【夕食はレストラン】甲信越の温泉地のおすすめホテル・旅館

軽井沢の北にそびえる浅間山に抱かれた町「御代田」は、雄大にして豊かな自然のあふれる場所。ここに、食と自然のマリアージュが生み出す新たな体験を提案する“森のグラン・オーベルジュ”が誕生しました。「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」の61066㎡という広大な敷地には、全28室の本館と、9 棟の大型ヴィラが点在。ひらまつならではの食やおもてなしはもちろん、ラウンジでの寛ぎの時間など、思い思いにご滞在をお楽しみください。

感動に包まれたクラシカルモダン。四季折々の妙高のすばらしい自然を愛する人々が集う館2016年12月26日　新築「プレミアム棟」オープン！赤倉観光ホテルの創業は昭和12年。当時の大倉財閥が上高地帝国ホテル・川奈ホテルに続けて建てた日本のリゾートホテルの草分け的存在。ホテルが建つ場所は標高1000m。眼下には雲海が広がることも。創業時より変わらぬ魅力に加え、2008年には全室・和食レストラン等がリニューアル。さらに2009年12月12日には、露天風呂付の大浴場と、スパサロン、露天温泉付きの客室が新築オープン。歴史と気品ある空間、伝統に培われたおもてなしの心は変わらぬままに、より快適にくつろいで頂ける環境です。

「ふふ 軽井沢 陽光の風」は、浅間山を望むロケーションと太陽の光を浴び自然溢れる空間でお過ごしいただけるスモールラグジュアリーリゾートです。浅間山から吹き込む風にハーブや草木が揺れる穏やかな空間で、心と体が癒される時間をご用意しております。全室にしつらえた天然温泉では、「からだを温めて健康になる」をコンセプトにホットストーンを併設しており「ととのう」時間をご体感いただけます。明るい陽光が差し込む館内で、軽井沢の自然を感じながらお過ごしください。なお、「ふふ 旧軽井沢 静養の森」は、まったく異なるコンセプトの”ふふ”です。立地、客室、食事、デザイン、温泉など、それぞれ異なる二つの“ふふ”をめぐりながら、ひとつには収まりきれないほどの溢れる魅力を有する軽井沢で、至福のリゾートステイをお愉しみくださいませ。

つむぐ伝統、つなぐ思い、つづく物語。〜ここにしかない、五感を満たすおもてなしを通して〜シルクを通じて世界に日本の魅力を発信し続けてきた「片倉家」の伝統。ホテルのおもてなしに込めた、地場産品や地域の方々のこだわりや「想い」。特別な日、特別な時間を過ごすそれぞれのお客様の「物語」。かたくらシルクホテルは、なめらかで、繊細かつ優しい、まるでシルクのような五感を満たすホスピタリティで、お客様の特別なひと時をかけがえのない思い出へと彩ります。ここでしか味わえないスタイリッシュな時間に優しく包まれてすごす旅。

河口湖の雄大な自然を抜けて見えてくる「ふふ 河口湖」は、全室から美しい富士山を望めるスモールラグジュアリーリゾート。河口湖の風を感じるお部屋には、全室に富士山の溶岩を敷いたオープンエアーの天然温泉や、環境にも優しいバイオエタノール暖炉をご用意しております。地産の食材を薪や溶岩プレートで仕上げる河口湖ならではの日本料理と、森とつながるシームレスな空間で、心地よい「とき」をお過ごしください。

緑豊な自然と文化に恵まれた甲府。武田信玄ゆかりの古刹・名刹や山梨県立美術館、ぶどう園など、豊に成熟した町ならではの深い香りと味わいをお楽しみ下さい。しっとりと落ち着いた日本庭園を持つ甲府の迎賓館として、常磐ホテルは真心こめて皆様をお迎えいたします。

日常の喧騒から離れ、大切な人と集い過ごすとき、穏やかに寛ぎの時間が流れる。ここは日本のヘソ信州諏訪。神秘なる諏訪湖と諏訪大社に抱かれた特別な地で自分に還る旅が始まる。

松本十帖は至れり尽くせりの高級旅館ではありません。ご提供できるのは様々な価値観とライフスタイル。泊まることで体感する“リアルメディア”です。“新しい知と出会う”ブックホテル「松本本箱」。貞享3年創業の歴史を繋ぐ、新しい温泉ホテル「小柳」。松本十帖での滞在が、新たな発見と体験、そして価値観の創造へと繋がれば、この上ない幸せです。

光と風が心地良い、水辺のテラス。THE KUKUNAでは、雄大な富士山や美しい湖を眺めながらの絶景とリゾートの開放感を心ゆくまでお楽しみいただけます。ヒーリングリゾートの新しい癒し方は時も忘れ心温まるホスピタリティーから始まります。THE KUKUNAは、「心地よい開放感」と「癒されるホスピタリティー」をコンセプトに堂々の全館グランドリニューアル！新感覚リゾートスタイルにご期待ください。オープンの後には皆様のご利用をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

ホテル翔峰は、松本市の高台に位置し、全室より雄大な北アルプスと、城下町松本を一望いただけます。美ヶ原温泉はかつて松本城主が保養の為に建てた別荘「御殿の湯」があった場所で江戸時代の昔より栄え親しまれた温泉地です。当館では、露天風呂、 貸切風呂、 大浴場、ジャグジー、足湯の5種類のお風呂をお楽しみいただけます。はるばる美ヶ原温泉を訪れたお客様に、信州の季節ごとの食材を贅沢に使った創作和食会席や、信州を代表するブランド食材を使った特別会席など、心を込めてお料理をご用意しております。松本市周辺はもちろん、上高地、安曇野、美ヶ原高原・・・。観光拠点に最適な美ヶ原温泉へ、是非お越しくださいませ。

軽井沢の豊かな森に囲まれ、爽やかな風が吹き抜ける敷地内に有するのは「アルプス館」「愛宕館」「碓氷館」の3つの宿泊棟。受け継がれる伝統と時の流れに想いを馳せ、贅沢なくつろぎの時間をお過ごしください。

「ミシュランガイド」によるホテルセレクション「ミシュランキー」の1キー（一つ星）を獲得しました。評価コメントには「魅惑的な山々の奥深くに佇み、環境に配慮する感性と、何世紀にもわたり受け継がれてきた古民家の伝統を併せもつ宿」とあります。豪雪に耐えてきた黒光りする梁と柱。古民家と共存する、世界を代表するデザイナーの家具。創造力と創作欲をかきたてる現代アート。そしてなにより、自然の力強さを感じる食・・・。「Redefine Luxury」。私たちは体験と発見こそが、真の贅沢だと考えています。

軽井沢の四季を感じられる森、雲場池。そのほとりにひっそりと佇む「ふふ 旧軽井沢 静養の森」は、美しくモダンな建物が憧れだった軽井沢別荘を彷彿させるようなスモールラグジュアリーリゾートです。雲場池や並木をイメージしたデザインや、西洋の文化と歴史を感じられるような軽井沢らしい空間、また木漏れ日の中でゆったりと時が流れるテラスなど心が休まるひとときをお過ごしいただけます。全室にご用意した天然温泉では、お好きな時間に何度でも湯浴みを愉しめる贅沢な時間をお愉しみください。なお「ふふ 軽井沢 陽光の風」は、まったく異なるコンセプトの“ふふ”です。立地、客室、食事、デザイン、温泉など、それぞれ異なる二つの“ふふ”をめぐりながら、ひとつには収まりきれないほどの溢れる魅力を有する軽井沢で、至福のリゾートステイをお愉しみくださいませ。

上諏訪温泉唯一の二つの源泉「朱の泉」・「白の泉」と諏訪湖一望をお楽しみいただける最上階の大浴場と露天風呂が大人気。温泉で体を温め、お料理とおもてなしで心温まる和風旅館です。

━　軽井沢の森に抱かれる、静寂の隠れ家へ　━GLAMDAY STYLE――それは、魅力的な一日を過ごすためのリゾートライフスタイルが息づく場所。軽井沢の澄んだ空気と穏やかに流れる時間に身をゆだね、やさしく誘われるままに、日常を忘れる極上の休日へと誘います。全室50平米以上の広さを誇る客室には、暖炉付きのインナーバルコニーをご用意。四季折々の風景を眺めながら、第二の我が家で自分時間を愉しむかのような至福の時が流れます。旬の恵みを味わうダイニングでは、地元・信州の豊かな食材を活かしたモダンイタリアンに舌鼓。香ばしく焼き上げる石窯料理や自分好みの一皿に出会えるモーニングなど、特別な休日にふさわしい美食をご提供いたします。心と身体を整えるひとときは、やわらかな光に包まれたサウナと温泉でゆったりと。また疲れを解きほぐした後は暖炉の灯がともるラウンジで、ゆるやかな時の流れを感じながら信州産ワインやウィスキーなど、選び抜かれたドリンクとともにリラックスしたひとときをお愉しみいただけます。日常から少し離れて、自分の感性がゆっくりとほどけていく。**GLAMOROUS DAY（魅力的な一日）**が、ここからはじまります。

標高1,000mから浅間山の絶景を望む滞在型リゾート。7万坪の広大な敷地に、ホテル、ヴィラ、温泉棟や庭園が点在。標高1,000mのテラスからは、大迫力の浅間山の絶景を一望いただけます。　ヨーロッパのアンティークが彩るホテル館内は、木調を活かしたクラシカルな趣。選りすぐりの食材たちは、フレンチの匠の技と卓越したアイデアで見目麗しい一品へ。温泉では、朝は野鳥のさえずりに耳を傾け、夜は満天の星空に包まれながら、日頃の疲れを芯から解きほぐす贅沢な湯浴みを。自然豊かな南軽井沢の地で、ゆったりと流れる上質な時間をお過ごしください。

開湯７００年。全国でも希少な眼病に効く秘湯を守り続ける温泉宿。源泉100％かけ流しの“目薬の湯”は長温浴もできるぬるめのお湯が特徴です。上杉謙信の隠し湯としても知られる歴史ある秘湯をご堪能ください。

知と自然に囲まれた大人の寛ぎおこもり宿。渓流沿い5つの絶景露天風呂と個室レストランで堪能する蓼科山の幸。3万冊蔵書ラウンジの知的な空間で寛ぎ、ハイダウェイステイ（秘境のおこもり旅）を愉しむ。

1万坪の庭園に囲まれた、2種の源泉と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿。お食事は地産地消のバイキングと料理長渾身の創作会席膳をご堪能あれ。毎晩開催される「信玄太鼓＆餅つきショー」も必見です。

悠久の時を刻む、かげつ。数十年の歳月をついやして、全国各地から集めた、巨石、奇石、銘石と現代造園技術の粋を凝らして造り上げた、壮観な日本庭園。創業以来、数多くの文化人や芸術家に愛され続けてきた「銘石の宿　かげつ」。その、もてなしの精神は、今も大切に守り続けられています。純和風の趣きは四季それぞれに静寂な中にも優雅な感動を秘めて―。日本人が極めた和求真の世界にひたり、今だかつてない“真心のもてなし”の真髄。皆様に、寛ぎの時をおもてなしいたします。気品漂う和の雰囲気につつまれて、美酒と遊び美酒に咲く、豊饒の時をご堪能ください。