甲信越の温泉地×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 214 件
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湯治場・鹿教湯温泉に立つ「健康づくり」がコンセプトのホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- ホテル敷地内の「Restaurant溪」では、信州の自然や土地とのつながりを表現する全10品の信州フレンチを味わえます。2時間半から3時間かけて料理を楽しみ、別料金で信州産ワインのペアリングも選べます。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 信州和牛のくるみ味噌朴葉焼きをはじめ、地元の食材に工夫を凝らした会席が楽しめます。馬刺しや信州サーモンの漬け丼が付くコースも用意され、川魚のお造りや郷土料理とともに、信州の味をさまざまな仕立てで味わえます。
悠々とした天竜川を眼下に、山懐にいだかれ佇む一軒宿
AIによる紹介
- 季節の当地食材を使った会席料理に加え、口コミでは料理長のオリジナルソースで味わう魚料理が紹介されています。信州産霜降り黒毛和牛の鉄板焼きを主役にした献立もあり、部屋食や個室食のプランを選べます。
明治41年創業。部屋食もできる人気の露天風呂付客室は全15室
AIによる紹介
- 夕食は、旬の魚介のお造りや季節の品々を組み合わせた宿オリジナルの会席料理です。黒毛和牛ステーキに国産天然あわびの踊り焼きを添える献立も選べ、村上の地酒とともに味わえます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む個室の料亭で、信州の旬の食材に工夫を凝らした創作懐石を味わえます。月替わりの献立には囲炉裏を使う料理も取り入れられ、一品ずつ食べ進めながら、土地の味と調理の趣向を楽しむ夕食になります。
標高1,100メートルから、山中湖と富士山を一望できる絶好の立地
AIによる紹介
- 赤エビのポーピエットにキャビアを添えた一皿や和風コンソメスープなど、和の要素も取り入れたフレンチの献立が用意されています。和食では和牛の溶岩焼きを含む御膳も選べます。コース内容は季節によって変わります。
北アルプスの雄大な自然や良質な温泉を思いおもいのスタイルで満喫
AIによる紹介
- 信州の食材と溶岩石グリルを組み合わせた料理を楽しめます。季節のコースには、信州産鹿肉にぶどうと生胡椒のソースを合わせた一皿などが登場し、信州ワインや日本酒とともに土地の味を味わえます。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 地元・山梨の味覚を取り入れたイタリアンのコース料理を味わえます。愛犬も同伴できるレストランで、料理の彩りや香りを楽しみながら夕食をいただき、朝は地元産の卵料理や３０品目のサラダを楽しめます。
開湯1200年 湯村の名湯に佇む、太宰治ゆかりの宿
AIによる紹介
- 朝食は、料理家・真藤舞衣子さん監修の発酵食品にこだわったハーフバイキングです。地元の旬の味覚を取り入れた料理が並び、口コミでは切り干し大根やひじきのトマト煮も好評を得ています。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 料理長・武井氏による、旬の食材と信州の味を取り入れた創作会席を味わえます。口コミで紹介されたバルサミコ酢をかけた茶碗蒸しなど、和食に洋の工夫を重ねた料理が、温泉旅館での夕食を彩ります。
八ケ岳の自然に囲まれたリゾートホテルで過ごす高原の休日
AIによる紹介
- 和食にフレンチの彩りを取り入れた和洋折衷コースでは、信州の肉や地魚、高原野菜を味わえます。先附やお造りから魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、地域の食材を和洋の料理で楽しめます。
河口湖を一望する展望風呂と、地元食材にこだわった料理が魅力の宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使った和会席に、鮪の中トロステーキや海鮮の石焼などを加えられる夕食一品チョイスプランがあります。夕食は部屋または個室食事処で提供され、山梨特産の馬刺しも選択肢に含まれます。
北アルプスの大自然に囲まれたリゾートホテルでレジャーを満喫
AIによる紹介
- 信州産食材を取り入れたカジュアル・フレンチを、景色の美しいレストランで味わえます。蓼科牛をメインに据えたコースでは、前菜からデザートまでシェフが手をかけた料理が並びます。牛肉は仕入れによりアルプス牛に変更される場合があります。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 旬の食材にひと手間を加えた会席料理を味わえます。献立の一例には無花果の玉味噌掛けや甘海老の麹漬け、秋刀魚の燻製が並びます。部屋食または個室食事処で、季節の地産食材や海鮮を楽しむプランも用意されています。
自然豊かな蓼科の森で愛犬と愉しむ大人の隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 鉄板ダイニングのライブキッチンから、信州食材を使った創作フレンチを提供します。肉と魚のダブルメインを楽しめるコースや、和牛サーロインと高原野菜を味わうプレミアムコースを選べます。
2026年5月30日リブランドオープン
AIによる紹介
- 岩魚の姿焼き焦がしバター醤油や甲斐サーモンのフライなど、山梨の食材を取り入れた料理を味わえます。夕食は90分制の和洋ビュッフェで、ライブキッチンから提供される作りたての料理を選んで楽しめます。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 地産の食材とスイスゆかりの料理を組み合わせた山岳ホテル料理を楽しめます。夕食は洋風しゃぶしゃぶのフォンデュシノワーズや陶板焼きなどが日替わりで登場し、季節のオードブルも味わえます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 地元の素材を中心に、信州アルプス牛を主役にした会席料理を味わえます。口コミではヤマメの塩焼きや野沢菜のおやきに加え、チーズおかき揚げ、焼きプリンも好評で、郷土の味と工夫を凝らした品々に出会えます。
県内で唯一、三色の温泉を同時に楽しめる阿賀野川沿いに佇む宿
AIによる紹介
- 夕食は、季節の食材を使った手作りの会席料理を味わえます。料理長おまかせプランでは、のどぐろとあがの姫牛を使った料理をご用意し、口コミでも器や盛り付け、素材を生かした仕上がりが評価されています。
2つの貸切風呂と大浴場で月岡温泉の源泉を満喫
AIによる紹介
- 日本海の魚介や地元の食材を取り入れた旬替わりの会席膳を味わえます。厳選した食材でとる出汁を生かした味付けが特徴で、産地直送のコシヒカリとともに新潟の味覚を楽しめます。
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