甲信越の温泉地×焼き魚を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 123 件
獲得ポイント
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- アクアダイニングには、旬の日本海産鮮魚と新潟県産黒毛和牛のグリルコースがあります。ライブキッチンを備えた眺望のよいレストランで、魚のグリルを洋食のコースとして楽しめます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産食材を活かした日本料理では、薪火で仕上げる魚料理も楽しみの一つです。初鰹の薪火焼きを評価する宿泊者の声があり、掲載献立には甘鯛若狭焼きも登場します。魚料理の内容は季節の献立によって変わります。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 和洋から選べる朝食のうち、和朝食ではのどぐろの一夜干しをごはんや味噌汁とともに味わえます。前菜盛り合わせや長野県産ソルガムを使ったサラダも並び、魚を主役にした朝の食事を楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 和朝食では、席に着いてから炭火で焼き上げる口細カレイの一夜干しをいただけます。夕食の献立には喉黒麹漬け焼きが登場することもあり、地元産コシヒカリのご飯とともに、新潟の魚を味わう滞在が楽しめます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 食事処「軽井沢紙音」の秋の献立には、秋刀魚の塩焼きにかぼすポン酢を合わせた一品が登場します。鬼卸しや茗荷などを添えた季節の味わいを、日本料理のコースの中で楽しめます。献立は時季により変わります。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
- のどぐろの炭火焼きを献立例に含む夕食プランがあり、越後料亭「旬熹楽」の個室で海の幸を味わえます。活あわびの漁火焼きや蒸しズワイ蟹なども並ぶ献立です。料理内容は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
美しい四季の移り変わりを愉しむ秘湯の宿で、何もしない「本当のくつろぎ」を
AIによる紹介
- 地元の野菜や川魚を取り入れた山里の料理を楽しめる温泉旅館です。鮎の塩焼きは複数の宿泊者から好評で、秋には子持ち鮎を味わった声もあり、季節によって異なる川魚のおいしさに出合えます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食のバイキングでは、囲炉裏の炭火で焼いたヤマメを味わえます。板前実演コーナーで出来たてを提供する川魚料理が特徴で、季節の天ぷらや里山の食材とともに、焼き魚を中心に食事を楽しめます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 夕食の焼き物には、太刀魚のムニエルに焦がし醤油のクリームソースを添えた一皿などの献立例があります。内容は季節により変わり、和の調味料と洋の調理法を組み合わせた魚料理をコースの中で楽しめます。
軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- 和朝食にはのどぐろの焼き魚膳が案内されており、焼き魚を中心とした朝の食事を楽しめます。和洋ブッフェにも焼き魚が並び、庭園や浅間山を望むレストランで、好みの朝食を選べます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 夕食で提供されたのどぐろの焼き魚が口コミで好評です。地元の野菜を中心とする里山料理に、魚介や炊き立ての魚沼産コシヒカリを組み合わせた食事を楽しめます。献立は気候や自然環境によって変わります。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 朝食「郷香」では、焼き魚を含む全９品の和朝食を楽しめます。お粥や出汁巻きたまごも並び、完全個室の和室料亭で、同行者と会話を交わしながら朝の食事をゆっくり味わえます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 朝の和定食では、献立例にある北海道産白鮭の吟醸焼きをはじめ、信州野菜の源泉蒸しや塩田産コシヒカリなどを味わえます。季節によって内容が変わる朝食で、焼き魚と土地の食材を組み合わせた食事を楽しめます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 南信州の食材を使った創作和食を提供し、春のお品書きには信州サーモンの吟醸焼きが登場します。手打ち蕎麦や虹鱒のお造り、稚鮎の唐揚げなども組み合わせ、焼き魚を含む多彩な料理をコースで味わえます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 旬の会席料理に焼き物が組み込まれ、美味少量プランでは追加料金でのど黒への変更も選べます。新潟の海山の素材を使った月替わりの献立を、お部屋または専用の食事処でゆっくり味わえます。
全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
- 鉄板焼き「GEKKO 月虹」では、季節の魚を含むコースを用意しています。シェフが目の前で素材を焼き上げる食事で、魚介に加えて季節の野菜やステーキ、ガーリックライスも味わえます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 信州の食材を取り入れた創作和懐石では、虹鱒の塩焼きが献立に登場します。料理長が一品ずつ作りたてを届ける食事とともに、魚の焼き物を楽しめます。献立は季節や仕入れによって変わります。
石和温泉駅約5分の温泉宿。銘石を配した5,000坪の日本庭園は壮観
AIによる紹介
- 季節の会席料理のお品書き例には、油坊主の杉板焼きがあり、酢蓮根やかぼすを添えた焼物を楽しめます。朝食の焼き魚を評価する宿泊者の声もあり、和食と温泉を組み合わせた滞在ができます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- のどぐろの姿焼きを味わえるプランでは、通常の焼き魚を変更し、香ばしく焼き上げたのどぐろを楽しめます。地元食材や日本海の旬を取り入れた和会席とともに、新潟の魚を味わう夕食のひとときを過ごせます。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- モダンイタリアンの夕食では、特別コースの一例として鯛のローストにキャビアと白瓜の粕漬けを添えた一皿が登場します。魚のローストをコースで楽しむ滞在に向いています。提供内容は仕入れ時期などで変わります。
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