甲信越の温泉地×地元の農産物を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 211 件
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信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家製無農薬野菜や地元で採れる山菜など、信州の食材を中心とした季節の料理を味わえます。日本料理や自然派フレンチを提供する山あいの宿で、野菜の色合いや食感にも目を向けながら食事を楽しめます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産の食材を薪や溶岩プレートで仕上げる日本料理を味わえます。献立には山梨県産の武川こしひかりも登場し、富士山や河口湖の森を眺めるレストランで、土地の食材を取り入れた夕食を楽しめます。
さえぎるもの一つない絶景と源泉かけ流しの良質な温泉、歴史と気品ある空間
AIによる紹介
- 旬菜ダイニング「白樺」では、地元妙高赤倉の山の幸や新潟のコシヒカリを取り入れた懐石料理を味わえます。朝食の和洋ブッフェにも新潟の味が並び、夕朝食を通して土地の食に触れられます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 朝食では、山梨県産の武川米を土鍋で炊いた白ごはんや県産野菜を味わえます。夕食は甲州の四季の食材を取り入れた月替わりの茶料理で、ワイナリー直送の甲州ワインとともに土地の味を楽しめます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 食の基本テーマに地元産の素材を掲げ、信州の旬の野菜や伝統食を取り入れた会席料理を用意しています。朝食にも地元産の旬の野菜を中心とした料理が並び、夕朝食を通して里山の季節の味覚に触れられます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 地元食材や旬の食材を取り入れた創作信州フレンチを味わえます。献立の一例には、生産者の名を添えたアスパラや安曇野本わさびが登場し、信州プレミアム牛とともに地域の食材をコースで楽しめます。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の食材や地元の食材を使った食事を提供する温泉旅館です。露天風呂付き客室「燦里」の宿泊プランでは、専用ダイニングで富士山麓の持ち味を生かした季節の創作和会席を味わえます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 朝夕の食事では、千曲川・信濃川流域とアルプスの恵みを生かした、野菜中心の料理を味わえます。薪火ダイニング「三六七」では、地域の食材を軸にしたローカルガストロノミーに触れられます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 地元集落産の魚沼産コシヒカリを土鍋で炊き上げ、土地の野菜を取り入れた料理とともに味わえます。築150年の古民家を生かしたダイニングでは、新潟の風土や文化を表現した全9品の夕食を楽しめます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕食は信州の食材を中心とした月替わりの会席、朝食は信州の旬の素材を使う三段重の和食膳です。客室のダイニングや専用の個室食事処で、季節ごとに献立が変わる土地の味を、周囲に気兼ねせず味わえます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 別棟の「檜」では、信州プレミアム和牛のすき焼きや信州北御牧産コシヒカリを味わうコースを用意しています。メインダイニングのフランス料理にも、小布施産栗など地域の食材を取り入れ、季節ごとの献立を楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 地元農家の塩田八重山産こしひかりや上田産の信州味噌を使い、旬の地元食材を取り入れた信州和会席を味わえます。朝食には別所温泉の豆腐や信州そばの創作料理も並び、地域の食材を夕朝食で楽しめます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 塩田産コシヒカリと契約農家から届く地野菜を取り入れ、月替わりの会席で土地の旬を味わえます。個室食事処でいただく朝食にも地元食材を使い、和食は自家製ざる上げ豆腐、洋食は地鶏玉子のオムレツが中心です。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる食事が楽しめる宿です。献立例には、山形村産の長芋、塩田産コシヒカリ、武石産大豆の味噌などが並びます。地元の新鮮な野菜を使った朝食にも口コミが寄せられ、信州の農産物を食卓で味わえます。
Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート
AIによる紹介
- Restaurant雪峰では、生産者とのつながりを大切にした新潟の地元食材を使うコース料理を味わえます。朝食は地元産コシヒカリをはじめとする食材を使った和食で、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 地元甲府の旬の素材を取り入れた和会席を味わえます。山梨ブランドの甲州牛の溶岩石焼きに加え、季節の野菜や果物を盛り込んだ献立が用意され、個室食事処で夕朝食をいただくプランも選べます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州産を中心とする食材を使い、諏訪の味噌や醤油など、調味料にも土地の味を取り入れています。季節で変わる土鍋ご飯や自家製の信州蕎麦を、朝夕ともに完全個室の食事処で味わえます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 朝食では地元産の野菜や豆乳を使った郷土料理を味わえます。夕食にも阿賀野周辺の旬の食材を取り入れた会席料理が並び、料理長が市場で仕入れる魚介とともに、新潟の季節の味を楽しめます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材を取り入れた創作和懐石で、信州産の野沢菜やコシヒカリも献立に登場します。朝食には小柳農園のお米や、鯖と根曲がり竹のお味噌汁などが並び、地域の農産物や郷土の味に触れられます。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 軽井沢の地野菜や地場食材を取り入れたフレンチコースを味わえます。朝食にも信州の新鮮な食材を織り交ぜており、木調のインテリアが彩るホテルで、夕食から翌朝まで土地の味に触れる滞在を楽しめます。
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