九州×カウンターでおまかせ寿司を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 水盤の水面と天草の海がつながって見える、5組限定のカウンター席で夕食を楽しめます。料理人自ら選ぶ近海の魚介を使った日本料理と鮨を、板前との会話とともに味わい、食後は全11室のスイートでくつろげます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 日本料理「幻珠」では、鮨カウンターで職人のおまかせコースを楽しめます。九州各地から厳選した食材を味わい、食後は博多織に着想を得た50平米以上の客室でくつろぐ、食を中心に据えた滞在がかないます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 全5室、130平米以上の離れを備えた宿です。口コミでは、連泊の2日目にレストラン棟のカウンターで総料理長による寿司会席を楽しんだ体験が紹介されています。目の前で握る鮨を味わいたい方は、予約時に提供条件をご確認ください。
福岡の中心部・中洲川端駅直結「博多リバレイン」内の非日常空間
AIによる紹介
- 館内地下1階の「寿司 高玉」では、カウンターでおまかせの寿司を楽しめます。職人の手仕事を間近に眺めながら食事を味わい、食後は館外へ移動することなく、そのまま客室でくつろげます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 館内の「天坐 たか久」では、カウンターで鮨と日本料理を組み合わせたコースを味わえます。食後は日当山温泉の湯に浸かり、露天風呂付きの別邸を選べば、客室でも湯浴みを楽しめます。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 鮨ダイニング「天空」では、長崎産の旬の素材を使った創作鮨会席を味わえます。夜景を目の前に望むカウンター席で、職人が握る鮨と長崎の海の幸を楽しみ、食後は全室オーシャンビューの客室で過ごせます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の豊後前「霧翠」では、カウンターでおまかせの鮨会席を楽しめます。季節の前菜やお造り、焼き物に加え、大分をはじめ九州を中心とした旬のネタを味わい、食後は温泉やテラス付きの客室でくつろげます。
標高108メートル!展望露天温泉から桜島と鹿児島市街地を一望
AIによる紹介
- 館内の寿司店では、カウンター席でおまかせの寿司を味わえます。職人の手仕事を目の前に眺めながら食事を楽しみ、食後は客室へ戻ったり、桜島と錦江湾を望む露天風呂でくつろいだりできる滞在です。
全室26.5平米以上。博多駅や天神からも好アクセスなホテル
AIによる紹介
- ホテル地下の「鮨処 やま中」では、カウンターで職人のおまかせ寿司を楽しめます。握りを味わう夕食を旅の中心に据え、食後はそのまま客室へ。店外への移動を挟まず、食事から宿泊までホテルで過ごせます。
長崎駅直結。新しい長崎を象徴するランドマークホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内の日本料理「瓊鶴海」では、寿司カウンターでおまかせコースを味わえます。九州・長崎の食材を生かした食事を楽しみ、食後は客室でくつろげます。長崎駅西口から徒歩1分、歩行者専用デッキ直結のアクセスも魅力です。
熊本城と市街を一望する眺望と上質なサービスで、心に残るホテルステイを
AIによる紹介
- ホテル館内の寿司処「橘」では、カウンターでおまかせの寿司を味わえます。目の前で職人が握る様子を眺めながら食事を楽しみ、食後はそのまま客室へ戻ってくつろげます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 宿から車で約5分の「鮨屋台」では、海を望むカウンターでおまかせ握り10貫を味わえます。季節や海の状況で替わるネタに、刺身や鮑の陶板焼きを組み合わせた夕食付きプランがあり、指定時間の送迎も利用できます。
“長崎港”や“稲佐山”を望むラグジュアリーホテルで優雅なひとときを
AIによる紹介
- 館内の「鮨 でじま」では、カウンター席で職人の仕事を間近に眺めながら、おまかせコースを味わえます。長崎近海の魚介を生かした握りを楽しんだ後は、全室36平米以上の客室でくつろぐ滞在ができます。
福岡・海の中道で出会える海外リゾートさながらの非日常空間
AIによる紹介
- 館内の「玄海」では、カウンターでおまかせ寿司割烹を楽しめます。玄界灘の魚介や地元の旬の食材を取り入れ、姉妹店「鮨麻布」の技を継承した握りを含む全10品のコースで、寿司と和食を味わう夜を過ごせます。
福岡・糸島|食を旅する、海辺の離れ宿
AIによる紹介
- 玄界灘を望む鮨カウンター「海の座」で、その日おすすめの鮮魚や旬の食材を使ったおまかせコースを味わえます。職人が目の前で一貫ずつ仕上げる鮨を楽しみ、食後は全15室の海辺のホテル&ヴィラで過ごせます。
宮崎・一ツ葉海岸に聳える全室オーシャンビューの高層ホテル
AIによる紹介
- 日本料理「日向海」では、寿司カウンターで味わう握りコースを楽しめます。とろやのどぐろ、雲丹などの握りに、造りや焼物を組み合わせた献立が用意され、食後は全室オーシャンビューの客室で過ごせます。
みずほPayPayドーム福岡に隣接。客室からは博多湾や福岡市内を一望
AIによる紹介
- 35階の「寿司割烹 ともづな」では、カウンターで職人におまかせする寿司を楽しめます。博多湾や福岡の街を見渡すレストランで食事を味わい、そのまま館内の客室でくつろぐ滞在ができます。
福岡市街を一望するリゾートホテルで都会の自然に癒される
AIによる紹介
- 館内の鮨・日本料理「暦」では、カウンターで職人の鮨を味わえます。鮨と焼物、蒸物などを織り交ぜた会席コースが用意されており、握りに加えて和食の一品も楽しむ夕食のひとときを過ごせます。
「センテラス天文館」内に位置する観光にもビジネスにも便利なホテル
AIによる紹介
- ホテル最上階の「黒ノ壽」には、職人の手仕事を間近に眺められる寿司カウンターがあり、コースで寿司を楽しめます。食後は館内の客室へ戻り、バス・トイレ別の浴室を備えたお部屋でくつろげます。
小倉駅徒歩約3分、地上132mから望む北九州の大パノラマ
AIによる紹介
- 1階の「皿倉」では、寿司カウンターで職人が握る鮨を味わえます。北九州あわびや中トロ、市場で買い付けたおすすめの魚介を取り入れた献立があり、食後は30平米以上の客室でくつろげます。


































































































