甲信越の温泉地×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 99 件
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1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が出汁を料理ごとに引き分ける会席を、客室ダイニングや個室でゆっくり味わえます。一品ずつ丁寧に仕立てた和の献立を、全5室の静かな空間で楽しめます。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 全11室の割烹旅館で、旬の食材を生かした和食会席が滞在の中心です。前菜や椀盛まで季節の設えが行き届き、部屋食で一皿ずつ味わいながら月岡温泉も楽しめます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 御嶽山を望む食事処で、地場食材を生かした和食会席に加え、ライブ懐石や鮨割烹のカウンターで料理人の手仕事を間近に楽しめます。うなぎや本まぐろ、信州プレミアム牛などの一皿も印象に残ります。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 5名の板前が手がける月替わりの本格会席を、個室のお食事処で落ち着いて味わえます。少しずつ品よく供される料理に、信州の旬や丁寧な仕事ぶりが感じられる宿です。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 夕朝ともお部屋出しに対応し、信州の素材を使った会席をひと品ずつ落ち着いて味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋のきのこや松茸など、季節ごとの小さな皿の積み重ねを楽しむ滞在に向いています。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた会席を、個室またはお部屋での夕朝食でゆったり味わえます。地元農家のこしひかりや信州味噌、季節の松茸料理など、一品ごとの変化を楽しみたい滞在に向いています。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は完全個室の和室料亭で、旬の食材を使った和食膳を味わえます。夜は囲炉裏茶の間が地酒Barとなり、信州サーモンの燻製や漬物など、酒に合う小さな一品も楽しめます。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は前菜、椀物、お造り、焼物などで組み立てる会席料理です。口コミでも手の込んだ献立や見た目の工夫が高く評価されており、少量ずつ多彩な味を楽しむ宿泊に向いています。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 夕食は山梨の旬を取り入れた会席料理で、地の食材を使った品が少しずつ運ばれます。口コミでも一品一品の丁寧さやワインとの組み合わせが印象に残ると評され、食事時間をゆっくり楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処またはお部屋で、季節ごとに献立が替わる会席をゆっくり味わえます。魚や野菜を中心に、椀物や焼き物を一品ずつ楽しむ夜を過ごせます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 地元の野菜や海の幸を使った会席は、出汁を生かした一皿ごとの味づくりが印象的です。豪華食材一辺倒ではなく、丁寧な味付けの料理を部屋でゆっくり楽しめます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は信州の食材を使った旬菜和会席で、一品ひとしな丁寧に仕立てる料理が魅力です。川魚や地元の純米酒を合わせながら、落ち着いたレストランで和の味を楽しめます。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋または個室で、前菜・御造り・炊き合わせ・茶碗蒸し・釜飯など、一品ごとに供される会席料理を味わえます。季節の素材を使った献立を落ち着いて楽しめます。
越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
- 夕食はお食事処での和会席。越後の味覚を一品ずつ運ぶ構成で、途中で料理を選べる楽しみもあります。朝は南魚沼産コシヒカリを主役にした和食膳をゆっくり味わえます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、料理長による創作会席を一皿ずつ味わえる宿です。季節の食材、出汁の使い方、器や盛り付けまで細やかで、落ち着いて和の料理を楽しめます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では山えのき、こごみ、山独活、フキノトウなどの山菜の小料理が並びます。朝はちとせ常備菜6品と棚田米を味わえ、土地の食文化に触れられます。
標高1350m、涼風あふれる高原の半露天風呂付き客室温泉宿
AIによる紹介
- 信州牛や山菜、焼魚、煮物などを組み合わせた会席を、個室風のお食事処でゆっくり味わえます。季節ごとに献立が変わり、土地の食材を少しずつ楽しめる宿です。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 日本料理出身の料理長による旬の食材を生かした創作和食が評判で、酒に合う軽やかな構成や器選びまで楽しめます。品ごとに表情の異なる和の皿を、こぢんまりした宿の落ち着いた空気の中で味わえます。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 阿賀野川を望む客室や半個室の食事処で、季節の特撰懐石料理を朝夕ともにゆっくり味わえます。和牛しゃぶしゃぶや新鮮なお造り、のどぐろ塩焼など、品ごとの変化を楽しみながら食事の時間を過ごせます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 新潟の旬を盛り込んだ会席を、少量ずつ丁寧に仕立てた品々で味わえます。地元食材や日本海の魚介を活かし、器や盛り付けにも気を配った料理を部屋食または食事処でゆっくり楽しめます。
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