北陸の温泉地×蟹のフルコースを味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 54 件
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自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立漁港のタグ付き活ずわい蟹のフルコースを味わえます。香箱蟹、お造り、炭火焼き、茹で蟹と調理法による違いを楽しみ、香箱蟹と自家製唐墨の土鍋飯まで、蟹を中心に据えた献立を堪能できます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 冬の蟹懐石では、越前がにの刺身・焼きがに、特大せいこがに、せいこがにのセイロ蒸し御飯を組み合わせたプランを選べます。夕食は客室のダイニングでいただけ、食後は全室に備わる源泉かけ流しの半露天風呂でくつろげます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 冬季限定の特撰加能蟹懐石では、料理長が厳選した石川県産の活蟹を一人につき一杯相当使用します。茹でや焼きで味わう蟹に旬の料理を組み合わせ、食後は鶴仙渓に面した客室でくつろげます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 冬季の蟹プランでは、加賀橋立漁港を中心に水揚げされたタグ付きずわい蟹を一人約一杯使用します。蟹刺し、焼き蟹、茹で蟹など、調理法で変わる甘みや食感を、椅子・テーブル席の個室食事処で味わえます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- タグ付きの地物活加能蟹を一人一杯使用する懐石では、お造り、ゆで蟹、宝楽焼きなど、調理法による味わいの違いを楽しめます。こおろぎ橋を望む客室で食事を味わい、食後は客室露天風呂でくつろげます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 冬の蟹三昧懐石では、タグ付き越前がにの釜茹でを中心に、活ずわいがにの花咲き造りや炭火焼き、かに雑炊を味わえます。別邸の温泉露天風呂付スイートに泊まり、蟹料理と客室での湯浴みを組み合わせる滞在も選べます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 冬の「日本料理 えん」では、越前ガニの日本酒しゃぶやゆで蟹、蟹のグラタンなどを組み込んだ会席を楽しめます。せいこ蟹の身だしや茶碗蒸し、蟹の土鍋ご飯も献立例に並び、調理法による味わいの違いをたどれます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 冬は蟹刺し・蟹しゃぶ・胴焼き・甲羅みそ焼きなど、調理法を変えて蟹を味わう会席が揃います。タグ付きで１kgを超える加能蟹を刺身・蒸し・焼きで楽しむコースもあり、個室食事処で蟹の食べ比べを楽しめます。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- ズワイ蟹二杯相当を使う蟹会席では、蟹すき鍋、自家蒸し焼、天ぷら、姿蟹、蟹寿司と調理法の違いを楽しめます。別のブランドタグ付活蟹会席では、石川県産の加能蟹を刺身や焼き物、蒸し物で味わえます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 11月7日～12月30日は、石川県の加能蟹を主軸とした蟹懐石を提供しています。その日選び抜いた北陸の海の幸を織り交ぜた料理を、客室内の専用ダイニングで、出来たてのまま一皿ずつ味わえます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 冬の活加能蟹プランでは、700g以上の活ずわいがにを蟹刺しと焼き蟹で味わえます。大人２～３名で活蟹１杯を分け合う構成で、酢の物や蟹御飯にも蟹を取り入れた献立を楽しめます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 黄色いタグが目印の福井県産の越前蟹を、刺し・甲羅焼き・天ぷらで味わう懐石プランがあります。お一人様一杯を使うコースも選べ、個室の食事処で旬の料理とともに蟹の味わいを楽しめます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- タグ付き活ズワイ蟹を2杯使う「加能蟹会席 極」では、お造り、丸ごと一杯の塩釜昆布焼き、せいろ蒸し、天婦羅を味わえます。調理法ごとに異なる蟹の甘みや食感を楽しむ夕食が、温泉旅の中心になります。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 青タグ付き加能ガニを1.5杯相当使う懐石では、蟹刺し、宝楽焼き、甲羅みそ焼き、茹で蟹などを味わえます。小鍋から締めの蟹雑炊まで、調理法ごとに変わる身の食感や旨みを楽しめます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 三国・越前の漁港から届く越前ガニを、刺し・茹で・焼きで味わえます。「贅沢かにコース」に鍋を事前追加すれば、蟹雑炊まで楽しむフルコースと同じ内容になり、調理法ごとの味の違いを楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 橋立地蟹のお造り、炭火焼、ちり鍋、かに雑炊と、調理法を変えて蟹を味わう懐石料理が用意されています。蟹蒸し寿司や地物香箱蟹も盛り込まれ、客室または個室食事処で、蟹を主役にした夕食を楽しめます。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 蟹づくし会席では、姿茹で・焼き・刺し・天麩羅・鍋の５種を味わえます。県外産の冷凍蟹を使用し、姿蟹を含めて一人約1.8杯以上を用意する内容で、調理法による食感や風味の違いを楽しめます。
富山の旬と、四季の移り変わりを愉しむ宇奈月のお宿。
AIによる紹介
- 冬の上級コースでは、本ズワイ蟹を一人約2.7杯分、刺身や焼き蟹、蟹味噌甲羅焼き、鍋、釜飯、天ぷらで味わえます。活き蟹を宇奈月温泉の源泉で丸ごと蒸し上げる一品も楽しめます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 地元漁港で水揚げされた活ズワイガニを、かに刺し・焼き蟹・せいろ蒸しで食べ比べられます。橋立漁港のタグ付きズワイガニと香箱蟹を味わう期間限定プランもあり、加賀野菜などを使った懐石料理とともに蟹の献立を楽しめます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 主人が競り場で選ぶ黄タグ付き越前がにを、茹で・刺し・奉書焼で食べ比べできます。食事時間に合わせた茹で上げや蟹味噌の甲羅炙りに加え、翌朝も蟹鍋・雑炊が並び、一泊二食で蟹の味わいを堪能できます。
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