大分×味噌料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 36 件
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異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食には九州各地の食材を取り入れた創作会席を客室で味わえます。有料オプションでは、伊勢海老をお造りと味噌汁に仕立てた料理も用意されています。料金は時価となり、追加の相談が必要です。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 和朝食の紹介では、宿の名物として海鮮味噌汁が挙げられています。炊きたてのご飯や香ばしい焼き魚、おかずとともに味わう朝の一杯が楽しみで、海を眺める客室や温泉と合わせて、食事の時間も旅の思い出になります。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 和食の口コミには、伊勢海老雲丹味噌グラタンを味わった体験が寄せられています。現在の提供有無は予約時の確認が必要ですが、館内の割烹での会席料理と、客室の天然温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
AIによる紹介
- 和朝食では、九州の8種類の味噌から好みを選んで仕上げる味噌汁が楽しめます。釜炊きのご飯と二段重に詰めたおかずを合わせ、九州各地の味噌に触れるひとときが、朝の食卓を彩ります。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、味噌仕立ての大分郷土料理「だんご汁」を味わえます。具だくさんの野菜と団子が入った汁物を中心に、地元の食材を取り入れた朝御膳を楽しみ、明礬温泉での一日を始められます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 朝食の献立には、茄子の味噌炒めや具だくさんの味噌汁が紹介されています。大分県玖珠町のかけ干し米を使った炊きたてのご飯と、少量ずつ品数をそろえたおかずを味わう、温泉宿の朝を楽しめます。
2027年4月開業|全室温泉付き・由布岳ビュー&夜24時まで開く大型サーマルスパ
AIによる紹介
- 焼肉コースの献立例にはトロホルモン味噌、鮨コースには麦味噌の留碗が並びます。味噌を使った一品を夕食に取り入れ、食後は客室専用の温泉風呂でくつろぐひとときを過ごせます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 朝食の口コミでは、大きなあさりの味噌汁が好評です。魚、肉、野菜、卵、豆腐が並ぶ朝の食卓で、味噌汁も楽しみのひとつになります。食事は専用の個室でいただけ、周囲を気にせず朝の時間を過ごせます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 朝食では、味噌の風味を楽しめる大分の郷土料理「だんご汁」が案内されています。地野菜のサラダなどとともに土地の味に親しめ、夕食には地元食材の創作会席を味わえます。料理内容は季節によって異なります。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では、女将自家製の味噌で仕立てた味噌汁を味わえます。口コミでも伊勢海老入りの味噌汁に繰り返し言及があり、温泉や由布岳の眺めとともに、朝の食卓を楽しみにしたくなる宿です。
由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、味噌仕立ての大分の郷土料理「団子汁」を味わえます。がめ煮やりゅうきゅうなどの郷土料理も並び、和洋約50種類のメニューから好みのものを選ぶ朝の食事を楽しめます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 竹会席では、手作り味噌で焼く国産黒毛和牛の朴葉味噌焼きを味わえます。味噌の香ばしさと和牛の旨みを楽しむ一品に、地元の旬の食材を取り入れた料理を組み合わせ、約12品の会席として提供します。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 地元・日田の食材を取り入れた創作日本食を提供し、夕食の献立例にはなめこの味噌汁が登場します。味噌を主役にした料理ではありませんが、釜飯に味噌汁を添えた食事の締めくくりを楽しめます。献立は時季により異なります。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 朝食では味噌汁を味わえ、おかわりしたという宿泊者の声もあります。味噌料理を中心に据えた献立ではありませんが、由布院盆地を望む個室で、ご飯と味噌汁を楽しむ朝を過ごせます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 朝食には湯豆腐や小さなおかずとともに、放馬味噌とご飯、お味噌汁が並びます。味噌を主役にしたコースではありませんが、朝の食卓で味噌を味わい、離れの客室の専用温泉と合わせて食事を楽しめる宿です。
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿
AIによる紹介
- 和朝食には、自家製味噌のお汁が用意されています。焼き魚やおばんざい三品、柚子胡椒の鶏団子鍋、耶馬渓米とともに、由布岳を眺める朝の食事を楽しめます。味噌の味わいを朝食の一品として楽しみたい方に向く宿です。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 朝食では、地野菜の味噌汁を土鍋で炊いた日田米とともに味わえます。手作りにこだわる和朝食には、すくい豆腐や自家製がんもどきも並び、個室で一品ずつ食べ進める朝の時間を過ごせます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏会席の夕食例には、馬肉の辛子酢味噌和えやオマール味噌クラッカーが並びます。朝は出汁をきかせた味噌汁を添えた和朝食を用意しており、献立は季節や仕入れによって変わります。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 和朝食では、味噌仕立てが特徴の大分の郷土料理「だんご汁」を楽しめます。旬の焼き魚や手作り豆腐、温泉たまごも並び、客室の源泉かけ流し温泉と合わせて、地元の朝の味に親しむ滞在ができます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、地域で育った旬の野菜を使う味噌汁を、地元産の米を九重の水で炊いたご飯とともに味わえます。お煮しめや和え物も並び、野菜を取り入れた和朝食をレストランまたはカフェで楽しめます。
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