福岡×美食を叶える宿 おすすめホテル・旅館
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江戸時代から変わらぬ930キロもの掘割という水路がまち全体に広がり、舟が行き交う美しい水の都、柳川。そんな柳川の街と共に在り続けてきたのが立花家です。江戸時代、柳川藩主立花家の別邸として御花の歴史は始まりました。本物の迎賓館として明治の頃に建てられた西洋館から、100畳の大広間へ抜けると、そこには見事な松だけの庭園が広がっています。宿泊棟のリニューアルでは、今も大名家の末裔が受け継いでいる文化財の魅力をより存分に楽しめる空間として生まれ変わります。日本で唯一泊まれる国指定名勝の料亭旅館という特徴を活かしたアクティビティや大名家(立花家)の歴史・ストーリーを感じられるひとときをお届けします。
AIによる紹介
- 月替わりの創作会席を個室で味わい、名物のだし巻き玉子や自家製温泉どうふ、土鍋炊きご飯まで丁寧な仕事が感じられます。食事評価も高く、老舗旅館で旬の味をじっくり楽しめます。
AIによる紹介
- 食事評価は満点で、季節の地元食材を使う自然食会席が評判です。プランでは天然伊勢海老と伊万里牛フィレステーキを味わえる内容もあり、温泉とともに夕食を楽しみに訪れたくなる宿です。
AIによる紹介
- 旬の食材を盛り込んだ夕食が評判で、盛り付けや量のバランスまで満足の声が目立ちます。プライベート温泉内湯付客室で旬のグルメを味わう滞在も選べます。
学問の神様・菅原道真の御墓所として、文化芸術の聖地に崇められる太宰府天満宮。HOTEL CULTIA 太宰府はその境内から徒歩約1分の門前町に位置します。弥生時代から遠の朝廷(とおのみかど)として重要な役割を担い、大陸と日本を繋いできた太宰府。この地の「CULTURE(文化)」にインスピレーションを受けた当ホテルは、知的好奇心をくすぐる文化体験をコンセプトに、学問の神様・菅原道真を祀る学問をはじめ文化芸術の聖地ならではの滞在体験をご用意。江戸末期から門前町に残る歴史的価値の高い建築物群を修復し、これまで観ることしかできなかったまちなみや文化財にお泊まりいただき、まるで大宰府の門前町に溶け込むような滞在をご提供いたします。宿泊者様限定の文化体験として、閉門後の夜間の太宰府天満宮へ特別に参拝いただけるなど、まだ見ぬ太宰府の魅力に出会い、心が豊かになるひとときをお過ごしください。旅の楽しみの一つ、食は福岡の特産を中心とした厳選食材を、卓越したフレンチの技で華やかに仕立てたフュージョン料理。古代日本の玄関口として、さまざまな文化が混ざり合ってきた太宰府を象徴するような、驚きと感動に満ちた食体験をお届けいたします。
重要な国際貿易拠点として、諸外国と日本の文化を結び、大正時代には輸出・輸入が日本一となった地、門司港。今でも歴史的建造物が並び、異国情緒漂う美しい街並みを誇る門司港レトロ地区の中心に佇むデザイナーズホテルは建築の世界的な賞「プリツカー賞」を受賞した20世紀後半を代表するイタリアの巨匠建築家の一人、アルド・ロッシによって建てられました。鉄道の駅として全国で初めて国の重要文化財に指定された「門司港駅」や日本最大級の長さを誇る跳ね橋、「ブルーウィングもじ」も徒歩すぐ、関門連絡船に乗船5分で下関を周遊できる等、ホテルを拠点にあらゆる魅力をご体感いただけます。客室は、門司港レトロの風景と調和したデザインのスタンダードフロア、豪華客船をイメージしたプレミアフロアで船旅をイメージさせる上質な空間。ホテル内には、壮大な関門海峡が一望できる開放的空間のフロントロビー、本場イタリアの料理学校を卒業しイタリアの星付きのレストランで修行を積んだシェフが手掛けるイタリアンレストラン、アーリーアメリカンを基調とした空間のRed&Blackステーキのハウス等があり、ラグジュアリーな時間を皆様にご提供いたします。一品一品にシェフの拘りを詰め込んだホテル自慢の高評価朝食ブッフェも是非ご賞味ください。
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- 料理長が九州各地を巡って選んだ食材を使う四季替わり会席に、朝は九州バイキングが並びます。夕朝食とも満足の声が多く、温泉旅館で食を重視したい滞在に向いています。
福岡市の中心部から車で約30分。 豊かな自然と都市を見渡す眺望を持つ油山。 眼下に広がる美しい夜景に目を奪われながら、 寒いときには焚火やサウナで暖をとり、暑いときには水風呂に浸かり涼をとる。 室内に吹きぬける心地よい風に身を委ね、自然の音に耳を澄ます。 自然本来の姿と丁寧に向き合い、その豊かさを五感で能動的に愉しむ。 月並みな「贅沢」という言葉では表現できない 自然が持つ本当の豊かさに触れる体験 それこそが私たちが提供する”アウトドアラグジュアリー”です。
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- 年4回替わる会席で、玄海の海の幸と地元の山の幸を旬に合わせて味わえます。和牛ステーキを組み込んだグレードアップ会席もあり、温泉旅で夕食を楽しみにしたい方に向いています。
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- 館内にはイタリアン、和食、鉄板焼の3レストランがそろい、九州食材を使った料理を食べ比べできます。口コミでも食事評価が高く、朝食まで含めて味の変化を楽しみたい滞在に向いています。
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- 料理長が手がける会席料理は、地元や自社で育てた食材を一皿ごとに丁寧に仕立てた内容です。伊勢海老や鮑を組み込む上位コースもあり、日本酒の提案まで食の時間を深めてくれます。
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- 一日二組限定の料理旅館で、糸島産の旬食材を使う月替わりの会席を海景とともに味わえます。口コミでも夕朝食の完成度が繰り返し高く評価され、アラカルトやお酒の充実も旅の楽しみを広げます。
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- 夕食では旬魚のお造りや活き鮑の陶板焼き、お肉料理を組み込んだ本格会席を、お部屋またはレストランで味わえます。1日1組限定の鉄板焼きでステーキとワインを楽しんだ口コミもあります。
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- 夕食は季節の会席の部屋食や、地場の旬食材と特選牛を使う鉄板焼きコースを選べます。朝は和洋ブッフェが並び、口コミでも料理の美味しさに触れる声が見られます。
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- 地元の旬野菜や果物を盛り込んだ会席に加え、宮崎産A5黒毛和牛フィレステーキのプランも用意されています。夕朝食とも個室で味わえ、料理の味と提供の間合いは口コミでも高く評価されています。
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- 夕食は懐石やフレンチのコースが口コミで非常に高く評価され、朝食まで満足度の高い食体験が続きます。地産地消の食材を丁寧に仕立てた一皿一皿を、全6室の離れで静かに味わえる宿です。
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- 朝倉の食材を知る料理長が、旬の地元食材を使ったコース料理を用意しています。夕朝食付きプランが中心で、温泉付き客室で過ごした後に季節ごとの献立をレストランで味わえます。
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- 夕朝食付きのオールインクルーシブで、レストランでは旬の食材を使うディナービュッフェとフリーフローを楽しめます。口コミでも味や品数への評価が高く、むなかた牛ステーキ付きプランも選べます。
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- 夕食では牛肉の鉄板焼きや多国籍の麺料理が並ぶヌードルバーを用意しています。朝は焼き立てのフレンチトーストも楽しめ、関門海峡を望むレストランで食事時間を過ごせます。
AIによる紹介
- 鮨カウンターや鉄板焼カウンターで、糸島や玄界灘の旬を目の前で味わえる海辺のリゾートです。個室での食事やお部屋食も選べ、記念日や大人の食旅を組み立てやすい一軒です。
















