福岡×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 27 件
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 柳川藩主の邸宅に残る大広間や庭園の意匠を館内案内でたどり、料亭旅館として受け継ぐ会席料理の包丁仕事や盛り付けまで味わえる宿です。歴史ある空間で、日本の手仕事を静かに感じられます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 江戸末期から昭和初期の建築を修復した客室に、欄間や組子細工、床の間など日本建築の手仕事が残ります。太宰府天満宮門前の歴史空間で、意匠を間近に感じる滞在ができます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 180年受け継がれた旧家を改築した母屋に歴史ある梁が残り、夕食では手作りにこだわる和の献立が並びます。建築と食の両面で、和の職人技を感じながら滞在できます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 秋月の森に点在する純和風の離れへ庭園を抜けて向かい、料亭旅館ならではの季節を映す和懐石を味わえます。沢音や池を望む設えにも、和のしつらえの細やかさが表れています。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 全6室の離れで、古民家の設えや有田焼の器、地産地消の和朝食に日本の手仕事が息づきます。客室温泉に浸かりながら、しつらえと食の細部まで目を向ける滞在ができます。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- 国の伝統的建造物群保存地区に残る約200年の酒蔵や茶舗を活かし、梁や建具、照明の意匠まで丁寧に整えた空間に泊まれます。商家町の古民家を生かした設えと八女茶のしつらえが滞在の随所に感じられます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 博多織から着想したデザインが館内を貫き、客室には博多織の引き戸や無垢木材、ヘリンボーンの床を採用しています。ロビーから客室まで福岡の伝統工芸を現代的な空間に落とし込んでいます。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 1885年創業の湯宿で、鮎化粧塩焼きや松茸土瓶蒸し、伊勢海老姿造りなど、手数をかけた会席を楽しめます。和室や檜風呂付き客室もそろい、料理と空間の和の仕事に触れられます。
歴史ある日本庭園を数寄屋造りの客室から望む、趣漂う非日常空間
AIによる紹介
- 約130年前の建物が登録有形文化財となり、3棟の客室には数寄屋大工の技法が随所に生きています。深い庇、土壁、長押や天井の細工を、百年の庭を望みながら間近にたどれます。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 創業130年超の老舗で、数寄屋造りの離れや枯山水庭園、畳敷きの湯処が和の趣を形づくります。夕食は地元食材を織り込んだ創作和会席で、器遣いまで含めて丁寧に味わえます。
歴史的な建物を活用した古民家ホテルで、暮らすように泊まる旅を
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改修した客室に、八女提灯の伝統技法で作られた灯りや地域の土壁・材木を取り入れています。八女茶のきき茶セットや八女の伝統食も揃い、建物と食を通して土地の手仕事に触れられます。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 和食一筋の職人が手掛ける朝食や、料理長お手製の明太子・お漬物など、和の手仕事を食で感じられる宿です。川沿いの客室や設えにも和の趣があり、会席と温泉を落ち着いた空間で楽しめます。
全室30平米以上、博多駅筑紫口正面に立つ屋上温泉スパ付ホテル
AIによる紹介
- 館内の「博多 魚蔵」では、活イカ造りやのどぐろ熟成焼き、旬菜天婦羅、特上にぎりなど、包丁仕事や火入れの技が伝わる和食をいただけます。和食御膳や小鉢の朝食も揃います。
クラフト職人が作る調度品に彩られ、藍・竹をテーマにした全2室の宿
AIによる紹介
- 八女の町並みに残る古民家で、久留米絣、竹細工、和紙、木工など九州の手仕事を使った家具や調度品に囲まれて過ごせます。工房を訪ねるクラフトプログラムも用意され、職人の技と土地の素材に触れる滞在です。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- 築明治20年の古民家を丁寧に改装し、梁や建具に日本家屋の手仕事が感じられる一棟です。スタイリスト選定のアンティーク家具と薪焚きの五右衛門風呂が、昔ながらの和の意匠を静かに引き立てます。
福岡の奥座敷に佇む、山里の和風旅館。豊富な湯処で温泉を満喫
AIによる紹介
- 木造客室や川に面したラウンジに和旅館らしい趣があり、夕食では料理長の匠な技が光る会席を季節替わりで楽しめます。器や盛り付けまで目を引くという口コミもあり、日本料理の手仕事を味わいたい滞在に向いています。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 海辺の料理旅館で、椀物の出汁や揚げたて天婦羅、アナゴの白焼きに和食の手仕事が表れます。1日2〜3組限定の静かな環境で、糸島の旬を丁寧に仕立てた夕朝食と貸切風呂をゆっくり楽しめます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 観光列車「ななつ星」の昼食献立を手がけた料理長による本格和食処「野々庵」の会席を味わえます。縁側付きの和室や離れの設えにも、和の趣を静かに感じられます。
全室26.5平米以上。博多駅や天神からも好アクセスなホテル
AIによる紹介
- 博多帯をイメージしたカーペットや墨絵のアートを取り入れた和モダン客室に加え、14階「千羽鶴」では和食料理人が丁寧に仕込む朝食や懐石を味わえます。都会のホテルで和の趣を感じたい滞在に向いています。
AIによる紹介
- 玄界灘の魚を使う会席を一品ずつ丁寧に仕上げて提供する旅館です。海鮮漬けや焼き魚が並ぶ食事処「魚匠玄海」で、和食の手仕事と土地の味をゆっくり味わえます。
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