九州×川魚料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 23 件
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人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では球磨川のヤマメや鮎料理が評判で、人吉らしい食材を会席で味わえます。地元の川魚を焼き物などで楽しみたい滞在に、しっかり応えてくれる一軒です。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 季節によっては霧島の清流で育ったヤマメ料理が用意され、活きた状態を見てから調理に入る案内もあります。鹿児島の食材を使った会席とともに、土地の川魚を味わいたい滞在に合います。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を囲み、山女魚の塩焼を炭火で焼いて味わえます。口コミでも川魚や山河料理への言及があり、山里の食文化を旅先でしっかり楽しめる宿です。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、レビューで印象に残ったと語られる山女魚のほか、献立例に鮎当座煮や鯉梅紅葉和えも見られます。阿蘇の食材とあわせて、川魚を織り込んだ山里の味を楽しめる宿です。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 口コミでは夕食で川魚を中心にした献立に触れる声があり、清流に近い土地らしい味覚を体験できます。温泉だけでなく、土地の水が育てた食材も旅の印象に残る宿です。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 夏の会席には鮎化粧塩焼きが組み込まれており、川の恵みを味わう旅に向きます。筑後川の流域らしい食の楽しみと温泉を一緒に満喫でき、季節感のある夕食を重視する方に合います。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 夕食では熊本の旬を生かした会席が供され、口コミではやまめの焼き物が生臭さを抑えたふわっとした身で印象に残ると評されています。球磨川の景色とともに、土地の川魚を旅の味にできます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 季節の鮎づくし会席では、天然鮎の塩焼き・うるか・鮎すし・姿造りまで、人吉ならではの川魚料理を一通り味わえます。料亭として始まった宿の歴史が、夕食の時間にも息づいています。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 季節の地のものを使う会席で、口コミには鮎の塩焼きを楽しんだ声があります。田園の宿らしい落ち着いた空気の中で、旬の川魚を含む土地の味を一皿ずつ味わえる一軒です。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 夕食では阿蘇の渓流で育ったヤマメを、地元食材を使う会席の一品として味わえます。阿蘇あか牛の陶板焼や刺身、茶碗蒸しとともに、土地の恵みを順に楽しめる構成です。
高台に佇む眺望自慢の温泉宿。古湯の街並みをぐるり望む絶景を満喫
AIによる紹介
- 夕食では山菜や川魚を中心とした会席料理が供され、古湯の山里らしい味わいに出合えます。高台からの眺めとやわらかな温泉に包まれながら、土地の恵みをゆっくり楽しめます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕食では地産地消の山里料理を用意し、ヤマメや山菜など地元の素材を使った献立が並びます。川魚をこの土地らしい味わいで楽しみたい滞在に向いています。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 夕食では熊本・菊池産の食材を使う懐石料理が供され、口コミでは山女魚の化粧焼きが印象に残る一皿として挙がっています。清流の土地らしい川魚を旅館料理の中で味わいたい方に合います。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 夕食は竹田産の食材を使う創作会席で、口コミではヤマメの唐揚げやエノハの唐揚げが印象に残る一皿として挙がっています。川のせせらぎを聞く宿で、土地の川魚を夕食で味わえます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の旬を生かす会席が評判で、レビューには鮎を使った料理の記載があります。おしどりの池を望む食事の時間に、季節の川魚を取り入れた一皿に出会える余地がある宿です。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食では九重夢ポークの豆乳鍋に加え、鮎の塩焼きや山菜、季節の野菜を盛り込んだ山里料理を味わえます。温泉とともに、土地の川魚を楽しみたい滞在に向いています。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 会席にうなぎの白焼きを付けたグレードアップ料理があり、川魚の味を旅の楽しみにできます。個室の食事処で、地元食材とあわせて落ち着いて味わえるのも魅力です。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 夕食では、炭火で焼いた川辺川のあゆをはじめ、熊本県産の旬食材を使った郷土料理が並びます。川魚の香ばしさを味わいながら、山里らしい食の時間を楽しめます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食では山の幸や旬の野菜を使った創作会席に加え、うなぎせいろ蒸し御膳など川魚を楽しめる料理も見られます。温泉だけでなく、土地の味を旅の楽しみにしたい方にも向いています。
霧島の湯けむりを眼下に、温泉情緒を感じながら旅の一ページを
AIによる紹介
- 会席料理の夏のお品書きには鰻高菜巻きやう巻きが入り、レビューでも鰻フェアが語られています。温泉を楽しんだあとに、川魚の旨みを織り込んだ献立を味わえる宿です。