東海の温泉地×味噌料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 100 件
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【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では、総料理長お手製の西京焼きと釜で炊き上げた御飯を味わえます。宿泊者からは田楽味噌の甘さと塩味の加減を評価する声もあり、会席料理とともに味噌を生かした一品を楽しめる宿です。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 飛騨牛朴葉味噌ステーキ100g付きの会席を選べます。朴葉の上で焼く甘口の味噌を飛騨牛と合わせ、朝は朴葉味噌の野菜焼きを味わえます。夕朝食を通して、飛騨に伝わる味噌料理を楽しめる宿です。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 冬の献立では、甘みそで牡蠣と野菜を炊き上げる郷土料理の牡蠣鍋を味わえます。牡蠣味噌煮を含むコースや、からす鰈の味噌漬けを盛り込んだ朝食も紹介され、魚介と味噌を合わせた料理に出会えます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食には、飛騨高山の郷土料理朴葉味噌を取り入れた和定食が並びます。炊き立てのご飯と味噌の取り合わせを味わい、夕食では飛騨牛を中心とした京風会席を楽しむ、土地の食に触れる滞在ができます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 食事には、飛騨地方の郷土料理である朴葉味噌が用意されています。料理を主役にした滞在では、土地ならではの味噌料理に加え、客室や個室で味わう懐石料理も楽しみながら、下呂の食文化に触れられます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 和食処「緑亭」の和朝食では、飛騨高山名物の朴葉味噌を和仁農園のこしひかりとともに味わえます。具だくさんの味噌汁も並び、日本庭園を眺めながら、飛騨に伝わる味噌の風味を楽しむ朝を過ごせます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 会席料理のお品書き例には、蕗白煮と蕗味噌、胡麻豆腐の胡麻味噌掛けが登場します。味噌を使った前菜を季節の食材とともに味わう楽しみがあります。献立は時期で変わるので、希望する料理は予約時の確認がおすすめです。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 朝食では、飛騨の郷土料理を代表する朴葉味噌焼きを味わえます。土鍋で炊き上げた飛騨産米や渓流の幸の塩焼きとともに、川沿いの食事処で山里の朝の景色を眺めながら、郷土色のある和朝食を楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 朝食には飛騨名物の朴葉みそが登場し、炭火で焼きながら味わえます。五平餅などの郷土料理も並び、別棟の囲炉裏を囲む個室で、土地の食文化に触れる朝のひとときを過ごせます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食は、飛騨名物の朴葉味噌をメインにした和定食です。地元ならではの味噌料理をご飯とともに味わえます。夕食にはA4等級以上の飛騨牛料理も用意され、飛騨の食を朝夕で楽しめます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では、伊勢海老の味噌汁を含む品数豊富な和食を、椅子・テーブル席の個室食事処で味わえます。全室オーシャンビューの客室には温泉露天風呂も備わり、海を眺める湯浴みと朝の食事を楽しめます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 和朝食では、宿オリジナルの朴葉味噌を味わえます。毎朝手づくりする「いなか豆腐」など飛騨の食材を使った朝ごはんが並び、夕食の献立例には飛騨味噌仕立ての汁物も登場します。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 飛騨の郷土料理を味わう会席では、飛騨牛の朴葉味噌ステーキを楽しめます。飛騨牛のにぎり寿司や季節の食材を取り入れた月替わりの料理も並び、温泉でくつろぐ滞在に、土地ならではの味覚が加わります。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミでは、飛騨の郷土料理・朴葉みそを味わえたことが紹介されています。食事は別棟の個室で、厳選したA5等級の飛騨牛を使う会席も楽しめます。朴葉みそを目当てに訪れる際は、予約時に提供の有無をご確認ください。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 朝食では宿オリジナルの朴葉みそを、掘りごたつ式の炉端で味わえます。食事メニューには飛騨けいちゃんの鶏味噌焼きもあり、飛騨に伝わる味噌を使った料理を、温泉での滞在とともに楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 朝食では、飛騨の郷土料理である自家製の朴葉味噌を味わえます。囲炉裏の掘り炬燵を設けた食事処で、熱々の豆乳豆腐や新鮮な野菜などとともに、地元の素材を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- ろばた小山の掲載メニューには、小山町産サーモンの炭火焼き・玉子味噌ソースがあります。地元の魚と味噌を合わせた一皿を、コースの中で味わえます。季節で献立が変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 朝食で伊勢海老の味噌汁を味わったという口コミがあり、海の幸を使った一椀に関心のある方の候補になります。夕食は伊勢志摩の旬を取り入れた創作和洋会席です。味噌汁の提供有無は予約時にご確認ください。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、囲炉裏で自分で焼く奥飛騨名物の朴葉味噌を、炊きたての地元の白米とともに味わえます。囲炉裏で温める具だくさんの味噌汁も口コミで好評で、土地の味噌料理を朝から楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 朝食では、飛騨の郷土料理朴葉味噌と釜炊きの飛騨のお米を味わえます。朴葉の香りとともに味噌をご飯に合わせ、飛騨の在郷料理を楽しむ朝から、個室料亭で一品ずつ供される季節の会席まで、食を軸に滞在できます。
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