読谷・恩納・うるま×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 24 件
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ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「シルー」では、フレンチをベースに素材の持ち味を引き出す創作料理を味わえます。日本料理「青碧蒼」でも、沖縄を中心とする全国の食材を生かした創造性のある料理に出合えます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜やハーブ、旬の県産食材を取り入れた創作コースを味わえます。ファインダイニングでは、魚料理や野菜料理、肉料理などを組み合わせたシェフのスペシャリテを楽しめます。
沖縄の自然景観と調和した、全室プール付のヴィラ・リゾート
AIによる紹介
- 「ファインダイニング」では、自家農園の野菜やハーブ、地元漁港直送の魚介を使った季節のコースを味わえます。フランスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフが、沖縄の旬をフレンチベースの料理に仕立てます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 沖縄ならではの食材と専門シェフの技を組み合わせた料理を、フレンチ・鮨・鉄板焼きのコースで楽しめます。連泊で料理のジャンルを変えながら、水盤に浮かぶレストランでそれぞれのシェフの味を巡れます。
13歳以上、大人のオールインクルーシブリゾート。
AIによる紹介
- 南国フルーツを使ったエビマヨやあぐーしゃぶしゃぶなど、沖縄らしい食材や味わいを取り入れた夕食を楽しめます。前菜やメインを好みで選び、何皿でも味わえるプリフィクスディナーに、ワインや泡盛、モクテルを合わせられます。
かりゆしの丘から東シナ海を望む、絶好ロケーションの癒し空間
AIによる紹介
- レストラン「天」では、沖縄食材を取り入れたフレンチコースを味わえます。近海魚と島豆腐のバロティーヌや、琉球フーチバーを添えた地鶏のコンフィなど、島の食材とフランス料理の技法を組み合わせた一皿が並びます。
全室オーシャンビュー！寛ぎの滞在型ラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- ヒルサイドグリルレストランでは、沖縄の旬の食材を使ったシェフオリジナルのコースを楽しめます。季節に応じて鮮魚のセヴィーチェやフォアグラ寿司などを取り入れた料理を、東シナ海を望む席で味わえます。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄と北海道の食材を組み合わせた和会席で、県産和牛を中心とする料理を楽しめます。朝食にも伝統的な日本料理に沖縄のエッセンスを取り入れた品々が並び、夕朝食を通して、二つの土地の恵みと和食の技に触れられます。
瀬良垣島と沖縄本島、双方に宿泊棟をもつ唯一無二の絶景リゾート
AIによる紹介
- 沖縄をはじめ各地の食材を取り入れたイタリアンコースを、プールを望む「クッチーナ セラーレ」で味わえます。「シラカチ炉端」では、料理人の調理を間近に眺めながら、先付から甘味まで食材の持ち味を生かしたコースを楽しめます。
作曲家／編曲家・中村正人氏の私邸をプライベートヴィラとして誕生
AIによる紹介
- 夕食は、ロブスター・あぐー豚・県産和牛を合わせた琉球鍋を中心に、八寸や御造り風サラダを組み合わせたコースを選べます。バトラーが食事の準備を手伝う一棟貸切のヴィラで、沖縄の素材を取り入れた料理を楽しめます。
恩納の森と海に抱かれる全4室の「泊まれるレストラン」で美味しく過ごす
AIによる紹介
- ディナーでは瞬間スモークのサラダや「ピカソ」と名付けられたスープなど、味だけでなく演出にも驚きがある料理が口コミで好評です。全4室の泊まれるレストランで、事前予約のシェフスペシャルコースを中心にした滞在が楽しめます。
全室オーシャンビューの開放感溢れる空間で沖縄の自然をオールシーズン体感
AIによる紹介
- レストランでは、沖縄の食文化と中国料理の調理法を融合した「琉球チャイニーズ」のディナーコースを味わえます。アグー豚の重慶式黒酢など、沖縄の食材を中華の技法で仕立てた料理に出会えます。
大人も子供も楽しめるエンターテイメントビーチリゾート
AIによる紹介
- フォーシーズンの朝食では、県産和牛のポトフとゆし豆腐、サーモンとカラシナの焼きリゾットなど、沖縄の食材を取り入れた料理を味わえます。夕食にはフレンチコースも選べ、朝夕で異なる料理を楽しめます。
沖縄屈指の景勝地「万座毛」を対岸に望む、白亜のビーチリゾート
AIによる紹介
- アクアベルでは、沖縄の海の幸や山の幸を取り入れた創作料理をビュッフェスタイルで味わえます。万座毛やガーデンプールを望むダイニングで、県産食材を使った料理や季節のインターナショナル料理を楽しめます。
沖縄ラグジュアリーの最高峰で、海とともに暮らす
AIによる紹介
- ダイニングでは、沖縄特有の食材や食文化とイタリア各地の料理を組み合わせた「琉球ガストロノミア」を味わえます。全室オーシャンフロントの客室で海の移ろいを眺める滞在に、地域の食文化に触れる夕食を添えられます。
亜熱帯の花と緑に囲まれ、静かな非日常リゾートライフを
AIによる紹介
- モズク焼売やゴーヤー焼売など、沖縄食材を取り入れた中華料理を味わえます。レストラン「マカンマカン」では、注文後に蒸す点心や温菜を選べる飲茶のオーダーバイキングがあり、食材や調理法の違いを楽しめます。
本島屈指の透明度を誇る海に面したワンランク上のリゾートホテル
AIによる紹介
- ブラッスリー「ベルデマール」では、沖縄県産豚肉を低温調理したグリルと魚料理のコンビネーションなど、素材と調理法を組み合わせた洋食を楽しめます。前菜からデザートまで味わうディナーで、献立は季節により変わります。
ホテル棟やコンドミニアム棟から選べるオーシャンビューの客室
AIによる紹介
- 県産食材を使った洋食コースや、沖縄の食材を取り入れた焼肉コースを楽しめます。琉球BBQ「Blue」では、島豆腐入りのチョレギサラダや、やんばる島豚あぐーのねぎ生姜タレなど、食材と味付けの組み合わせを味わえます。
琉球王国の邸宅をテーマにした全9室オールスイート
AIによる紹介
- 沖縄食材を取り入れた全５品のディナーコースでは、沖縄野菜のサラダやサーモンの島レモンソース、本日のパスタなどを味わえます。メインの肉料理は５種から選べ、好みに合わせてアラカルトも追加できます。
グスク（城）の森にたたずむプライベートスイートヴィラで、自分らしく過ごす。
AIによる紹介
- 地場の食材を使った料理長特製の冷製オードブルを、２段のお重で楽しめるプランがあります。独立型ヴィラで料理を囲む晩酌に加え、朝は和洋を織り交ぜた琉球BOXスタイルのお重朝食を味わえます。
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