九州×蒸し料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 38 件
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 柳川名物の鰻のせいろ蒸しや、夕食の締めに運ばれた蒸籠蒸しが印象に残る宿です。立花家ゆかりの文化財空間で、湯気とともに香り立つ郷土の蒸し料理をゆっくり味わえます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 懐石の一品として雲仙あか牛の温泉蒸しを用意するプランがあり、湯けむりの土地らしい調理で素材の旨みを引き出します。食事評価の高い宿で、池を望む落ち着いた空間とともに蒸し料理を楽しめます。
「蒸し」の力で心身ともに癒される。登録文化財の明治建築で過ごす贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 鉄輪の地熱を生かした発酵蒸し料理の朝食を味わえます。宿泊者は地獄蒸しキッチンも無料で利用でき、天然蒸気で食材を蒸し上げる別府らしい蒸し料理の体験を滞在に組み込めます。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、席に着いてから温泉の蒸気で蒸し上げる蒸籠蒸しを提供しています。宿の名物である温泉蒸し料理を、湯けむり漂う高台の宿で熱々のまま味わえます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 夕食や朝食で蒸し野菜が宿の印象として繰り返し挙がり、野菜の甘みや食感をそのまま味わえます。食事評価4.9の6室の温泉旅館で、鹿児島の食材と合わせた丁寧な食事時間を楽しめます。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では地物野菜と地魚の蒸籠蒸しが供され、夕食例にも地物野菜の蒸籠蒸しが入ります。宗像の旬素材をオーベルジュならではの食体験の中で、湯気とともに素直な味わいで楽しめます。
全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- 夕食のメインは黒毛和牛の蒸籠蒸しを選択できる内容があり、部屋食で湯気と香りを楽しめます。熊本名物の刺身や馬刺しと合わせ、離れの客室で落ち着いて食事時間を過ごせます。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- 鉄輪名物の地獄蒸し会席を用意しており、蟹やサザエ、帆立、野菜を温泉の蒸気で仕上げた料理を楽しめます。土地の食文化を夕食でしっかり味わえる宿です。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛とりんどうポークのせいろ蒸しをメインにした創作和会席を用意しています。温泉付きの離れで過ごしたあと、地元食材の旨みを引き出した蒸し料理を楽しめます。
壮大な別府湾を一望しながらひと休み
AIによる紹介
- 到着後の無料サービスで大分名物の地獄蒸しを味わえます。口コミでは夕食の豊後牛のせいろ蒸しにも触れられており、温泉とあわせて蒸し料理を楽しみたい滞在に向いています。
棚田を吹き抜ける風を感じ、大切な人との絆を紡ぐ全室露天風呂付の湯遊びの宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは和牛とお野菜のせいろ蒸しをメインにした会席を用意しています。客室露天風呂で温まった後に、蒸気でふっくら仕上げた阿蘇の食材を味わえます。
霧島の湯けむりを眼下に、温泉情緒を感じながら旅の一ページを
AIによる紹介
- 夕朝食では、ライブキッチンで仕上げる黒豚や地場野菜の温泉蒸し、季節のおこわのせいろ蒸しを楽しめます。会席でも茶美豚や和牛、秋野菜の蒸籠が用意され、蒸し料理を目当てに滞在しやすい宿です。
錦江湾とダイナミックな魚見岳の大自然に囲まれた南国リゾート
AIによる紹介
- 夕食のセイロ砂むし料理や桜島鶏の香り蒸し、季節によっては伊勢海老のセイロ蒸しも用意されています。温泉地の土地柄を映した蒸し料理を食事の中でしっかり味わえます。
長崎・グラバー通りすぐそば！長崎観光の拠点にピッタリな洋館風ホテル
AIによる紹介
- 朝食はせいろを中心に、旬の魚や野菜、点心を蒸していただく内容です。湯気の立つ一品を少しずつ味わえ、朝から長崎の食材を軽やかに楽しめます。
全9室のモダンな宿。四季の食材を使用したこだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 鹿児島の海の幸・山の幸を使う創作懐石の中で、季節替わりの蒸し料理を味わえます。夕朝食は個室食事処でいただけ、9室のみの落ち着いた宿で温泉と食事をゆったり楽しめます。
奥阿蘇の秘湯・わいた温泉で湯けむりとともに歴史を刻む老舗旅館
AIによる紹介
- 宿の温泉蒸し釜で、持ち込んだ野菜や肉、卵を温泉の蒸気で調理できます。紙皿や割り箸、調味料の用意もあり、湯けむり漂う宿で蒸し料理の夕食を自分のペースで楽しめます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 食事では国産うなぎのせいろ蒸し御膳を用意したプランがあり、和食の職人が仕立てる蒸し料理を旅館で味わえます。全18室の離れで温泉に浸かったあと、夕食の時間を落ち着いて楽しめます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食では国産うなぎのせいろ蒸し御膳が用意されたプランがあり、蒸して引き出したやわらかな食感を味わえます。温泉旅館での滞在に、和食の蒸し料理を組み合わせたい方に向く一軒です。
自家源泉掛流しの湯宿。展望大浴場からは錦江湾と桜島を一望
AIによる紹介
- 夕食の会席で美湯豚のせいろ蒸しや茶碗蒸しが登場します。地元食材を使った献立の中で、湯気とともに旨みを引き出した蒸し料理を落ち着いて味わえます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 夕食では、特選豊後牛と野菜を蒸籠で蒸した一品が用意されるプランがあります。割烹旅館らしい会席を部屋食でいただけるので、湯上がりに蒸し料理の香りと食感をゆっくり楽しめます。