甲信越の温泉地×ライブキッチンが楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 65 件
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標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- プレミアム棟最上階の「アクアダイニング」には、調理の様子を楽しめるライブキッチンがあります。妙高山の湧水が流れる水盤テラスと山々の眺めを背景に、ジャンルにとらわれない創作洋食のコースを味わえます。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 四季彩ダイニング美厨のオープンキッチンでは、料理人が目の前で一品ずつ調理する様子を楽しめます。調理の音や香りを感じながら、できたての料理を味わう夕食です。蝦夷鮑の踊り焼きを含む季節会席のプランも選べます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 松本本箱のダイニングでは、オープンキッチンでシェフが薪火を操り、一皿ずつ仕上げる様子を眺めながら夕食を楽しめます。千曲川・信濃川流域とアルプスの恵みを取り入れた料理で、土地の食文化に触れられます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、薪や溶岩プレートを使った調理と炎の演出を交えた日本料理を楽しめます。地産の食材を取り入れた献立を味わいながら、火を使う調理ならではの香ばしさや、目でも楽しめる料理の仕上げに触れられます。
全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
- 鉄板焼きレストラン「GEKKO 月虹」では、シェフが目の前で素材を調理する様子を楽しめます。季節の魚やシーフード、野菜、ステーキを組み込んだコースで、焼きたての料理を味わう夕食です。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 食事では日本料理に加え、目の前で調理を楽しむ鉄板焼きも選択肢になります。料理人の手仕事を眺める夕食と、客室の天然温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。鉄板焼きの提供がないプランもあり、予約時の確認がおすすめです。
軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- 「asama dining」では、目の前で調理するライブキッチンを備えたブッフェを楽しめます。朝食には和洋の料理が並び、朝陽を浴びた中庭や浅間山を眺めながら、出来立ての料理を味わえます。
富士山と河口湖に抱かれるユニバーサルリゾート
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、目の前のオープンキッチンで調理するステーキや天ぷら、握り寿司を楽しめます。富士山と河口湖を望む食事会場で、和洋40品以上の料理から好みの一皿を選び、出来たてを味わえます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 朝食では、オープンキッチンで焼き上げるオムレツを味わえます。山々の景色を望むレストランで、安曇野産コシヒカリなどの和洋料理も楽しめます。なお、宿泊人数などにより朝食はセットメニューになる場合があります。
二つの源泉を持つ諏訪湖畔の旅館で、自慢の絶景露天風呂を満喫
AIによる紹介
- 2025年に一新された食事処には、調理の臨場感を楽しめるオープンキッチンが併設されています。朝食のライブキッチンでは卵料理やワカサギが好評で、出来たての料理を味わう楽しみがある温泉旅館です。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 「山のかまど」では、料理人が目の前で仕上げる季節の天ぷらやヤマメの炭火焼を楽しめます。約50種類の地産地消バイキングで、囲炉裏の炭火を使った料理や山梨の旬の食材を、出来立てで味わえます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- レストラン「ダイニング信州」では、オープンキッチンの調理風景を間近に感じながら食事を楽しめます。夕食は信州の季節の食材を使った創作和食会席で、料理を味わう時間に厨房の活気も添わります。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、調理人が目の前で握る客前寿司を楽しめます。個室食事処で味わう会席に加え、客前料理をお部屋で楽しむシェフズテーブル付き特別室もあり、料理が仕上がる様子を間近に眺めながら食事ができます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 全16席の和食オープンキッチンカウンターでは、料理人の所作や調理の音、香りを間近で楽しめます。ライブ懐石のプランでは、高原野菜や清流の魚などを使った料理が目の前で仕上がる食事の時間を過ごせます。
ニューオータニクオリティを受け継ぐ次世代型リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、職人が目の前で握る寿司やローストビーフの取り分けを楽しめます。新潟・魚沼の食材を扱うフェアも開催され、料理を仕上げる様子を眺めながら、和洋のメニューを選べます。
都心から車で約90分。富士山麓の森に佇む、愛犬と過ごせる温泉付リゾート
AIによる紹介
- 「サロン・ド・フォレスト」には、オープンキッチンの鉄板焼きカウンターがあります。A5ランクの甲州牛をメインに旬の食材を使ったコースを味わい、ソムリエが選ぶ甲州ワインなどとの組み合わせも楽しめます。
温泉やプールがあり、遊園地も隣接した白樺湖のリゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「湖畔の風」では、シェフが目の前で仕上げる料理をビュッフェで楽しめます。13の個店・コーナーに季節のメニューが並び、朝食にも実演料理が用意され、出来たての料理を選べます。
蓼科随一の2種類の自家源泉を計21の湯船で堪能。大自然との融合する体験
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、目の前で揚げる天ぷらや石窯で焼くピッツァを楽しめます。オープンキッチンで調理の様子を眺めながら、信州の郷土料理や季節のメニューも選べる、食べ比べが楽しい食事時間を過ごせます。
ショッピングモールほど近く。美しい自然に映える軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 館内のKaruizawa Grillでは、オープンキッチンでの調理風景とともに食事を楽しめます。信州産食材を取り入れた窯焼きやグリル料理が用意され、調理の様子を眺めながら夕食の時間を過ごせます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では懐石料理に加え、信州産野菜の揚げたて天ぷらを楽しめます。口コミには女将がその場で天ぷらを揚げる様子も紹介されており、季節の野菜を使った一品を、温かいうちに味わう食事時間が待っています。
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