甲信越の温泉地×コース料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 213 件
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約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
AIによる紹介- 東信州の食材を軸にしたフランス料理のフルコースやイタリア料理を、森に包まれたオーベルジュで味わえます。記念日向けの特別ディナーやお部屋でのコース提供もあり、食を目的に滞在したい方に向いています。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はナチュレフレンチ菜のコースや和食を選べ、信州の食材を丁寧に組み立てた一皿を味わえます。レビューでもフレンチ、和食の両方が繰り返し高く評価されています。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- メインダイニング「ソルビエ」の正統派フレンチのコース、旬菜ダイニング「白樺」の懐石料理、アクアダイニングの創作コースまで揃い、特別懐石やスペシャルディナーも選べます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産食材を使う季節の懐石コースを、富士山や森を感じる空間で味わえる宿です。薪や溶岩プレートも取り入れた構成で、夕食の時間そのものが旅の中心になります。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 献立は月替わりの茶懐石コースで、一の膳から水菓子、お薄まで順に楽しめます。器使いや供し方にも工夫があり、甲州ワインとの組み合わせまでじっくり味わえます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、夕食は信州の旬を使った会席コースをお部屋でいただけます。毎月献立が変わり、出汁や食材の組み立てに料理長のこだわりが見える、滞在の軸になる食事です。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 夕食は創作信州フレンチのコース料理を軸に、魚介のみのコースや信州プレミアム牛、シャトーブリアンの選択肢も用意されています。諏訪湖を望む全10室の温泉露天風呂付客室で、食後まで静かに余韻を味わえます。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 個室料亭や専用ダイニングで、季節会席や甲州牛、鮑の煮貝を組み込んだ夕食を楽しめます。料理人が仕上げるライブ感のある食事会場もあり、コース料理を目的に泊まりたい人に向いています。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 紫芋のスープ、薪焼き肉の盛り合わせ、炊き込み御飯まで、季節の恵みを映した軽井沢料理のコースをレストランで味わえます。食事評価も高く、全24室の落ち着いた滞在の中で一皿ごとの流れを楽しめます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 夕食は名物ぽんぽん鍋を含む山郷会席を、料亭個室または御簾席で一品ずつ味わえます。食事の口コミ評価も非常に高く、料理を旅の中心に据えたい滞在に向いています。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕食は地産地消にこだわる会席コースで、信州産A5黒毛和牛のグリルや鮑磯煮、信州サーモン、投汁蕎麦などを順に味わえます。口コミでも料理への評価が高く、食事を主役にした滞在に向く旅館です。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 夕朝食ともに完全個室の和室料亭でいただける宿です。信州の地元食材を取り入れた会席の流れを、自分たちのペースで味わいながら、温泉旅館らしい食の時間を楽しめます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 敷地内別館のペントハウス甲州では、季節のスープから前菜、甲州牛まで流れのあるディナーコースを用意。古民家を移築した離れで、食事時間そのものを楽しめます。
富士山を望む「ホテル鐘山苑」に設えた、全室露天風呂付の特別フロア
AIによる紹介
- 夕食はお部屋のダイニングでいただく季節の特別会席です。富士山を望む露天風呂付き客室で過ごしながら、品数のある和のコース料理を自分たちのペースでゆっくり味わえます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 夕食は、信州各地の食材を使う信州オーガニックイタリアンのショートコースや、薪火と発酵を取り入れたオーガニック・フュージョンをご用意。露天風呂付き客室で、食後も静かに余韻を楽しめます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- メインダイニングでは、信州サーモンや信州プレミアム和牛など地元食材を取り入れた夕食のコース料理を味わえます。クラシックホテルの落ち着いた空間で、食事を中心に滞在を組み立てやすい一軒です。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 地元野菜や山菜、鮎、のどぐろなどを組み込んだコース料理を本館ダイニングで味わえます。締めには南魚沼産コシヒカリを卓上の土鍋で炊き上げ、煮えばなの香りまで楽しめます。
全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食は洋風創作料理のコースにハーフビュッフェを組み合わせた内容で、旬の食材や地元食材を取り入れています。ワインと合わせながら、富士山と河口湖を望むダイニングで食事の時間を楽しめます。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
- 越後料亭「旬熹楽」の個室やダイニングで、一皿ずつ提供される創作会席・美食会席を味わえます。旬の食材を使ったコース仕立ての夕食を、温泉旅館らしい落ち着いた空間で楽しめます。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 海の幸・山の幸・里の幸を生かした和会席に加え、のど黒料理や新発田牛付きの会席など食事重視のプランがそろいます。個室確約の設定もあり、夕食を主役にした滞在を落ち着いた空間で楽しめます。
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