甲信越の温泉地×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 236 件
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信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では信州の地元食材を軸に、自家農園の無農薬野菜、川魚、山菜、鹿や猪、長野県産チーズまで幅広く味わえます。和食もフレンチも土地の旬を皿に映した構成で、食で信州をたどれる宿です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の食材を活かした懐石料理で、甲州地鶏の薪火焼きや富士山麓蕎麦など、この土地らしい味が並びます。季節の食材を丁寧に組み立てた食事を、演出とともに味わえます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は茶懐石、朝食は山梨県産の武川米や県産野菜など、地産地消を軸にした献立です。甲州牛や川魚も織り込み、古民家や個室を含む食事処で土地の味をじっくり楽しめます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 夕食では新潟県産黒毛和牛、日本海産の鮮魚、妙高赤倉の山の幸、コシヒカリなど国内の食材を軸にしたコースや懐石を用意。土地の味を落ち着いたダイニングで味わえます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 夕食では信州プレミアム牛をはじめ、地元長野の旬の食材を使った創作フレンチが供されます。木島平米や信州産食材の記載もあり、国内の食材を意識した食事をゆっくり味わえます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬の食材を取り入れた本格フランス料理で、安曇野産コシヒカリや国産牛すね肉、国産伊勢海老、特選和牛の例も見られます。土地の味を高級リゾートで丁寧に楽しめます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はA5ランクの信州黒毛和牛、信州サーモン、地鶏などを使った創作会席です。朝食でも契約農家の塩田産コシヒカリや作りたての卵焼きが並び、信州の食材を軸に味わえます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処で、信州牛や寒岩魚、地鶏玉子、自家製ざる上げ豆腐など地元食材を使った月替わりの会席をいただけます。信州和牛の特別会席も選べます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食では信州プレミアム牛、地元農家の塩田産コシヒカリ、上田産の信州味噌など、土地の食材を軸にした会席を味わえます。別所温泉のお豆腐や信州そばも朝食に並び、長野の食文化を食事からたどれます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 夕朝食では山梨県内各地から選りすぐった旬の食材を使う会席を用意しています。口コミでも地産地消や地元食材への評価が目立ち、山梨ワインとの組み合わせまで楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では南蛮海老、のどぐろ、にいがた和牛など新潟の食材を軸に、一汁八菜の会席を味わえます。日本海直送の岩牡蠣や季節の山海の幸も並び、土地の味を丁寧に楽しめる宿です。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 朝食は信州の旬の素材を使った三段重の和食膳、夕食も郷土色を盛り込んだ会席です。料理長の出汁の工夫に触れる口コミも多く、土地の食材の流れを食事で追いやすい宿です。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 夕食は新潟産の厳選素材を使った会席、朝食も新潟県北の地元食材で構成されています。村上牛、佐渡産銀鮭、純白のビアンカ、新潟名物のっぺまで、この土地の生産者や風土に寄り添う味を一泊でたどれます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 夕朝食は、周辺の山・川・里で採れる旬の食材を使う山郷会席です。信州の地産食材、木島平産コシヒカリ、名物オイルフォンデュ「ぽんぽん鍋」を、個室食事処で落ち着いて楽しめます。
標高1350m、涼風あふれる高原の半露天風呂付き客室温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は信州牛、山野菜、岩魚、地元の新鮮な野菜や果物を軸にした会席料理です。既製品に頼らない手作りの品が並び、朝食でも信州の食材をたっぷり味わえると口コミで高く評価されています。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 夕朝食では新潟の旬や地元産の野菜、豆乳、にいがた和牛、魚介を取り入れた会席を用意しています。土地の味を落ち着いた客室でゆっくり確かめられるのも魅力です。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 夕食は信州各地の野菜、新潟・佐渡沖の魚、放牧豚や鶏を軸に構成。朝食も信州の野菜と自家ベーカリーのパンが中心で、土地の食材を主役にした食事を味わえます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地産地消にこだわった会席を用意し、信州産A5黒毛和牛や信州サーモン、信州野菜、八重原産の米などが並びます。土地の食材を軸にした食事を目当てに泊まりたい一軒です。
二つの源泉を持つ諏訪湖畔の旅館で、自慢の絶景露天風呂を満喫
AIによる紹介
- 夕食は地産地消を中心に、長野県産食材を取り入れた会席です。量より質を重視する上位会席もあり、諏訪湖を望む旅館で土地の味を落ち着いて楽しめます。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では信州牛、木島平産コシヒカリ、有機無農薬野菜、地元食材を取り入れた懐石料理を味わえます。北信濃の味覚を個室料亭でゆっくり楽しめる、食を目的に選びやすい宿です。
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