東海の温泉地×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 88 件
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素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 12棟のヴィラは土、石、漆喰、木、漆、和紙、硝子、鉄を主題に設えられ、客室ごとに意匠が異なります。朝食では古染付や古伊万里焼の器も使われ、和の素材と手仕事を滞在の中で味わえます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 障子や畳、御影石や青森ヒバの浴槽など、和の設えが客室に丁寧に組み込まれています。部屋食で味わう懐石や美しい器遣い、抹茶と練り切りの迎え菓子にも、和食の技と美意識が表れています。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の地産食材を使う料理人の技が光る和懐石に加え、器や客室の一枚板、井草の和室など随所に和の手仕事が息づきます。全5室の離れで、庭園を眺めながら静かにその趣を味わえます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を盛る和会席では、料理長の包丁さばきや火入れの細やかさが一皿ごとに伝わります。朝は契約農家の伊賀米を釜炊きで供し、飾り切りや焼き物の仕上がりにも和食の手仕事が表れます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 昭和初期の数寄屋造りの本館には、飛騨の匠が手がけた欄間や襖、柱の意匠が残ります。茶室付きの離れや総檜造りの東屋でも、木の表情や細部の納まりに和の職人技を感じながら過ごせます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 館内には神代けやきを用いた梁や柱が配され、重厚な木の表情と池を望むロビーのしつらえが和の空間を形づくります。客室でも飛騨の匠を感じる木工と畳に包まれ、高山らしい設えを味わえます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 合掌造りのロビーには天然けやきをふんだんに使い、釘一本使っていない梁や太い柱が迫力を見せます。古民家の意匠と囲炉裏座敷に、飛騨の宮大工の匠技が息づき、建物そのものを味わう滞在ができます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 大正8年創業の老舗旅館で、和の伝統と近代感覚を調和させた客室意匠が印象に残ります。半個室ダイニングでは、一品ごとに手を入れた和朝食や旬の会席を、犬山城と木曽川を望む滞在とともに楽しめます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 個室ダイニングで味わう月替わり和懐石は、出汁の完成度や器、盛り付けまで細やかです。口コミでも料理長の工夫と和食の王道を押さえた献立が繰り返し高く評価されています。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾を望む敷地に、和紙の障子や白木、地域特有の瓦屋根、炭色の杉板外装を取り入れた空間が広がります。日本旅館の意匠を現代的に解釈した設えに、和の手仕事を感じながら滞在できます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 床暖房付きの畳の和室や、檜を用いた半露天風呂、到着時の抹茶のもてなしなど、館内の設えに和の趣が通います。旬の食材を丁寧に仕立てる懐石料理にも、手仕事の細やかさが感じられます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 離れや露天風呂付客室には、古材や障子、ステンドグラスを生かした和のしつらえが息づきます。季節会席でも笹やほおずきを使った盛り付けが評判で、空間と料理の細部に手仕事の趣が感じられます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 明治期の商家造りや昭和の数寄屋造りが残り、飛騨の匠の技を凝らした国登録有形文化財の建物に泊まれます。組子障子や檜風呂、木と和紙を生かした客室意匠まで、和の手仕事を館内でたどれます。
1日5組限定、薬膳料理と源泉掛け流しの温泉で癒す奥三河の宿
AIによる紹介
- 純木造数寄屋造りの館内には、当時の職人による精巧な細工が随所に残り、渓流を望む純和風の客室でも木の設えを感じられます。5室だけの静かな湯宿で、建築の手仕事と貸切温泉を味わえます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 江戸時代創業の老舗旅館で、長良川を望む和室と温泉を備えています。月替わり会席では職人技の前菜や鮎、飛騨牛を味わえ、岐阜の文化に触れる滞在ができます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 全6室の離れは月の満ち欠けを映した設えで、和ベッドや露天風呂を備えた和洋室です。伊勢海老や鮑、松阪牛の会席、季節の意匠を映すオリジナル和菓子まで、和の手仕事に触れる滞在ができます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 囲炉裏の間を備えた離れ客室で、朝夕ともに部屋食。料理人が客室で揚げる天ぷらや地産地消の会席に、和室と寝室を組み合わせたしつらえが重なり、昔ながらの旅館文化を今の快適さで味わえます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 江戸嘉永創業の全8室の宿で、離れ屋風客室の和室や庭園露天、焼津の海の幸を生かした和会席に和の手仕事が感じられます。しつらえや個室の意匠も印象に残ります。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 英虞湾を見渡す高台に、和モダンのしつらいと木の温もりが調和する全20室の湯宿です。朝食では干物職人の天日干しの魚を味わえ、伊勢志摩備長炭を使う匠の炭火の趣向も印象に残ります。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 重厚な梁を見せる古民家造りの客室に、総檜の内風呂や岩造りの露天風呂を備え、飛騨高山の木材を洗面カウンターや木枠にも用いています。木と石の手仕事が息づく、和の設えを味わえる宿です。
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