近畿の温泉地×味噌料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 89 件
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食の献立には、但馬産若芽と城崎豆腐の溶き立て味噌汁や、蒸籠蒸しに添える特製バター味噌が紹介されています。和食・洋食それぞれの朝食で、地元の食材と味噌を組み合わせた味わいに出会えます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 和朝食には、宿の名物である鮭の味噌漬けが用意されます。釜炊きご飯や目の前で仕上げるだし巻き玉子とともに味わえます。季節の会席には蕗味噌や独活の金山寺味噌添えが登場する献立例もあります。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 漁師町の郷土料理を取り入れた朝食では、蟹の味噌汁が献立に並びます。丹後こしひかりのご飯や鯖のへしこ、地魚の煮付けとともに、蟹のだしが広がる一椀を味わう朝を楽しめます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 朝食では、ふふ特製の味噌鍋「庵都汁」と、色とりどりの料理をお重に盛り込んだ福重膳を楽しめます。レストランだけでなく客室でも朝食をいただけるので、朝の時間を部屋でゆっくり過ごせます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 京懐石の献立例には、鉄皮浅付巻の辛子酢味噌や季節の赤出汁が登場します。味噌を使った一品や椀物を、旬の魚介を取り入れた料理とともに味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 朝食では、総料理長オリジナルブレンドの味噌汁が献立例に挙がっています。夕食には地元有機野菜を香美町の燻製味噌で味わうメニュー例もあり、対象のコースを選んで、野菜と味噌の組み合わせを楽しめます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- ぼたん鍋のプランでは、赤味噌・白味噌から選べるお出汁で、猪肉とたっぷりの野菜を楽しめます。先付やお造りなども含まれる献立を味わい、食後は温泉露天風呂付きの客室でくつろげます。
有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館
AIによる紹介
- 冬の会席料理では、鮟鱇の味噌バター風味の鍋が紹介されています。焼き蟹や蟹の握り寿司、六甲和牛の鉄板焼きと組み合わせた献立で、提供時期や対象プランを確認して予約する楽しみがあります。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 季節の懐石の献立例には、食事を締めくくる赤出汁が用意されています。地場の魚のお造りや久美浜産あど汁など、土地の食材を取り入れた料理とともに、味噌の風味を味わうひとときを楽しめます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 季節の会席献立には、選べる鍋料理の白味噌鍋や、甘鯛の西京焼きが登場します。味噌を使った料理を造りや釜炊きご飯などとともに味わえます。献立は時期やコースで異なり、予約時に確認できます。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- ぼたん鍋のプランでは、丹波の黒豆を食べて育った猪肉を、特製合わせ味噌のだし汁で味わえます。夕食は半個室の茶寮「心」で、先付やお造り、デザートとともに、味噌仕立ての郷土料理を楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 冬には、薄くスライスした猪肉を白味噌を基調とした出汁で炊くぼたん鍋を楽しめます。ぽん酢を添えていただく宿独自の仕立てで、丹波地方の郷土料理を味わい、食後は温泉でくつろぐ滞在ができます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 和朝食では、焼きたての干物や卵料理とともに自家製の味噌を味わえます。味噌はお土産としても案内されており、金泉・銀泉を楽しむ滞在の中で、朝の食卓から旅先の味に触れられます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 淡路島3年とらふぐを味わうコースには、とおとうみの胡麻味噌焼きが含まれます。ふぐの部位による食感の違いを、お造りや焼きふぐと食べ比べながら楽しめます。提供時期や献立は予約時に確認できます。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 会席料理の献立例には、三重県産伊勢海老の袱紗味噌仕立てが登場します。季節の野菜や柚子を添えた一皿など、味噌を使った料理を味わえます。献立は季節やプランによって異なります。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 秋の献立例には、京都和牛と松茸の朴葉味噌焼が登場します。味噌を合わせた和牛と松茸を味わいながら、丹後・但馬の旬を取り入れた会席を楽しめます。夕食時は地酒やワインを含むドリンクも料金に含まれています。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、旬魚の味噌漬けや赤だしがあり、丹後の魚介とともに味噌を使った料理を味わえます。内容は季節やプランによって変わり、個室食事処では食事の進み具合に合わせて一品ずつ提供されます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 和歌山の食材にこだわる食事では、堀河屋野村の金山寺味噌が夕食に登場したという口コミが寄せられています。地元の生産者や醸造文化にも目を向けながら、土地に根付いた味わいに触れる滞在を楽しめます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- バル淡道の掲載献立には、釜戸炊き御飯とともに味わう田舎味噌仕立ての汁物が含まれています。味噌を主役にしたコースではありませんが、淡路牛の鉄板焼や旬魚のお造りと合わせて、食事の締めの一椀を楽しめます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 季節のお品書きには、寒鰤の豊年鍋・田舎味噌仕立てや、親がにの味噌汁が登場します。朝食にも蜆の味噌汁を添えた和食膳があり、提供時期やプランに応じて魚介と味噌を合わせた料理を味わえます。
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