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甲信越の温泉地×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 76  件
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全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を

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  • 朝食では信州味噌を使った七宝汁など、郷土色のある料理が日替わりで登場します。夕食の中心はフレンチですが、信州の味噌を取り入れた一品に触れたい滞在には合います。
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最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿

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  • 朝食バイキングでは信州味噌4種類の食べ比べや焼き味噌おにぎりを楽しめたという口コミがあります。信州らしい味噌の違いを、野菜やおにぎりと合わせて味わえるのが魅力です。
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上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿

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  • 会席では信州味噌で漬け込んだフォアグラが用意され、朝食では味噌汁のおいしさに触れた口コミも見られます。温泉旅館に滞在しながら、信州らしい味噌の使い方を食事で楽しめます。
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館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿

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  • 夕食の深山会席では、献立例に温野菜味噌フォンデュや赤出し汁が含まれています。山の食材を使う会席の中で、味噌のコクを取り入れた一品を温泉旅館らしい流れで味わえます。
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大自然に囲まれ涼に包まれながら、乳白色の滑らかな「絹の湯」を愉しむ

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  • 朝食では4種類の味噌から選んでつくるお鍋や味噌汁が用意され、信州の朝らしい味を楽しめます。湧き水のお粥と合わせて、温泉地の朝に合う和朝食として味わえます。
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創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能

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  • 食事では地元の信州味噌を使った朝の味噌汁や、地元野菜の漬物を含む信州らしい朝食が用意されています。会席膳とあわせて、温泉宿で土地の発酵文化に軽く触れたいときに選びやすい一泊です。
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陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート

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  • 夕食の留椀に合わせ味噌仕立てが組み込まれており、和の献立の中で味噌の香りを楽しめます。会席料理を中心にしつつ、味噌を使った一品も味わいたい滞在に向く宿です。
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諏訪湖を望み静かに佇む優雅な和風空間

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  • 朝食では諏訪湖名産のしじみを使った味噌汁が好評で、味噌にもこだわる和定食を味わえます。夕食の信州食材を生かした会席と合わせて、土地の食の流れを朝晩で楽しめます。
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千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館

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  • 朝食の籠膳では、地元手づくり味噌の味噌汁を炊きたての姨捨棚田米と一緒に味わえます。味噌料理が主役の宿ではありませんが、信州らしい朝の一品として土地の味に触れられます。
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信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿

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  • 会席の一例では、富士の介の蕗味噌焼きこごみの有馬味噌和えが並びます。季節の食材に味噌を合わせた料理を、温泉旅館の夕食で味わえます。
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千曲川の畔に佇む宿で、自家源泉掛け流しの多彩な湯舟で温泉三昧

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  • 会席では信州味噌仕立てや信州みその海鮮小鍋など、土地の味を取り入れた献立が見られます。朝食でも具だくさんの味噌汁が好評で、温泉宿で信州らしい食の時間を組み立てやすい一軒です。
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蓼科の自然に溶け込むパノラマ露天風呂が人気の温泉リゾート

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  • 食事では地物野菜とともに信州味噌を取り入れた内容が見られ、レビューでも名物のトマト味噌に触れられています。蓼科の食材を生かしたブッフェの中で、土地の味噌料理を楽しみやすい宿です。
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天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。

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  • 朝食では地元飯田の蔵元の味噌を使ったお味噌汁が供され、信州の野菜や玉子焼きと合わせて土地の味を楽しめます。味噌が主役の会席ではありませんが、地元の味噌に触れたい滞在には向いています。
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南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫

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  • 朝食では、囲炉裏で温めた信州味噌のお味噌汁を味わえます。口コミでも印象に残る一品として挙がっており、囲炉裏の火を眺めながら、土地の味噌の香りと湯気を楽しむ朝の時間が過ごせます。
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諏訪湖の絶景と趣向を凝らした名湯に癒される温泉宿

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  • 朝食では地元味噌蔵の味噌を使った味噌汁が用意され、夕食コースで信州味噌を取り入れた一皿が出ることもあります。諏訪らしい発酵の風味に触れられる宿です。
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豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ

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  • 会席料理は新潟らしい食材使いが評判で、口コミにはかぐら南蛮味噌を塗った栃尾の油揚げへの言及もあります。味噌料理専門の宿ではありませんが、土地の味を取り入れた夕食を楽しめます。
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全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ

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  • 朝食には越後味噌仕立てのあさり汁、夕食には赤だし味噌仕立ての椀物が入り、魚沼産コシヒカリや海の幸と合わせて味わえます。食事の中で新潟らしい味噌の風味を楽しめます。
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野沢温泉唯一の展望露天風呂が自慢の温泉リゾート

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  • 会席では大鱒の蕗味噌がけや、りんごを隠し味に使った味噌だれの肉料理など、信州らしい味噌使いに触れられます。味噌専門の宿ではありませんが、夕食で土地の味を楽しめます。
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明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に

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  • 朝食では地元「中野味噌麹店」の天然仕上げ味噌や、なめこ味噌汁を味わえます。山里いなか飯の一品として、土地に根ざした味噌の風味を楽しめる宿です。
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日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ

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  • 里山会席では地元食材を使った郷土の味が並び、口コミでは味噌仕立ての鯉こくにも言及があります。朝のみそ汁と棚田米を合わせる食事も楽しめます。
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