東北の温泉地×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 188 件
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温泉三昧。100％源泉掛け流しの温泉露天風呂のある贅沢なお部屋と静寂のひと時
AIによる紹介
AIによる紹介- 平飼いの地鶏の卵や契約農家の食材など、料理長が吟味した猪苗代・会津の旬を会席料理で味わえます。夕朝食ともに客室へ用意され、会津こづゆや会津産こしひかりなど、土地の食文化に触れる食事を楽しめます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 青森県産の旬の食材を取り入れた創作会席を、木の温もりを感じるレストランで味わえます。離れや一部の特別室では料理長が厳選した食材の会席が用意され、朝食にはライブキッチンで提供する帆立貝焼き味噌も楽しめます。
大浴場が自慢！乳白色の温泉を掛け流しで堪能する蔵王の宿
AIによる紹介
- 夕食は、山形牛のしゃぶしゃぶや炙り焼きすき、陶板焼きなどからメインを選べます。山形牛ヒレの陶板焼きを中心に、品数を抑えて質を重視した夕食も用意されており、好みの調理法や食事量に合わせて楽しめます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、蔵王の山の幸や季節替わりの旬の素材を取り入れた、料理長こだわりの会席料理です。蔵王牛の陶板ステーキを主役に、山形の郷土の味や山海の味覚を盛り込んだ、彩り豊かな品々を味わえます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が2か月ごとに献立を組み立てる会席料理で、旬の海の幸や山の幸を味わえます。地元の食材や福島の郷土料理も取り入れ、一品ごとの盛り付けにも目を向けながら、季節を映した夕食を楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 地元生産者から届く野菜や季節の果物、山菜などを、和とイタリアンが調和したコース料理で味わえます。ダイニング「1／365」では、旬の素材にシェフが工夫を重ねた一皿と、料理に合わせた日本酒やワインの組み合わせを楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内の海の幸・山の幸を使った手づくりのできたて料理を、朝夕とも専用個室でいただけます。春の孟宗、夏の岩ガキ、冬の寒鱈など、季節ごとの食材を生かした献立に、自家製デザートまで揃います。
とろとろの名湯を、源泉かけ流しの客室半露天風呂で堪能できる大人の宿。
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「水仙月」で、黒毛和牛と旬の魚を主役にした和食会席を味わえます。彩り豊かな前菜や御造り、蒸物など約10品が並び、岩手の味覚と季節の食材を取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
岩手・志戸平で2種の温泉を楽しめる全室露天風呂付きの大人宿
AIによる紹介
- 岩手の旬の食材を中心に仕立てる創作コースを、個室ダイニング「風とオルゴオル」で味わえます。花巻のブランド豚・白金豚のステーキや牛ヒレ肉を選べるプランもあり、食材と調理に目を向けながら夕食を楽しめます。
創業三百余年、山形県にある数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 山形の食材の食感を生かす料理長考案の特別料理や、山形牛しゃぶしゃぶ付きの和会席を、プランに合わせて楽しめます。朝は地場産食材を取り入れた和朝食膳と、名物の鯛茶漬けを味わえます。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 焼物・揚物・蒸物は着席後に一つずつ調理し、できたてを届けます。旬の食材に器や盛り付けを合わせた会席料理を、個室食事処で味わえます。A5山形牛ステーキ付きや、品数を抑えて質を重視したコースも選べます。
花ひらく、上質の時空
AIによる紹介
- 鉄板焼きレストラン「なとり川」では、シェフが選び抜いた和牛や海鮮、旬の野菜を使う鉄板会席を味わえます。調理を目の前で楽しむカウンター席や、会話を楽しみながら食事ができる半個室テーブル席があります。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- わずか3室のオーベルジュで、原田シェフが山形の旬の食材に工夫を凝らすイタリアンコースを味わえます。料理が目の前で仕上がるライブキッチンではシェフとの会話も楽しめ、別料金でワインや日本酒のペアリングも選べます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元産の食材を使った月替わりの懐石料理を、基本的に朝夕ともお部屋で味わえます。先付から焼物、甘味まで季節を映す献立が並び、仙台黒毛和牛サーロインステーキを組み込んだコースも選べます。
花巻・鉛温泉の源泉100％掛け流し露天風呂をスイートルームで愉しむ
AIによる紹介
- 岩手短角牛の瓦焼きや三陸の毛蟹・鮑の溶岩蒸しなど、地元の食材を生かした会席料理を味わえます。日本料理を礎に、いわい鶏のホワイトシチューパイ包み焼きなど洋の仕立ても取り入れた献立を楽しめます。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 山形の食材を使い、一品ずつ手間をかけた季節の和会席を味わえます。山形牛のすき焼きやミニステーキを主役にしたプランがあり、山芋やそばがき、鶏肉、季節の野菜を合わせる名物の代吉鍋も食卓に並びます。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を職人が一品ずつ仕立てる和食コースを、個室または半個室で味わえます。夕食のグレードアップコースでは、山の幸を生かした料理に秋田の郷土料理を織り交ぜ、この土地の味覚を届けます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕食はダイニングで懐石のコースを味わえます。一品ずつ丁寧に作られた料理を評価する口コミが寄せられ、朝は会津の水で育ったお米を使う和朝食とともに、全5室の旅館で食を楽しむ時間を過ごせます。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 山形牛や旬の食材を取り入れた月替わりの和食会席で、山形の郷土料理を味わえます。料理長謹製の特別箱膳では基本会席の６割ほどに量を抑え、一品ずつ味わいたい方にも選択肢があります。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 旬の素材を活かし、一品ずつ手作りする会席郷土料理を味わえます。月替わりの献立には地のものを取り入れ、出汁や味付け、器にも目を向けながら、季節の移ろいを食卓で楽しめます。
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