東海の温泉地×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 85 件
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伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 伊勢の魚介を使う月替わりの和食会席が評判で、盛り付けや火入れに和の手仕事を感じられます。全室露天風呂付きの和モダン客室で、伊勢参りの余韻を静かに楽しめます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 夕朝食では地元食材を使った和懐石や和朝食を用意し、温かい料理は温かいうちに出す配慮や、素材を活かした盛り付けが口コミでも高く評価されています。個室で味わう会席に和の手仕事が表れています。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 竹林を抜けた先に建つ14室の小さな宿で、現代の数寄屋造りの和室や桧内風呂・御影石露天風呂が日本建築の手仕事を伝えます。飛騨の木製家具や和の調度に囲まれ、静かな川辺で湯と会席を味わえます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 江戸嘉永年間創業の老舗旅館で、全8室の客室は和室と露天風呂、庭や港の景色を取り込んだ落ち着いた設えです。和室や庭園露天風呂のしつらえと、焼津の海の幸を盛り込む和会席に、この土地らしい和の趣が感じられます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 1860年創業の老舗旅館で、長良川の風景とともに岐阜の歴史に触れられます。夕食では職人技の前菜を含む月替わり会席が供され、器や盛り付けにも和の趣が感じられます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 茶室での本式のお点前や、干物職人が手がける朝食、器や炭火にも意識を向けた食体験がそろいます。和モダンの客室で、伊勢志摩の風土に根ざした手仕事の気配をたどれる宿です。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 創業の趣を残す小さな湯宿で、館内には飛騨を感じるしつらえや飾りが点在します。手が込んだ飛騨牛料理や朴葉味噌の和定食にも、土地の技と丁寧な仕事ぶりが表れています。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 渓谷をまたぐ造りの館内に、畳や建具、檜風呂を備えた和の客室が点在します。四季の食材を生かした創作会席や、自然を取り込む離れの意匠に、和の手仕事の細やかさが感じられる一軒です。
奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
- 客室には信楽焼の内風呂を備え、夕食では飛騨牛を主役にした和会席、朝食では朴葉みそ中心の和定食を楽しめます。木のぬくもりを感じる空間で、奥飛騨の食と素材に触れる滞在です。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 客室には地元の工芸品を取り入れた調度品が配され、夕食では器使いまで印象に残る和洋折衷創作懐石を堪能できます。囲炉裏の炭の香りが漂う館内も、手仕事の温度を感じさせます。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 熊野灘を望む純和風の特別室や和室がそろい、季節の花をしつらえた空間で落ち着いて過ごせます。地魚を使った会席や備長炭で炙る干物の朝食にも、和食の手仕事が丁寧に表れています。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 京会席料理長が月替わりで仕立てる会席や、早朝から仕込む和朝食の手仕事に触れられます。富士山の伏流水で炊くごてんばこしひかりとともに、包丁仕事やだしの重なりを落ち着いて味わえる宿です。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- ライブキッチン「しんわダイニング 天・地・海」では、地魚の解体ショーや鉄板焼きを目の前で楽しめます。会席でも天麩羅や茶碗蒸し、釜飯など和の調理を軸にした献立が用意されています。
7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の鮮魚や季節野菜を前に、調理法をその場で見立てて仕立てる誂える料理がこの宿の見どころです。朝食も地魚の干物を中心にした和食で、食から和の手仕事を味わえます。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 創業1919年の和風旅館で、旬魚や鰻、静岡そだち和牛を扱う会席は食材の切り方や盛り付けの細やかさまで口コミで高評価です。総檜造りの大浴場や浜名湖を望む和の設えも印象に残ります。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 飛騨の匠による伝統建築や、客室に施された春慶塗り、白川郷の合掌造りを再現した離れなど、手仕事の見どころが随所にあります。囲炉裏の火を囲みながら、木と土壁がつくる日本の住まいの技を体感できます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 到着時の抹茶と和菓子、館内に飾られた生け花、畳敷きの廊下が和の趣を伝えます。飛騨牛や鮎を盛り込んだ会席でも季節の移ろいが表れ、景色とともに日本旅館らしい設えをゆっくり味わえます。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 館内には飛騨の匠の技が生きた和室や古材を活かした設えがあり、囲炉裏付き客室や調度品にも手仕事の質感が息づきます。梁や木組みを眺めながら、奥飛騨らしい建築美に浸れます。
四季折々の自然に囲まれて、天然ラドン泉を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 地元食材を使った会席は、器や盛り付けへの細やかな工夫が食事の時間を豊かにします。和装の設えを生かした客室や、館内で迎える骨董のしつらえにも和の趣が感じられます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 純和風の客室に加え、麻の葉の組子文様を取り入れたスイートや檜風呂があり、館内の生け花や器づかいにも和の手仕事が感じられます。個室料亭で味わう飛騨の食も、この宿ならではの魅力です。
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