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近畿の温泉地×ライブキッチンが楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 50  件
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館

AIによる紹介

  • 料理人の所作や仕上げを間近で追える客前料理がこの宿の核です。割烹カウンター中心の食事処で、神戸中央市場で目利きした食材を使う会席を、説明を聞きながら一皿ずつ味わえます。
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灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート

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  • 夕食の鉄板焼きカウンターでは、料理人が目の前で火入れを進め、月替わりの品を一皿ずつ仕上げます。黒毛和牛や季節の食材を、音や香りとともに味わえます。
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有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館

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  • ブッフェレストランでは、黒毛和牛の鉄板焼きや揚げたて天ぷらを出来立てで味わえます。和洋中約50種類の料理が並び、温泉旅館に滞在しながら食事のライブ感も楽しめます。
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食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ

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  • 夕朝食ともにライブダイニングが充実し、ステーキ・天ぷら・お寿司・フレンチトーストを目の前で仕上げる食体験が評判です。全邸独立型ヴィラに滞在しながら、出来たてを味わえます。
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美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ

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  • 一部プランでは、オープンキッチンのダイニングで淡路牛の炭火焼や島の旬菜を味わえます。焼ける音や香りが食事の時間に加わり、出来たてを楽しみたい滞在に向いています。
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温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで

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  • カウンター越しに料理人の手仕事を眺められる割烹スタイルで、炭火で魚や肉が焼き上がる様子まで食事の楽しみになります。おくどさんで炊くご飯と出来たてを味わう夕食時間が印象に残ります。
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ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家

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  • 夕朝食を用意するシェフズルームの鉄板会席では、旬の素材や神戸牛を目の前で焼き上げる臨場感を楽しめます。料理人との会話が弾むカウンター席もあり、出来たてを味わえる滞在です。
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全室50平米以上&テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館

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  • 夕食は料理人が目の前で調理するライブ割烹ディナーブッフェを用意しています。寿司や天婦羅、鉄板焼などをその場の臨場感とともに味わえ、朝食も和洋の品数がそろいます。
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100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿

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  • 夕食ビュッフェでは、ライブキッチンで揚げたて天麩羅や海鮮炭火焼き、握り寿司、お造りを目の前で仕上げます。口コミでもステーキや天麩羅の出来たて感が評価され、食の演出を楽しみに泊まりたい人に向いています。
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自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき

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  • 館内にはジャズが流れるオープンキッチンのダイニング「バル淡道」があり、淡路島の旬魚や淡路牛を使った料理を味わえます。調理の気配を感じる空間で、旅館滞在に食のライブ感を加えられます。
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全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】

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  • 個室ダイニング「エビスガオ」では、薪焼きの調理風景を間近に感じるライブキッチンが用意されています。地魚や熊野牛が仕上がっていく臨場感と、海辺の温泉旅館ならではの食の時間を楽しめます。
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南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ

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  • プレミアムスイートの部屋食プランでは、シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きディナーを楽しめます。海を望むダイニングカウンターで、鮑や熊野牛などを出来たてで味わえるのが大きな魅力です。
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亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ

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  • おくどさんのあるダイニング「旬膳瑞禾」のオープンキッチンで、炊きたてのご飯や炭火で焼き上げる一品を臨場感とともに味わえます。カウンター席もあり、料理が仕上がる気配まで食事の楽しみに変わります。
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眼下に太平洋を望む、南国の花々に囲まれたリゾートホテル

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  • 朝食では和洋約40種類のバイキングに加え、目の前で焼き上げるパンケーキやだし巻き玉子を楽しめます。出来たてをその場で味わえる、朝のライブ感がうれしい一軒です。
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有馬六彩 金泉・銀泉の湯めぐりに、リニューアルレストランの彩り豊かな一皿を。

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  • 新レストランのライブキッチンで、出来立ての料理を味わえる体験型ブッフェが用意されています。イタリアンと和の料理を組み合わせながら、朝食でも夕食でも温かい一皿を楽しめます。
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白良浜まで徒歩約1分。全室オーシャンビューのホテルで2種の温泉に浸かる

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  • 夏休み限定のバイキングでは、ライブキッチンの熱々料理を楽しめます。焼きたてのステーキや天ぷらなど、その場で仕上げる料理が並び、夕食の時間ににぎわいが生まれます。
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紀伊半島、那智勝浦の海と緑豊かな山に囲まれたリゾートで温泉三昧

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  • 一部プランではライブキッチンを備えたレストランを利用でき、職人が目の前で握る生マグロの寿司や、シェフが仕上げる低温調理ステーキ、茹で上げパスタを楽しめます。
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眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき

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  • グループホテルのレストランでは、オープンキッチンのダイニングで淡路島の海の幸や野菜を使った料理を楽しめます。食事の場に調理の気配を感じたい人に向いています。
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長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓

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  • 夕食の鉄板焼きコースでは、鉄板焼ダイニング「さざなみ」で近江牛や魚介、季節野菜を目の前で焼き上げます。2組限定の設えで、焼き上がる音や香り、シェフとの会話も楽しめます。
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テラスから美しい夕日を望む南紀田辺のオーシャンビューリゾート

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  • レストランではライブキッチンを設け、焼き立てオムレツや囲炉裏焼き、炭グリル料理を目の前で楽しめます。海に面した会場で、景色と出来たての料理をあわせて味わえます。
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