甲信越の温泉地×炭火料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 19 件
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大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食の茶懐石では、献立例に天子の炭焼きや甲州牛の杉板焼きがあり、地元食材を火入れの香りとともに味わえます。古民家や個室の食事処で、月替わりの料理をゆっくり楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ一本炭火焼き付きの会席プランがあり、朝食でも口細鰈の一夜干しを炭火で焼いて供します。新潟の魚介を香ばしく味わいたい滞在に合う、客室数11室の上質な温泉旅館です。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 地産地消バイキングや創作会席でヤマメの炭火焼を用意しています。囲炉裏で焼き上げる香りと焼きたての熱が、山梨の食材をより印象深く感じさせてくれます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 秋限定の会席では、松茸炭火焼を含む献立が用意されます。半個室の食事処で、香りが立つ松茸や信州食材を味わい、落ち着いた旅館の夜を過ごせます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で焼く炭火焼を組み込んだ懐石が供され、牛ヒレ肉や椎茸、長葱、焼きたての岩魚を順に味わえます。温かい料理を温かいうちに出す配慮も好評です。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は炉端会席で、炭火の囲炉裏で焼く鮎の塩焼きや鮮魚の原始焼が印象に残ります。レビューでも焼き場を眺めながら味わう臨場感と、一皿ずつ供される料理の流れが好評です。
日本一の星空を眺め、自慢の囲炉裏料理と美肌の湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏料理では、炭火で肉や川魚を焼く体験ができます。専用の個室食事処で、南信州の山の幸やおやき、そばすいとんなどを香ばしく味わえます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 秋限定の献立では炭火焼き松茸が登場し、立ちのぼる香りと歯ごたえで信州の旬を味わえます。通年で炭火料理を前面に出す宿ではありませんが、季節を合わせれば炭火の一皿を目的に滞在できます。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、プランにより地場産肉の炭火焼きを味わえます。湯上がりに硫黄香る岩室温泉へ浸かり、個室食事処やレストランで、香りの立つ肉料理と新潟の会席をゆっくり楽しめます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 個室料亭で囲炉裏の火を使った季節の串焼きや月替わりの焼き物を楽しめます。信州アルプス牛や川魚、野菜、きのこを目の前の囲炉裏で仕上げる、温かな食事時間が魅力の宿です。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 季節限定プランでは松茸の炭火焼を用意し、土瓶蒸しや土鍋ごはんとともに信州の秋の味覚を味わえます。源泉かけ流しの湯で体を温めたあとに、香りの立つ炭火料理をゆっくり楽しめます。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では炭火を使った囲炉裏会席を用意。川魚の塩焼きや旬野菜の串焼きをその場で焼き上げ、しし鍋とともに香りまで楽しめる、南信州らしい山の恵みを感じる献立です。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、季節の品に加えて信州牛イチボの炭火焼きが供されます。主人自ら選ぶ素材を使った料理と器の評価も高く、炭の香りを添えた一皿を温泉旅館で楽しみたい滞在に向いています。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 秋限定プランでは、香りを立たせて焼き上げる松茸炭火焼きを味わえます。山里会席と温泉を組み合わせ、秋の味覚を静かな山の宿でゆっくり楽しめます。
標高1,550メートル、湖を望む高原リゾートで心ほどける上質なひととき
AIによる紹介
- 会席コースでは豚ロース炭火焼きや信州プレミアム牛炭火焼きを用意。女神湖を望む高原リゾートで、香ばしく焼き上げた肉料理と温泉を組み合わせた滞在ができます。
総高野槇造りの大浴場と、信州の旬を盛り込んだ会席料理を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の会席では、岩魚の炭火焼きを竹籠盛りで味わえます。老舗料亭の系譜をひく会席に信州牛の炙りや石焼も並び、火を入れた素材の香ばしさを食事の中心に据えて楽しめます。
富士山を眼前に望む、富士急ハイランドオフィシャルホテル
AIによる紹介
- リニューアルした日本料理「こころぎ」では、炭火焼のライブカウンターで仕上げる炭火炙りや炭火焼き物を提供しています。高原野菜や地元の味覚を、火の香りとともに夕食で楽しめます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 夕食では口コミで鮎の炭火焼きが好評です。地元の豚肉の鍋や鯉こく、自家製コシヒカリと並ぶ一品として、香ばしさの立つ焼き物を楽しめます。
港町・寺泊の老舗旅館。鮮度抜群の海の幸を心行くまで堪能
AIによる紹介
- 夕食では、新潟県産 越後牛の炭焼きを盛り込むプランがあり、地魚の姿造りや浜焼きとともに海辺の宿らしい献立を楽しめます。炭の香りが立つ肉料理を旅館の食事で味わいたい方に向いています。
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