甲信越の温泉地×ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 62 件
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大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の茶懐石に合わせて、ワイナリー直送の甲州ワインや選べるペアリングを楽しめます。まるき葡萄酒の見学やテイスティングもあり、食と酒を中心に滞在を組み立てられます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 地元食材を生かしたナチュレフレンチと和食を選べ、夕食では長野ワインのペアリングが好評です。食事評価も高く、料理を主役に据えた滞在を楽しみたい方に向いています。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 森の中に建つオーベルジュで、フランス料理とイタリア料理のフルコースを味わえます。ペアリング付ディナーやソムリエへの言及もあり、食事を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 新潟食材で仕立てる雪国キュイジーヌに、酒匠・ソムリエのオーナーが提案する日本酒・ワインのペアリングを組み合わせて楽しめます。全8室の小さな宿で、食事を主役にした滞在ができます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産食材を薪や溶岩プレートで仕上げる日本料理に合わせ、口コミでもワインや日本酒のペアリングが高く評価されています。富士山を望む客室温泉とともに、食を軸にした滞在を楽しめます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 信州の風土を映したオーガニックイタリアンを、ライブ感のあるオープンキッチンで味わえます。料理に合わせて信州ワインや日本酒のペアリングも選べ、地域の食文化まで立体的に楽しめる一軒です。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 里山の食材を軸にした料理を味わい、新潟のワイナリーのワインや八海山・鶴齢などの日本酒のペアリングを夕食とともに楽しめます。食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 軽井沢の食材を軸にした日本料理を、季節の移ろいが感じられるコースで味わえる宿です。夕食ではワインや日本酒のペアリングの用意があり、料理との重なりをじっくり楽しめます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- メインダイニング「ソルビエ」の正統派フレンチや、アクアダイニングの創作コースに合わせて、レビューでも触れられるワインのペアリングを楽しめます。標高1000mの眺望とともに、食事を主役にした滞在ができます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 板長おまかせ会席に合わせて、越後の日本酒マリアージュをワイングラスで楽しめる宿です。長谷川屋と若旦那が吟味した地酒を、新潟の旬やのどぐろ、にいがた和牛を使う献立とともに味わえます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 全8室の料理旅館で、部屋食の会席と信州地酒3種を料理に合わせて味わうプランがあります。食事評価も高く、香茸や信州サーモンなど土地の味と酒の取り合わせをじっくり楽しめます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた特選フレンチフルコースに、専属ソムリエが選ぶワインを合わせて味わえる宿です。グラスワイン3杯のペアリング付きプランがあり、上高地で食事を軸にした滞在を楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、夕食は創作信州フレンチが滞在の中心です。シェフのこだわりが伝わるコースを、口コミでも好評のワインと合わせて、諏訪湖を望む夜にゆっくり味わえます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 創作和懐石に合わせて、ソムリエが提案するワインや日本酒のペアリングを楽しめる旅館です。個室で味わう食事は口コミでも評価が高く、記念日向けの滞在でも食と酒の組み合わせをじっくり堪能できます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、山梨ワインを知り尽くしたソムリエによる和食とのペアリングを楽しめます。Kisvinを含む山梨ワインが献立に合わせて供され、食事評価も高い一軒です。
心ほどける くつろぎの時を
AIによる紹介
- 夕食では季節の会席に合わせ、ルバイヤートワイナリー監修の山梨ワイン3杯ペアリングを用意。口コミでもワインや日本酒と料理の取り合わせが好評で、個室でゆっくり味わえます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 信州の地酒や長野ワインが豊富で、信州サーモンや地鶏、松茸など季節の食材を使う創作会席に合わせて選ぶ楽しみがあります。食事評価も高く、酒と料理の相性を味わう滞在に向きます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 個室お食事処で、名物のオイルフォンデュや信州牛、山菜に合わせて地元のワインや日本酒をゆっくり楽しめます。食事評価も高く、夕食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 全6室の小さなオーベルジュで、フレンチコースとオーナーこだわりのワインをゆっくり味わえます。魚介や地元野菜を使う料理と、食事評価4.9の実績も魅力です。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 夕朝食付きが基本で、ミシュランシェフ監修の料理を主役にした滞在ができます。レビューでは好みに合わせた日本酒・ワインの提案や、コレクションの豊富さに触れる声も見られます。
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