長崎×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 板長自らが獲り集めた壱岐の魚介と、女将が育てた無農薬野菜を使う創作郷土会席を味わえます。その日に捕れた魚と旬の食材を取り入れた10～12品が並び、全8室の小さな旅館で一品ずつ料理を楽しむ滞在ができます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- レストラン玄では、壱岐近海の魚介や旬の食材を使った会席料理を、一皿ずつ味わえます。料理人の仕事を間近に見られるカウンターで、壱岐の焼酎や日本酒とともに、島の食材を楽しむ夜を過ごせます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では、先付や島原半島の彩り八寸など、少しずつ味わう季節の料理を楽しめます。有明海の魚介や雲仙・島原の旬の野菜を使った懐石料理が有田焼の器に盛られ、食材と器の取り合わせも見どころです。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 島の旬の食材を取り入れた会席料理の先付や前菜を、一皿ずつ味わえます。献立例には椿香る五島米のムース、水烏賊、きびなごなどが並び、五島の食材を使った和食とともに、ワインのペアリングも楽しめます。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- レストランうららかでは、季節の食材を少しずつ味わう彩八寸を含む和食会席を楽しめます。秋のお品書きには、ごま豆腐と秋茄子の揚げ浸し、柿の絹和えなどが並び、鮮魚のお造りとともに食卓を彩ります。
全室離れ和洋室で、源泉かけ流しの露天風呂と内風呂付き。自然と一体になれる癒し旅を
AIによる紹介
- 料理長が自ら調達した素材を使う季節の会席料理を、母屋の個室食事処で味わえます。地元の野菜などを取り入れた手作りの味を楽しみ、食後は露天風呂と内風呂を備えた離れの客室で過ごせます。
源泉掛け流しの濁り湯を堪能できる、ラグジュアリーな温泉宿
AIによる紹介
- 島原半島の野菜や魚介を取り入れた季節の会席料理や、カウンターで味わう揚げたての天ぷらが楽しめます。地元の食材を使った一品ずつを味わい、食後は白濁した源泉かけ流しの温泉でゆっくり過ごせます。
庭を流れる湧水のせせらぎを聴きながら過ごす、癒しの古民家宿ステイ
AIによる紹介
- 宿の正面にある「お料理まどか」の宿泊者限定懐石コースで、島原の旬の食材を使った和食を楽しめます。食後は築170年を超える旧綿問屋を改修した全2室の宿に戻り、客室の温泉内風呂でくつろげます。
全客室温泉付き。長崎県の景勝地・平戸島の旅亭で自然と旬の味覚に癒されるひと時
AIによる紹介
- 平戸の地魚や野菜、肉を取り入れた季節の創作会席を、お食事処で味わえます。前菜からデザートまで約10品を用意し、ヒラメのお造りをはじめ、土地の食材を使った料理を一品ずつ楽しむ滞在ができます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、季節の五島の食材を使った和食を楽しめます。新鮮な魚や五島牛を中心とした夕食に加え、朝は焼きたての魚、白飯、種類豊富なご飯のお供や副菜が並び、島の食材を味わう滞在ができます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 和食処「燿亭」では、地元の食材を生かした和懐石を味わえます。山海の幸を取り入れた「雲海」や、懐石を気軽に楽しめる「美山」など、季節の日本料理を楽しむ滞在に向いた選択肢があります。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 夕食は島原半島の食材を取り入れた会席料理を、半個室または個室で味わえます。鮑のお造りやグリルを選べるプランもあり、地元の魚介や旬の味覚を使った料理を、落ち着いた食事の時間に楽しめます。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 島原半島でとれた野菜や魚介など、地元の旬の素材を使った会席料理を個室または食事処で味わえます。全10室の小さな旅館で、食事の前後には源泉100％かけ流しの温泉や、露天・ひのき・石風呂の貸切湯も楽しめます。
全室60平米以上のゆとりある空間で長崎随一の夜景を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、長崎の新鮮な海の幸と季節の食材を使った会席料理をお部屋で味わえます。一品一品仕上げられた山海の料理を楽しみながら、高台にある客室から長崎の夜景を眺めて過ごせます。
静かな離島の絶景を ペットと一緒に。
AIによる紹介
- 夕食は、福之島産の食材にこだわった海の幸と伊萬里牛の会席料理を味わえます。朝には海鮮茶漬けやアジの開き、小鉢が並び、ペットと一緒に利用できるレストランで、土地の食材を取り入れた和食を楽しめます。
新世界三大夜景を一望。
AIによる紹介
- 夕食では彩り箱会席と肉鍋のセットを提供しています。朝食にも筑前煮や小松菜のお浸し、ひじきなどの和のおかずが並び、少しずつ料理を選びながら、長崎の郷土料理も楽しめます。
「平戸城」や海を一望できる露天風呂で、湯と塩の香りに癒される
AIによる紹介
- 夕食では、平戸瀬戸でとれた旬の地魚のお造りや、平戸産野菜を取り入れた会席料理を味わえます。前菜、煮物、焼物、蒸物などを組み合わせた献立で、季節の食材を使った和食を楽しめます。