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毎月1日・9日・19日

近畿の温泉地×焼き魚を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 138  件
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世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿

AIによる紹介

  • 和朝食では、旬の魚を使った西京焼きを味わえます。和歌山の釜揚げしらすや高野山産ごま豆腐、天野産地卵の出汁巻き、天野米の茶粥など、土地の食材を取り入れた品々が並びます。献立は季節によって変わります。
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香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき

AIによる紹介

  • 朝食には手作りの自家製干物が並び、宿泊者からは鯵の味醂干しにも好評が寄せられています。自家製米を炊き上げた蒸しかまど銀シャリとともに、魚とご飯を中心とした朝の食事を楽しめます。
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館

AIによる紹介

  • 朝食の献立例には鮭の西京焼きが並び、出汁巻き玉子や湯豆腐、丹波コシヒカリと合わせて和の朝ごはんを楽しめます。料理人が客前で料理を披露する全6室の宿で、食事と客室の金泉露天風呂を楽しむ滞在はいかがですか。
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眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき

AIによる紹介

  • ヴィラで選べるルームサービスの会席弁当には、湖魚の幽庵焼きが盛り込まれています。季節の若狭ふぐコースでは焼きふぐも味わえ、献立や宿泊時期に合わせて魚の焼き物を楽しめます。
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館

AIによる紹介

  • 和朝食のお品書きには、日本海のカレイ一夜干しを遠赤外線グリルで焼く一品が並びます。美方村岡の棚田米を炊いた土鍋釜飯や、但馬産若芽と城崎豆腐の味噌汁とともに、魚を主役にした朝の食卓を楽しめます。
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「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う

AIによる紹介

  • 朝食のみりん干しは、ふっくらとした仕上がりが口コミで好評です。直営の畑で収穫した野菜を使う朝食とともに、魚の味わいを楽しめます。全6室の木造旅館で、天橋立の景色を眺めながら過ごせます。
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海のあるもう一つの京都、丹後へ

AIによる紹介

  • 春の夕食のお品書きには京鰆の糀焼き、和朝食の一例には笹カレイの一夜干しが並びます。夕朝食とも個室の食事処で、丹後こしひかりの土鍋御飯や季節の小鉢とともに、魚の持ち味を生かした焼き物を楽しめます。
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食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ

AIによる紹介

  • 白浜の海の幸を取り入れたライヴダイニングでは、魚の焼ける音や香ばしい香りも食事の楽しみになります。旬を意識した小皿料理が並ぶブッフェで、焼き物に加えて寿司や天ぷらなども組み合わせて味わえます。
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何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて

AIによる紹介

  • 季節の会席のお品書きには、鮎の塩焼きが挙げられています。献立は時期や仕入れで変わりますが、丹後・但馬の旬を取り入れた魚介料理を個室の食事処で味わいながら、季節ごとの味覚に出会えます。
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京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿

AIによる紹介

  • 口コミでは、骨を抜いたのどぐろの塩焼きや、食べやすく調理された朝の焼き魚が好評です。朝食には京丹後コシヒカリと地元野菜も並び、個室の食事処で魚料理を味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
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丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ

AIによる紹介

  • 丹後の魚介を取り入れた夕食では、ノドグロの姿焼きやサワラの藁焼きを味わった宿泊者の声が寄せられています。献立は季節や仕入れで変わり、その時々の海の幸を会席料理で楽しめます。
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館

AIによる紹介

  • 季節の懐石には、とら河豚の上身塩焼や中落ち一味焼、白子塩焼を盛り込んだ献立があります。天然河豚のコースでは中落ち源平焼も味わえますので、提供時期と献立を確認して、魚の焼き物を楽しむ滞在を選べます。
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「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル

AIによる紹介

  • 旬の地魚を主役にした薪火料理のコースを楽しめます。近海で揚がる魚を取り入れ、日ごとに内容を変える夕食には薪窯焼きピッツァも登場し、キャンドルが揺れるダイニングで魚料理を味わえます。
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京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿

AIによる紹介

  • 館内の「東山」では、季節の京会席の一品として甘鯛丹波焼などの焼き魚を味わえます。焼八寸にほかの料理とともに盛り込まれ、椀物やお造りとあわせて京料理を楽しめます。献立は季節や仕入れによって替わります。
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四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿 

AIによる紹介

  • 朝食には、干物などを取り入れた創作の和定食が用意され、地産の食材を箱盛りで楽しめます。夕食では紀州生マグロや地場の鮮魚を使う会席も味わえ、朝夕で魚料理を楽しむ滞在ができます。
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東山に息づく伝統と洗練、京都を代表するラグジュアリーホテル

AIによる紹介

  • 鉄板焼ディナーには、金目鯛のプランチャを組み込んだコースが用意されています。メニューは時期により変わりますが、セロリラーヴのピュレやブールブラン、シトロンを合わせた魚料理を楽しめる献立が紹介されています。
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播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫

AIによる紹介

  • 季節の食材を取り入れた和会席には焼物が組み込まれ、夕食の焼き魚のおいしさを挙げる口コミも寄せられています。前菜やお造り、温泉鍋とともに、旅館の夕餉で魚料理を楽しめます。
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城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間

AIによる紹介

  • 冬の会席のお品書きには、選べる一品として銀鱈の西京焼きが登場します。中とろや寒鰤などの造里、但馬牛の炭火石焼とともに、焼き魚も楽しむ夕食です。献立は季節やプランにより異なります。
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夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿

AIによる紹介

  • 朝食は、温めて味わうカレイが口コミで好評の和食膳です。丹後のコシヒカリを炊き立ての釜ご飯でいただき、地元の味噌を使った熱い味噌汁とともに、魚とご飯を組み合わせた朝の食事を楽しめます。
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京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭

AIによる紹介

  • 朝食には地元産の肉厚な干物が用意され、口コミにはカレイの焼き物を楽しんだ声も寄せられています。赤米のお粥や自家製豆腐、丹後米などとともに、個室の食事処で土地の味をゆっくり味わえます。
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