甲信越の温泉地×小料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 88 件
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上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は個室の食事処で、信州・飛騨の食材を使った懐石や創作料理が一品ずつ供されます。川魚や旬野菜、地酒を合わせながら、派手さよりも手の込んだ料理をゆっくり味わう滞在に向いています。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕食は客室や個室でいただく和食会席で、出汁の使い分けや信州食材の持ち味が印象に残ります。料理長が一品を目の前で仕上げる場面もあり、落ち着いて和の味を楽しめます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消の会席では、前菜の盛り合わせや季節の一品が丁寧に供されます。半個室の食事処で、旬の食材を少しずつ味わいながら、和の献立をゆっくり楽しめる旅館です。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の流れに沿って供される茶懐石で、八寸や向付、煮物、焼き物を少しずつ味わえます。古民家と個室の食事処で、地の恵みを繊細な品々として楽しめます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を取り入れた創作会席で、レビューでも八寸や出汁を生かした一皿が好評です。少しずつ丁寧に仕立てた料理を味わいながら、温泉旅館らしい夜を過ごせます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 地元の野菜や魚介、にいがた和牛を使った会席を、一品一品丁寧に仕上げた料理として味わえます。朝夕とも部屋食または個室中心で、土地の味を落ち着いて楽しめる一軒です。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 信州の旬を使った創作懐石を一品ずつ味わえる宿です。少量多品種を好む口コミもあり、川魚のお造りや季節の見立てを取り入れた和の品々をゆっくり楽しめます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使う山郷会席に、名物のぽんぽん鍋や山菜、新鮮なお造りが並びます。個室食事処で一品ずつ味わえるので、手数の多い和の料理を落ち着いて楽しみたい滞在に向いています。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、季節感を映した創作会席・日本料理をゆっくり味わえます。器や盛り付け、出汁の使い方まで口コミ評価が高く、割烹旅館らしく一皿ごとの変化を楽しめる宿です。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 月替わりの旬食材を使う本格会席を、個室のお食事処で一品ずつ落ち着いて味わえます。信州和牛のすき焼きやみそ焼きを選べる特別会席もあり、土地の味を丁寧に楽しめる宿です。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 個室または部屋食で、信州の旬を取り入れた会席を一品ずつ落ち着いて味わえます。伝統を大切にした創作料理に定評があり、料理を目当てにゆっくり滞在したい方に合います。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨の旬を盛り込んだ日本料理の会席を、静かな湯宿でゆっくり味わえます。地産の食材を丁寧に仕立てた一皿ごとの流れに加え、県産ワインとの組み合わせも楽しめます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 地元産の旬食材を少量ずつ丁寧に仕立てた月替わりの会席料理を、部屋食または食事処で味わえます。器や盛り付けにも気を配った一皿一皿が続き、和の料理をゆっくり楽しみたい滞在に向いています。
心ほどける くつろぎの時を
AIによる紹介
- 季節を映す会席料理を半個室でゆっくり味わえます。前菜や造里に加え、山梨ブランド牛のすき焼きコースもあり、品数を重ねながら土地の味を少しずつ楽しみたい夜に合います。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年超の古民家レストランで、前菜盛り合わせやお刺身、天ぷら、茶碗蒸し、握り寿司など品数のある和食をゆっくり味わえます。レビューでも和食と寿司の満足度が高く、一皿ずつ楽しむ夕食に向く宿です。
3万冊の蔵書が並ぶラウンジで読書に耽り、渓流露天風呂に癒される滞在
AIによる紹介
- 夕食は個室レストランで、信州の山の幸を取り入れた創作料理を一皿ずつ落ち着いて味わえます。地産の食材を使った朝食もあり、宿にこもって食の時間を楽しみたい滞在に向いています。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 板前が手間をかける会席が中心で、南蛮海老やのどぐろなど新潟の食材を使った季節の一皿を個室食事処やお部屋で味わえます。器使いまで丁寧な和の食事を、静かな数寄屋造りの宿で楽しめます。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食は信州牛や山野菜を取り入れた会席で、先付や焼魚、煮物、茶わん蒸しなど一品ごとの楽しみがあります。個室風のお食事処で、地元食材をゆっくり味わえます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 総料理長が仕立てる会席料理では、信州サーモンや鮎、地野菜などを一品ずつ味わえます。食事処で供される献立は品ごとの変化があり、和の小皿料理を楽しむ感覚で夕食を進められます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では日本料理とフレンチを選べ、なかでも日本料理は出汁や旬の地元食材を丁寧に重ねた献立です。少しずつ味の移ろいを楽しみながら、落ち着いた食事時間を過ごせます。
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