北陸の温泉地×ブリ料理を味わえる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 32 件
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一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 冬の加能蟹と寒鰤を組み合わせたコースでは、ブリ大根とブリのお刺身を味わえます。旨みのしみた煮物と脂の乗った刺身を食べ比べながら、刺し・茹で・焼きから調理法を選べる加能蟹も楽しめます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 冬の懐石には、寒鰤をはじめとする北陸の魚介が登場します。11月7日から12月30日の蟹懐石や年末年始の特別懐石で寒鰤が案内され、客室の専用ダイニングで加能蟹などとともに冬の海の幸を味わえます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 会席の献立例では、鰤を向付の一品として味わえます。ずわい蟹洗いや甘海老、くえなどとともに並ぶ内容で、魚介の食べ比べを楽しめます。献立は時季や仕入れで変わるので、鰤を希望する場合は事前の確認がおすすめです。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 冬季の天然ぶりを使った創作懐石では、ぶり刺し・ぶり大根・ぶりしゃぶ・ぶりの土鍋ご飯など、調理法を変えた品々を味わえます。夕食は個室のテーブル席でいただき、食後は客室の温泉でくつろげます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 冬の食事には、寒ブリをぶりしゃぶで味わえるコースがあります。ずわい蟹や香箱蟹とともに北陸の冬の魚介を楽しみ、湯涌温泉の館では個室で夕食をいただけます。予約時は対象コースと提供時期をご確認ください。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 寒鰤を主役にした2月限定の懐石料理を用意しています。脂ののったお造り、特製だれの照焼き、温かい鰤しゃぶ鍋と、調理法による味わいの違いを楽しめます。鰤料理に加えて、季節の料理も組み込まれた献立です。
富山の旬と、四季の移り変わりを愉しむ宇奈月のお宿。
AIによる紹介
- 冬はブリトロのお造り、ブリしゃぶ、ブリ大根を揃える寒ブリ会席を楽しめます。脂の旨みや食感を調理法ごとに味わえ、料理に合わせて宿が選ぶワインや地酒付きのプラン、活き蟹と組み合わせるプランもあります。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 富山の魚を扱うオーベルジュで、献立例には氷見鰤の生ハムとメルバトーストが登場します。築約100年の蔵を改装したカウンターの専用食事処で、地元の食材を取り入れた料理を味わえます。献立は季節などで変わります。
全室オーシャンビュー。絶景を望む露天風呂や北陸の海の幸を堪能
AIによる紹介
- 冬の鰤会席では、鰤大根・かま塩焼き・鰤しゃぶ・造里の4品を味わえます。名物の鰤大根は鰤と大根を2日間じっくり炊き上げ、骨まで食べられる仕上がりを楽しめます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 冬季限定の会席では、天然寒ブリをお造り、焼物、しゃぶしゃぶなどで味わえます。時間をかけて仕上げた出汁にさっとくぐらせ、特別醸造のポン酢でいただくブリしゃぶは、脂の乗った身を楽しめる一品です。
全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
- 冬の食事プランでは、富山湾のブリやカニなど旬の食材を使った料理を用意しています。北陸の冬の味覚を夕食で楽しみ、食後は庭園を眺める温泉露天風呂へ。食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 加能蟹会席の造里には、鰤を加能蟹や中トロとともに盛り合わせた一皿が用意されています。鰤を主役にしたコースではありませんが、蟹のしゃぶしゃぶや炭焼きと合わせ、海の幸を味わう夕食を楽しめます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 季節の献立には、鰤たたきに霙大根を添えた一品や、寒ぶり大根梅煮が登場します。朝食にも鰤の塩焼きが記載され、調理法の異なる味わいに出合えます。献立は時季や仕入れで変わるので、提供内容をご確認ください。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介を扱う割烹旅館で、口コミにはブリの刺身を味わった声もあります。季節の素材を生かした料理と温泉を楽しめますが、ブリの提供は確約されていないので、予約前の確認がおすすめです。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 季節の献立では、寒ブリと鮑の白海老ソース添えなど、富山の海の幸を組み合わせた料理が登場します。氷見浜直送のお造りをはじめ、地元の食材を使った食事を、選び抜かれた器とともに楽しめます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 懐石料理のお献立例には、焼き物としてブリの西京焼きが登場します。日本海の旬のお造りや加賀野菜を使った料理とともに味わえます。献立は天候や水揚げで変わるので、提供時期は事前にご確認ください。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 冬の会席では、豆乳出汁と自家製ポン酢で味わう鰤しゃぶをはじめ、握り寿司、照焼、鰤大根が並びます。握りは切り身と炙りの２貫を用意し、ぶりの味わいを調理法の違いとともに楽しめます。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 好みの鍋料理を選べる食事プランでは、鰤のしゃぶしゃぶを選択できます。山代温泉の源泉掛け流しの露天風呂やサウナで過ごした後に、温かな鰤料理を囲む、食事と温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 月替わり懐石の12月の献立例に、鰤の幽庵焼きが登場します。能登むすめや菊蕪、カボスを添えた一皿を、造りや蟹料理などとともに楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 正月向けの献立例には、焼き物として鰤の味噌漬が登場します。日本海の三種盛りや蟹真丈などとともに、部屋食で日本料理を味わえます。献立は天候や水揚げで変わるので、鰤の提供は予約前の確認がおすすめです。