甲信越の温泉地×新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 105 件
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人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では信州産の野菜天ぷらや漬物、果物が並び、朝食でも旬の野菜や地元豆腐を味わえます。信州の野菜を食事の楽しみにしたい温泉旅に取り入れやすい宿です。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 信州サーモンやアメーラトマト、季節野菜など、地元の素材を取り入れたフランス料理フルコースや和の献立を用意しています。野菜が脇役で終わらず、皿の構成として楽しめる食事です。
Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート
AIによる紹介
- Restaurant雪峰では、新潟の地元食材をふんだんに使うコースディナーを提供しています。レビューでも素材の良さを引き出した料理が評価されており、季節の野菜を含む土地の味を楽しみたい滞在に向いています。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食では軽井沢地野菜や信州の食材を使った本格フレンチを味わえます。朝食でも信州の新鮮食材を取り入れており、野菜の持ち味を楽しみたい滞在先として選びやすい一軒です。
木の温もり溢れる古民家風旅館。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 地元でとれる野菜や山菜を使った里海会席が中心で、食事案内でも甘さや歯ごたえの良さに触れています。旬のものがおいしかったという口コミもあり、野菜を楽しみに出かけたい方に合います。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 朝食では契約農家のコシヒカリ、地元の味噌や手作り豆腐を使い、夕食も旬の山里食材を丁寧に仕立てています。口コミでも夏野菜の調理に細かな仕事を感じたという声があり、野菜の味を楽しみたい人に向きます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食では新鮮野菜のサラダを含む40種類以上の和洋メニューが並び、夕食でも信州伝統野菜や旬の食材を使う会席を味わえます。野菜の持ち味を旅先で楽しみたい方に合います。
JR越後湯沢駅から徒歩約7分。4つの大浴場で湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 会席では新鮮野菜を使用と明記され、越後もち豚と季節野菜のチーズグリルなど野菜を取り入れた献立が見られます。地元食材を中心にした夕食で、旬の野菜の味わいも楽しめます。
湯治場・鹿教湯温泉に立つ「健康づくり」がコンセプトのホテル
AIによる紹介
- 2022年秋オープンのRestaurant溪では、希少な信州食材や地元の朝採れ野菜を使う信州フレンチを提供しています。口コミでも野菜の味わいへの評価があり、土地の恵みを皿で楽しみたい人に合います。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 会席料理には地元食材に加えて、安全な野菜を積極的に使用しています。南信州の旬を織り込んだ献立を、個室またはお部屋でゆっくり味わえるため、野菜を楽しみたい滞在にも向きます。
信州の名湯・湯田中温泉に佇む、閑静な和風宿
AIによる紹介
- 信州の旬を使う郷土会席では、根曲がり筍など土地の季節感を映した品も楽しめます。地元食材を丁寧に生かす料理の評価が高く、野菜を含む季節の味をゆっくり味わえます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 炉端会席では、地産の野菜の炉端焼が鮮魚と並ぶ中心の一皿です。地元関川村産の岩船米コシヒカリを天然水で炊き上げ、蒸し野菜に触れる口コミもあり、野菜の持ち味を夕朝食で楽しめます。
まろやかな自家源泉が自慢。風抜ける客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では地元野菜や越後の旬食材を取り入れた料理が並び、朝食も手作り中心の品が多く用意されます。新潟らしい野菜の味を温泉旅館でゆっくり楽しみたい日に合う一軒です。
ニューオータニクオリティを受け継ぐ次世代型リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では魚沼・南魚沼の食材を取り入れたビュッフェを楽しめます。口コミでも野菜が多い、シャキシャキで甘い、新鮮でおいしいと評判で、サラダや郷土色のある料理もそろいます。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- 朝食では地元野菜を使ったデリサラダが並び、レビューでも野菜が多くよかったとの声が見られます。夕食も旬野菜や信州食材を取り入れたモダンイタリアンで、野菜を楽しみに泊まりたい方に相性のよい一軒です。
心づくしの懐石料理とおもてなしに「一花一葉の心」を感じる
AIによる紹介
- 夕食は地元信州の旬の素材を中心にした創作懐石で、食材や添加物への配慮に触れた口コミもあります。山の恵みを取り入れた料理を、温泉旅館で落ち着いて味わいたい方に向いています。
軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- 朝食ブッフェや夕食ブッフェでは、信州の旬食材や軽井沢らしい新鮮な食材を使った料理が並びます。とうもろこしなど季節の味を、浅間山を望むレストランで楽しめる滞在です。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 朝食では30品目のサラダを中心に、地元産の卵料理や色鮮やかな洋食メニューが並びます。夕食も地元食材を使うイタリアンで、野菜の彩りを楽しみながら食事ができます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食では山菜の茶碗蒸し、旬菜の天ぷら、朝食では山菜の小鉢など、季節の野菜や山の恵みを取り入れた献立が続きます。地元食材を丁寧に味わいたい滞在に合います。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 信州の旬食材を使う会席に加え、朝食では豆乳から作る湯豆腐や野菜を引き立てるだしを楽しめます。地元の恵みを丁寧に味わいたい滞在に向いています。
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