甲信越の温泉地×新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 105 件
獲得ポイント
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食のフレンチも日本料理も、自家農園の無農薬野菜や長野県内の旬の野菜を主役にした構成です。朝食も野菜中心の内容がそろい、土地の味を朝夕で楽しめます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは新鮮な野菜や果物への評価が高く、夕食でも高原野菜など山の恵みを取り入れた料理が用意されています。妙高の景色を眺めながら、野菜のおいしさを感じる食事を楽しめます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 夕食は信州各地から届くオーガニック野菜を軸にしたコース、朝食は信州の野菜とパンが中心です。地元農家の野菜の個性を引き出す構成で、野菜を目当てに泊まりたくなる内容です。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 夕食は野菜や山菜を軸に組み立てられ、レビューでも野菜をたっぷり使った料理への評価が目立ちます。2024年に世界ベストベジタブルレストランTOP100で世界13位に入った「早苗饗」の味を目的に訪れたい宿です。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕朝食は地産地消にこだわり、県産野菜や季節の恵みを生かした茶懐石と朝食を楽しめます。夏野菜サラダなど、野菜の持ち味を静かに味わいたい人に合う一軒です。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な野菜や果物を取り入れたメニューで一日を始められます。夕食の創作フレンチでも地元の旬野菜や上原農園のアスパラ、野菜のガスパッチョなど、素材の鮮度を感じる皿が並びます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 御嶽山の雪解け水と冷涼な気候に育まれた開田高原の新鮮な野菜を、和食会席やライブ懐石で味わえます。地元の野菜と全国の旬を重ねた皿が続き、野菜のおいしさを目的に訪れたくなる宿です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産地消の食材を使う懐石で、空心菜の焼き浸しやクレソン、ルッコラなど野菜の皿も楽しめます。肉や魚だけに寄らず、季節の野菜を組み込んだコースを味わえる宿です。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 夕食の創作和食では信州の野菜を堪能したという口コミがあり、野菜料理が2皿出たという声も見られます。朝食でも新鮮な野菜や天然酵母パンが好評で、土地の野菜を味わう滞在に向いています。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 朝食では地元産の野菜や豆乳を使った郷土料理を用意し、肉を使わない軽めの会席も選べます。季節の恵みをやさしく味わいたい滞在に合う温泉宿です。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家レストランで、旬の野菜やりんごの天ぷら、地元長野の食材を組み込んだコースを楽しめます。野菜を主役の一皿として取り入れつつ、和食や寿司まで広がる食事内容です。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 夕食では新鮮な信州野菜を取り入れた日本料理が用意され、季節の果物や地元食材も組み合わされます。レビューでも香りや食感、出汁の良さへの評価が高く、野菜の持ち味を楽しみたい食事重視の滞在に合います。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 信州の高原野菜や春の山菜、秋のきのこを取り入れた創作フレンチを用意しています。朝食も地元食材が並ぶ和洋ビュッフェで、野菜を楽しみにする滞在に組み込みやすい宿です。
心ほどける くつろぎの時を
AIによる紹介
- 朝食は『山梨のめぐみ』を掲げ、身近で採れた新鮮な食材を使った和食膳を用意しています。夕食も季節の地元食材を丁寧に仕立てた会席で、野菜を取り入れた土地の味を楽しめます。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 春の山菜をはじめ、山菜メインの里山料理をたっぷり味わえる宿です。ぜんまい一本煮、わらび、筍ご飯、川魚、にいがた和牛の石焼きまで並び、野菜の香りや歯ざわりを軸に夕食が組み立てられています。
野沢温泉唯一の展望露天風呂が自慢の温泉リゾート
AIによる紹介
- 朝食は地物野菜と手作りにこだわったビュッフェで、敷地内の自家菜園の野菜も登場します。夕食でも地元野菜や山の幸を取り入れ、野沢温泉の味をしっかり楽しめます。
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 夕食では信州の野菜や発酵食を生かした新和食、朝食では地場野菜の新鮮サラダや出来立て豆腐が並びます。部屋食で一品ずつ落ち着いて味わえる、食事の満足度が高い宿です。
全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食は旬の素材と地元食材を生かした創作料理が中心で、鉄板焼きでは季節のお野菜も味わえます。朝食も新鮮な食材を使った和洋ビュッフェで、野菜を取り入れた食事を楽しみやすい内容です。
蓼科の自然に溶け込むパノラマ露天風呂が人気の温泉リゾート
AIによる紹介
- 食事では地物野菜や畑から採りたてを思わせるサラダが並び、信州らしい野菜の味を楽しめます。口コミでも生野菜の鮮度やとうもろこしの甘さが印象に残ったという声が見られます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の会席料理で、地元の旬食材を使った献立が中心です。朝食も小鉢が並ぶ和定食で、野菜を含む季節の味を少しずつ楽しみたい滞在に向いています。
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