北陸の温泉地の高級ホテル・旅館

「何もしない時間が、こんなにも満たされる。」築200年の古民家、源泉かけ流しの貸切露天風呂。お料理は、シェフがその日一番おいしい地元食材を仕入れ、薪火で仕立てたフルコース。肩の力を抜いて、心と身体をほどく、全三室だけの、里山の隠れ宿。

「賓至如歸　我が家に歸ったかの如き寛ぎを覚える」そんな宿で在り続けたいと腐心の日々を続けています。

金沢駅や兼六園からほど近い金沢の中心の小さな隠れ家。　当館は、加賀懐石の真髄と茶の湯の心をじっくり味わっていただくために、わずか四室の「和オーベルジュ」として誕生しました。　金沢の海と山が育んだ旬の恵みを、併設の割烹料亭で一皿ずつ仕立て、できたてのまま「お部屋の専用ダイニング」でお愉しみいただけます。　全4室は「90平米以上のスイートルーム」街中で外気を感じれる「温泉露天風呂」、ゆったりとしたリビングとベッドルームを備え、此処で過ごす時が永遠に記憶に残るものとなりますよう、心を込めてお出迎えいたします。

べにや無何有は、自然の山庭を囲むようにして建つ別荘のような宿。外の風景が流れ込んで来るような開放感あふれる造りになっています。客室はわずか16室。全ての部屋には、山庭に面した源泉露天風呂が付いています。「無何有」とは、 何の作為もないただ自然なこと。荘子の言葉がそう語るように、自然の癒しによって無心を取り戻し、静かで平和な時間をお過ごしいただければと願っています。

宇奈月温泉の老舗温泉旅館 宇奈月温泉　延楽。眺望自慢のお部屋と渓流を望む露天風呂が人気のお宿。日本海の魚介類や蟹を満喫できる評判のお料理を是非ご賞味ください。

木彫りの里とも呼ばれる富山県南砺市（旧井波町）に、オーベルジュが誕生します。静かに時が流れる贅沢な空間一日一組限定のお宿です。呉服問屋の町屋を改装した広々としたお部屋に、お庭が見える温泉露天風呂でゆったりとお過ごしいただけます。 富山の魚のオーベルジュ「天然のいけす」と言われる富山湾。そんな海の幸に恵まれた富山の種類豊富で新鮮な魚を、地場の食材を活かした地産地消のお料理を100年前に建てられた蔵を改装したカウンター料理でご堪能ください。最高の形で味わっていただける至極のオーベルジュです

あわらの自然が育む、温泉、四季、食、そして人の想い福井県の最北端、「あわら」の広大な地には麦畑が広がります日毎に色濃くなる稲や麦が育ち、季節ごとに自然の美しさを映し出し風に揺れるその風景にどこか懐かしさを感じてべにやに入った瞬間街の喧騒が消え、そこで出会うのは女将や接客係の笑顔ふと思い出して、また足を運びたくなる場所となりますようにあわらの風土と調和した全17室のお部屋は全室源泉かけ流し風呂を備えておりますお料理は地元で育った新鮮なお野菜から山海の幸まで、目でも楽しい四季の味覚を夕朝食お部屋食でお楽しみください創業は1884年、変わらぬべにやのおもてなしの心を明治から令和へ皆さまのご来館を心よりお待ちしております

かつて全国を往来する北前船の船員や漁師が集い・語らい・楽しむ空間として存在とした「みくに隠居処」。その隠居処が約200年ぶりに和風モダンな形となって復活し、新鮮な海の幸を使った舟盛り料理、蟹料理などを提供するレストランを1階に併設。全室シモンズ社の高級ベッドを使った和風モダンな洋室で、三国温泉源泉かけ流しのヒノキ風呂も完備し、ご来店の方々に快適な一時をご提供いたします。

金沢から電車で約20分。小松空港から車で30分。宿の徒歩圏内には渓谷散策やまち巡りを楽しめるエリアも。全ての客室が渓谷に面し、季節や時間によって非日常の自然を体感いただけます。日本の食、茶、酒、工芸など、先人たちが積み上げてきた日本文化に、現代の視点を組み込みながら、あたたかくも洗練された滞在をお届けします。

加賀から古民家をそのまま移築した風情ある佇まいにおもてなしの心を加えて、みなさまをあたたかくお迎えいたします。 越前海岸へ起こしの際は、料理宿やまざきでごゆっくりとおくつろぎください。

里山の温泉宿をどんな人でも分け隔てなく楽しめるユニバーサルデザインのお部屋にリノベーションしました。食事は土地の恵みを情景や想いとともに美味しく食べていただくのがコンセプトです。2つのお部屋にはインテリア家具など本物を味わい快適な滞在をお楽しみいただくための設備をご用意しております。アメニティなどもオーガニックにこだわりパジャマもオリジナルで体に優しいものを揃えています。星空を眺めながら入れる露天風呂は源泉かけ流し！塩化ナトリウム物泉でまろやかな泉質。お体の不自由な方も専用の椅子に座ったまま入れるよう自動昇降機付きの浴槽を用意しました。大浴場の露天風呂には予約制バレルサウナを設置してあります。

歓宿縁、すなわち「またとない縁を歓ぶ」という名の、酒と食とが人と人とのご縁を繋げ、新しい“何か”が生み出される場所。日本の食文化の原点とも呼べるこの土地で至極の滞在を彩るのは、創業220周年の歴史を持ち、目の前を流れる九頭竜川の良質な伏流水から生み出された銘酒「黒龍」と、福井を代表する実力派＜日本料理 えん＞と、気鋭のフレンチ＜cadre（カードル）＞。美酒と美食で皆様をお迎えいたします。春には華やかな桜、冬には美しい冬景色に彩られる自然豊かな浄法寺山の麓、九頭竜川を眼前に望みながら、心と体を内外からリセット。そして、禅の文化や越前の伝統工芸に触れ、まだ知らなかった日本を体感する歓びに浸る。食と酒とが人と人とのご縁をつなげ、そこから新しい“何か”が生み出される場所。それが、オーベルジュ＜歓宿縁＞です。

～能登半島地震からの復興途上におけるご案内～能登半島地震からの復興のための護岸工事が行われております。工事期間中はホテル周辺にて工事車両や作業員が通行いたします。ご入浴の際は、周辺の状況を十分にご確認いただき、ご利用をお願いいたします。当館は現在、地震からの復興途上にあるため、震災前と同様のサービスをご提供いたしかねる場合がございます。また、掲載しております写真は震災前に撮影されたものとなりますので、現状と異なる場合がございます。

水面の姿は刻々と移ろえど、湯は時を超え滔々と湧き続ける。その在り様は、永遠と流転の根元は一つという芭蕉の「不易流行」の教えにも似ております。加賀大聖寺藩前田家より湯番頭“荒屋源右衛門”の命を受けて以来、今日まで変わらぬもの、変わるべきものの本質を日々の業わいにしっかりと息づかせて。当宿が後の世にも育んでいきたいおもてなしの心でございます。

四季折々の景色を眺めながら旬の食材を楽しむひとときに、都会の喧騒を忘れ、ゆっくりのんびりみやこわすれ。こおろぎ橋の袂に佇む当館は創業百有余年。「みやこわすれ」をテーマに都会の喧騒から離れ、静かにゆっくりと寛いで頂ける全6室の宿です。あたたかで家族的なおもてなし、四季折々の自然の息吹の中で心地よいひとときをお過ごしください。

時をめぐり、夢にたゆたう。山中温泉・胡蝶は、料理人の手仕事を味わうための料理宿です。一子相伝の心で加賀懐石を研ぎ澄ます料理長と、フレンチの技を編み込む若き料理人。二人の感性が織りなす一皿一皿を、接客係がその日の物語とともにお届けします。能登の海の幸、加賀の山里が育む旬の恵み、九谷焼の器、そして開湯千三百年の山中温泉。土地に息づく文化や四季の彩りが、一夜の創作をより深く印象づけます。料理人の手が届く一日七組だけの静かな時間。加賀の旬と手仕事に身を委ね、夢と現の境がゆるやかにほどけていく一夜をお過ごしください。

涼やかにせせらぐ川。蛙の鳴き声のひびく田圃。四季折々にゆたかな表情を見せる山々。日本人がこころに思い描くふるさとの情景のなかに佇む「滝亭」。郷愁あふれる景色のなかで、こころの羽をゆっくり伸ばしてください。

大人が愉しむ、温泉とお料理の宿小さな宿ですが、私どもができることを真心こめておもてなし致します。

春の山桜のトンネル、夏の萌ゆる緑に秋の紅葉、冬の澄み切った雪景色。魚津の海を背に山間を抜けるとたどり着く、全6室の小さな宿、いけがみ。

越中五位花尾温泉山帽子の客室は7室全て温泉露天風呂付きで、山間部の景色が一望。お食事は座席全てが個室の「レストランなでしこ」で富山山海の幸を思う存分に味わえるお料理をご提供。お飲み物につきましては、ラウンジや食事処（夕食時のみ）でのアルコール（ビール、ハイボール、ワイン、日本酒など）、ソフトドリンク（珈琲、お茶各種、炭酸水）は全て無料のオールインクルーシブ。大自然に囲まれた美しい景色を感じながら、憩いのひとときをお楽しみ戴けます。