九州×御膳料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 265 件
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指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 「旅館百選」料理部門で長く高評価を得る宿で、季節の御膳や会席を個室食事処や部屋食で味わえます。鹿児島の魚介や黒豚を、温かい料理は温かいうちに楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- ミシュランで料理評価を受けた懐石を、部屋食または落ち着いた食事処で味わえる宿です。旬の食材を盛り込んだ一皿ごとに器使いの美しさもあり、雲仙の静かな環境の中で和の食事時間をゆっくり楽しめます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋食で、月替わりの日本料理を有田焼などの器とともに味わえます。口コミでも料亭を思わせる味や丁寧な盛り付けが高く評価され、落ち着いた空間で食事に向き合えます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 全7室の離れ宿で、夕食は個室で味わう和懐石。出汁の取り方まで高く評価される一皿一皿が並び、朝は品数豊富な和朝食と自家農園の恵みを取り入れた献立を落ち着いて楽しめます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 全6室の料理旅館で、季節の懐石料理を一品ずつ味わえます。夕食はお部屋食のプランもあり、器にも有田焼や武雄焼きを用いた食の時間を、温泉宿ならではの落ち着いた空間で楽しめます。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 夕食は九州産和牛すき焼き鍋を主役にした全11品の和会席、朝は契約農家直取引の炊き立てご飯に料理長仕込みのお惣菜が並ぶ和食膳です。完全個室の食事処で落ち着いて味わえます。
全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- お部屋食で、阿蘇の旬食材を使った会席料理や黒毛和牛「和王」のすき焼きをゆっくり味わえます。配膳の間隔にも満足の声があり、食事重視の滞在に向く一軒です。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 地元の海の幸や旬の素材を使った京風懐石料理を、お部屋で一品ずつ味わえる割烹旅館です。器や香の物まで丁寧に整えられた食事が口コミでも高く評価されています。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の素材を使った京風懐石料理が夕朝とも評判で、伊勢海老の姿造りや高千穂牛など土地の味を器づかいまで整えた和の献立で味わえます。食事処は人数に応じて個室や椅子席も用意されます。
日本文化のおもてなしが息づく宿で、嬉野温泉「美肌の湯」を満喫
AIによる紹介
- 地元食材を使う松会席や佐賀牛会席が揃い、有明海の魚介や特選牛を器使いまで工夫して味わえます。朝は嬉野名物のとろける湯豆腐と茶粥を選べる和定食で、旅館らしい和の献立を楽しめます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、旬の食材を使った献立が高く評価されている旅館です。鰻しゃぶや和牛ステーキなど印象に残る品が並び、一部客室では個室食事処やお部屋で落ち着いて味わえます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 由布院の庭を望む離れや本館で味わう地元の旬を取り入れた会席料理が中心です。山海の食材を選び、器にも配慮した夕食を、客室での部屋食や落ち着いたレストランでゆっくり楽しめます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地産や季節の食材を盛り込んだ会席料理を、客室や食事処で味わえる温泉旅館です。盛り付けや器にも配慮があり、口コミでも夕食・朝食の満足度が高く、和の献立をゆっくり楽しめます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 総檜造りの小規模旅館で、月替わりの京風会席料理や朝の和定食を、部屋食または食事処で落ち着いて味わえます。おおいた和牛や地元野菜を使った手作りの献立も評判です。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在が中心で、朝は炊き立ての佐賀米やすくい湯葉、嬉野茶スムージーを組み合わせた御膳を用意。夕食には地元産大豆を使った会席料理が並び、食事を軸に泊まりたい方に向く一軒です。
【博多駅より20分×天然源泉掛け流し】
AIによる紹介
- 月替わりの会席料理を、落ち着いたお食事処や個室で味わえる老舗旅館です。土鍋ご飯や朝のだし巻き玉子、自家製温泉どうふまで、和の献立を泊まりがけでゆっくり楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を使う懐石料理を、有田焼の器で味わえる宿です。夕食は客室や個室食事処にも対応し、池を望む落ち着いた空間で和の献立をゆっくり楽しめます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 朝夕ともお部屋食で、季節の会席や伊勢海老、熊本県産牛などを落ち着いた客室で味わえます。食事評価4.9の実績もあり、地元の味を丁寧に楽しみたい滞在に向いています。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら集めるその日獲れた壱岐の魚介と、女将が育てた無農薬野菜を使った旬の10〜12品の会席料理が評判です。部屋食対応の客室もあり、あわびのソテーや壱岐牛付きの献立も楽しめます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 夕食は部屋食の本格懐石、朝は品数豊富な和定食を味わえる純和風旅館です。旬の食材やおおいた和牛を取り入れた日本料理を、落ち着いた客室で周囲を気にせず楽しめます。