大分×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、手作り味噌で焼く国産黒毛和牛の朴葉味噌焼きを味わえます。香ばしい味噌の香りが立つ会席に、馬刺しや鰻の酢の物が添う献立も用意されています。
自然に囲まれた閑静な場所に立つ宿。朝獲れの新鮮や海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では味噌仕立ての木蓮鍋や特製ほう葉みそ、朝食では大分名物くろめの味噌汁が並びます。海鮮会席の中で味噌の風味を楽しめる構成です。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では女将自家製の味噌を使った味噌汁が供され、出汁の風味とともに味わえます。由布岳を望む朝に、体を温める一椀を楽しみたい方に向いた温泉旅館です。
【2026年3月6日リニューアルオープン！全館オールインクルーシブ！】
AIによる紹介
- 朝食では九州の8種類から選ぶ味噌汁づくりを楽しめます。味の違いを比べながら食べられる趣向があり、口コミでも朝食の印象として挙がっています。
「蒸し」の力で心身ともに癒される。登録文化財の明治建築で過ごす贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 朝食の和食では、地獄蒸し大豆で作ったお味噌の味噌汁が供されます。発酵蒸し料理を軸にした朝の献立で、鉄輪らしい発酵の味わいに触れられる宿です。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 朝食では地野菜の御味噌汁や豆味噌、土鍋で炊いた日田米が並びます。会席中心の宿ですが、味噌の香りを添えた和朝食を温泉旅館らしい流れで楽しみたい方に合います。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 朝食で味わう晴海名物の海鮮味噌汁や、プランによっては伊勢海老味噌汁も楽しめます。味噌を使った一椀を旅の食の記憶に残したい方に向く宿です。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 朝食では郷土料理のだんご汁が用意され、あたたかい味噌に具沢山の野菜と団子を合わせた一椀を味わえます。温泉旅館の朝に、地元の味噌料理をきちんと楽しみたい方に合います。
湯の町「別府温泉」ならでは。天然温泉を湛える大浴場・露天風呂付ホテル
AIによる紹介
- 朝食では大分の郷土料理としてだんご汁の味噌仕立てが並びます。別府観光の朝に、温泉で体を温めたあと土地の味を手軽に取り入れられます。
由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿
AIによる紹介
- 朝食では炊きたてのご飯に合う自慢のお味噌汁が用意され、夕食でも赤出汁が添えられます。味噌を中心に据えた献立ではありませんが、湯上がりの朝にほっとする和の味を楽しめます。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、代々受け継がれた御出汁と合わせ味噌を使った味噌汁が味わえます。旬の食材を使う和朝食の中で、日々の食卓に近いほっとする味を楽しみたい人に合う一軒です。
大分駅徒歩約10分、大浴場完備。思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは味噌汁に加え、九州名物のぶた味噌が日替わりで並びます。大分や九州の郷土料理を少しずつ試しながら、朝は和食中心で整えられます。