【夕食はお部屋】甲信越の温泉地のおすすめホテル・旅館

軽井沢の北にそびえる浅間山に抱かれた町「御代田」は、雄大にして豊かな自然のあふれる場所。ここに、食と自然のマリアージュが生み出す新たな体験を提案する“森のグラン・オーベルジュ”が誕生しました。「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」の61066㎡という広大な敷地には、全28室の本館と、9 棟の大型ヴィラが点在。ひらまつならではの食やおもてなしはもちろん、ラウンジでの寛ぎの時間など、思い思いにご滞在をお楽しみください。

全5室の数寄屋造り、露天風呂付客室の宿・2024年3月1日オープンまた、ここで、心ゆくまで江戸・寛政年間より続く湯宿「信州湯田中温泉よろづや」の別邸として、2024年3月1日新たに生まれ変わります。以前の松籟荘は、平成15年に登録有形文化財に認定され、焼失するまで多くの方に親しんでいただきました。残念ながら令和3年に松籟荘を失いましたが、この度多くの方々の励ましの言葉をいただき、次世代に継ぐ新たな「松籟荘」として令和6年3月1日に生まれ変わります。建物は旧松籟荘の意匠を取り入れつつ、自然と調和する伝統的な数寄屋建築に拘り、また全客室に坪庭付の露天風呂を配し四季の景色を楽しめる空間に仕上げました。訪れる方々に「初めてなのにどこか懐かしい」空間をご用意しています。新しいこの場所で、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。ミシュランキーホテルセレクション2025選出「1 MICHELIN Key 2025」

ようこそ、静けさと華やぎの天地へ。ホテル鐘山苑4階5階の特別フロア「富士山温泉　別墅然然（べっしょ　ささ）」。やさしいベッドの癒し、富士を独り占めする露天風呂。「もうひとつ上の贅沢」をご堪能ください。

緑豊な自然と文化に恵まれた甲府。武田信玄ゆかりの古刹・名刹や山梨県立美術館、ぶどう園など、豊に成熟した町ならではの深い香りと味わいをお楽しみ下さい。しっとりと落ち着いた日本庭園を持つ甲府の迎賓館として、常磐ホテルは真心こめて皆様をお迎えいたします。

古昔、更科と呼ばれたここ千曲川のほとり、千曲乃湯　しげの家の客室数は8室だけ。「住む宿」のようにお気兼ねなくのんびりとお過ごしください。和の伝統と洗練が調和した佇まいの中、華やぎに技と心を添えた会席料理をお部屋出しのおもてなしでお愉しみいただけます。趣の異なる3つの温泉はすべて源泉かけ流し、湯の香が薫る湯量豊富な天然の温泉をどうぞ心ゆくまで。

雄大な富士の大自然と、そこに宝石のように点在する湖。東京都心より100kmの位置にあり、各高速道路によって首都圏と直結している富士五湖は、新日本観光地百選の第一位にも選ばれた日本を代表するリゾート地です。庭園と感動の宿　富士山温泉　ホテル鐘山苑は、この素晴らしい環境に恵まれた富士五湖の地で、感動をテーマとした真心のおもてなしをモットーにお客様をお迎えしております。

春夏秋冬を感じる自然に囲まれた自然に浸る数奇屋造りの宿。春には桜、夏は芙蓉、蛍。秋は紅葉、銀杏、冬は椿、雪景色。著莪の里　ゆめやの庭園には四季折々に花が咲き、自然、季節を満喫できます。

山梨県・富士の麓に2023年4月18日「THE SENSE FUJI」がグランドオープンいたしました。ダイナミックな富士の大自然とラグジュアリーが融合した、今まで見たことのない非日常を愉しむ大人の宿「THE SENSE FUJI」。富士山麓と繋がっているかのような絶好のロケーションに、バラエティーに富んだヴィラ棟が全15室。全ヴィラには広いテラスを設え、ディナー、ブレックファストともリラックスしながらテラスでお楽しみいただけます。また貸切でご利用いただける天然温泉完備の温浴棟もご用意いたしています。まだ誰も知らない、秘密の隠れ家を訪れたかのような。富士山麓の豊かな自然に包まれて過ごす、サンクチュアリへようこそ。

有形文化財にも登録された歴史ある建物に滞在しながら、チェックインからチェックアウトまでお食事や温泉もすべてお部屋で完結。どこか懐かしく、それでいて新しさを感じる、自然と調和したプライベート空間で、深いやすらぎのひとときをお過ごしください。

真田幸村の居城、上田城周辺や北国街道の宿場跡などの歴史巡りが手軽にできる好立地。四季折々、地元産の食材を料理長が丹精込めて調理した会席料理を是非ご堪能下さい。

2024年6月新客室が誕生しました「温泉付きプレミアムルーム」A5ランクの信州プレミアム牛肉のステーキをメインとした客室専用ディナーをお部屋食で。源泉100％かけ流しの美人の湯を心ゆくまでお愉しみください。

2018年8月1日ロビーフロア全面リニューアル！「あぶらや燈千」、湯のぬくもりでからだを癒し、宿のもてなしと、信州の山々を映す流水の幾千もの四季のなごみにひたり、こころに燈火をともして五感をあたためていただく湯宿。かつてこの地で菜種を絞り、油を運び、人々が行燈のともしびを囲む団欒をつくり、歳月を経て湯屋が建ち、湯治の日々をぬくめて、いま湯宿が旅の湯巡りの楽しみを大きく広げました。湯宿「あぶらや燈千」は、のんびりと油を売って長逗留をしていただくところです。

越後湯沢温泉の高台にある創業400年の老舗宿。特に展望風呂からの景色が素晴らしく、湯沢の町並みや谷川連邦が一望でき、源泉掛け流しの温泉に浸かりながら景色をのんびり眺めるだけで、旅の開放感も一段と増します。

「ミシュランガイド」によるホテルセレクション「ミシュランキー」の1キー（一つ星）を獲得しました。評価コメントには「魅惑的な山々の奥深くに佇み、環境に配慮する感性と、何世紀にもわたり受け継がれてきた古民家の伝統を併せもつ宿」とあります。豪雪に耐えてきた黒光りする梁と柱。古民家と共存する、世界を代表するデザイナーの家具。創造力と創作欲をかきたてる現代アート。そしてなにより、自然の力強さを感じる食・・・。「Redefine Luxury」。私たちは体験と発見こそが、真の贅沢だと考えています。

大正六年創業。かつて別所温泉の宮大工が手がけた技と心意気が息づく、百年の歴史。伝統と風格を受け継いだ、日本建築と瀟洒な洋の　情緒の融合。6,500坪の敷地を彩る四季の織りなす日本美と大正浪漫薫る非日常を謳歌する。

悠久の時を刻む、かげつ。数十年の歳月をついやして、全国各地から集めた、巨石、奇石、銘石と現代造園技術の粋を凝らして造り上げた、壮観な日本庭園。創業以来、数多くの文化人や芸術家に愛され続けてきた「銘石の宿　かげつ」。その、もてなしの精神は、今も大切に守り続けられています。純和風の趣きは四季それぞれに静寂な中にも優雅な感動を秘めて―。日本人が極めた和求真の世界にひたり、今だかつてない“真心のもてなし”の真髄。皆様に、寛ぎの時をおもてなしいたします。気品漂う和の雰囲気につつまれて、美酒と遊び美酒に咲く、豊饒の時をご堪能ください。

山紫水明の豊かな自然に抱かれて伝統・文化そして人情を培って来た信州上諏訪温泉。諏訪湖とともに歩んで来た上諏訪の老舗、信州・上諏訪温泉 琥珀色の自家源泉を持つ宿「ホテル鷺乃湯」は、90余年の歴史が香る浪漫の宿でございます。波静かなる湖をのぞみ、人々が集い生まれ来る華ごころを咲かせ、数々の古人達が鷺乃湯に集い残して行った浪漫、夢ごころを伝えてまいります。四季の変化に、自然のいとなみに、私達、日本人が大切にして来た風流を心新たにもてなす宿として、皆様のお越しをお待ち申し上げます。

世界遺産・富士山麓の豊かな自然に包まれた「フォレストヴィレッジ」は、愛犬との滞在を満喫していただくためのリゾートです。 プライベートドッグラン付客室をはじめ、大型犬同伴でも安心してお過ごしいただけるお部屋をご用意。 四季折々の自然の中で、愛犬とのびのびと過ごす、特別なひとときをお楽しみいただけます。 ご夕食は、山梨県のブランド牛「甲州牛」を使用した鉄板焼きディナー。 ソムリエセレクトのワインとともに、上質なリゾートステイをご堪能ください。愛犬とご一緒でないお客様のご利用も歓迎しております。犬同伴のないお客様にもお寛ぎいただけるお部屋をご用意しており、富士山麓の自然と温泉、甲州牛の鉄板焼きディナーは、どのお部屋のお客様にも心ゆくまでお楽しみいただけます。※当リゾートは愛犬と過ごすことを目的にご滞在されるお客様が多い施設です。敷地内で犬とふれあう機会がございますので、動物アレルギーのあるお客様はあらかじめご了承くださいませ。

別所温泉は自然と古い歴史、史跡にいだかれた別荘地として、文人、墨客とともに多くのお客様に愛されたいで湯の里でございます。花柳章太郎翁と川口松太郎氏は当館へ数多くお泊りいただきました。川口氏の“愛染かつら”は当館で執筆の折、観音様にあるかつらの巨木を御覧になりその題名を決められたと聞きおよんでおります。 かしわや本店は創業百年を越え、心やすらぐ日本の宿として「和の風情」「季節の香り」「やさしさ」を 建物に、料理に、サービスに盛り込み、ひとりひとりのお客様を大切にお迎えさせていただきます。

糸柳こやど ゆわは、日常の喧騒をそっと手放し、静かに心を整える場所。四季のうつろいを映した料理、やわらかな湯のぬくもり、ていねいに重ねられたおもてなしの中で、気持ちがゆっくりとほどけていく時間をお楽しみください。