近畿の温泉地×カツオ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 18 件
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 割烹カウンターで料理人の説明を聞きながら、サイフォンで仕立てる鰹出汁スープや朝食の削りたて鰹節の香りを楽しめます。会席の主役が鰹尽くしではありませんが、出汁の表現に鰹の存在感があります。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、戻り鰹の藁炙りを含む季節の造りが供されます。大和野菜や和ハーブを取り入れた懐石とともに、客室露天風呂付きの滞在の中で鰹の旨みを楽しめます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 食事処「ライブ割烹 万蓮」の創作季節会席に初鰹たたきが入り、ブッフェでも鰹たたきの提供例があります。神戸港を望む温泉とあわせて、旬の魚を落ち着いて味わえる宿です。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 口コミでは、会席の一品として鮮度のよいカツオのたたきに驚いたとの声があります。兵庫の食材を盛り込む会席と金泉・銀泉の湯をあわせて楽しめる旅館です。
眼下に太平洋を望む、南国の花々に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- すさみ名産のケンケンカツオをお造りで味わえる時期があり、地魚や伊勢海老、熊野牛と合わせて南紀の海の幸を楽しめます。刺身の鮮度を評価する口コミも目立ちます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 懐石の季節のお造りでは戻り鰹が供される時期があり、日本庭園を望む登録有形文化財のダイニングで味わえます。鰹を主役にした専門性の高い宿ではありませんが、京都滞在に季節の一皿を求める方には候補になります。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 一部の会席では鰹を含むお造りが並び、丹後の鮮魚と一緒に味わえます。水産卸会社直営ならではの魚介の鮮度と、部屋食中心の落ち着いた夕食時間も魅力です。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、グループホテル「坂のホテル京都」の懐石で戻り鰹を含む季節のお造りを味わえます。祇園に近く、京の夜と合わせて楽しみやすい宿です。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、季節によってカツオのたたきサラダが供された口コミがあります。山陰の食材を軸にした料理宿で、温泉とあわせて旬の一皿を楽しめます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- ダイニング「清水茶寮」の懐石では、季節のお造りや前菜に戻り鰹が登場します。清水寺散策の後、京湯葉や里芋と合わせた一皿で秋の味覚を静かな東山の夜に楽しめます。
食の宝庫・淡路島の自然に囲まれた温泉リゾートで湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 夕朝食やビュッフェで淡路島の魚介を扱い、口コミではカツオのたたきや魚のあら焚きに満足の声があります。温泉や海辺の景色とあわせて、島の味覚を楽しむ一泊に向く宿です。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食の懐石では旬魚のお造りにカツオのたたきが組み込まれる時期があり、鳴門鯛やしまあじとあわせて港町らしい魚介の味を楽しめます。淡路島の食材を軸にした献立で、海辺の夕餉を満喫できます。
本州最南端の町、海抜38mの高台に立つ太平洋一望の絶好のロケーション
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、地元の食文化を取り入れた鰹のお茶漬けやサンマ寿司を楽しめます。レビューでもカツオの味が好評で、太平洋を望む温泉の後に土地の魚介を味わえます。
清流の景色を眺め、自家源泉の湯に寛ぐ塩田温泉の宿
AIによる紹介
- 会席の一例や口コミではカツオのしゃぶしゃぶが挙がっており、季節の献立の中で味わえる機会があります。温泉のあとに、旬の魚を取り入れた夕食をゆっくり楽しみたい人に合う一軒です。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 会席では鰹のお造りや鰹漬け山葵とろろ掛けなど、鮮度を生かした一皿が登場します。夕食を部屋食で選べるプランもあり、海を望む客室で鰹を含む海の幸をゆっくり味わえます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 季節の夕食コースでは戻り鰹のお造りが供され、農園野菜や国産牛を組み合わせた里山会席の中で味わえます。温泉旅館で京都の滞在とあわせて、旬の海の幸を楽しめます。
夕日ヶ浦海岸の夕景を目の前に臨むオーシャンビューの料理旅館
AIによる紹介
- 会席の一品に鰹カルパッチョが用意されるプランがあり、鮮度にこだわる刺身盛りや地魚料理と一緒に海の味を楽しめます。カツオ専門の宿ではありませんが、旅館料理の中で味わえます。
海の絶景と地元の恵みを満喫できるオールインクルーシブリゾート
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは海鮮も並び、口コミでも鰹への言及があります。みなべの梅や熊野牛など和歌山らしい味とあわせて、旅先の食の一品として鰹料理を探せる宿です。