九州のおすすめホテル・旅館 - 35ページ目

福岡県宗像市赤間・三郎丸。築明治20年の古民家を舞台に、季節ごとのフレンチを供する「オーベルジュ カラ 宗像」。料理を手がけるのは、地元で人気を博したフレンチレストラン「夢季家（ゆきや）」のオーナーシェフを務めた上村秀字。この土地に魅せられ移り住んだ彼は、海と畑がもたらす素材を見極め、その一瞬の美味を一皿に封じ込めます。過剰な演出を排し、静かな余韻を残す。それが彼の目指す料理です。彼はこう語ります。「宗像の自然や人、土地の価値を料理を通して高めたい。農産物や海産物に誇りを持てるようにし、そのポテンシャルを最大限に引き出したい。」地元の食材を活かしながらも、力強さよりしなやかさを重んじる上村の皿は、派手ではなくとも、口にした瞬間から心を解きほぐします。客室には、スタイリストが選び抜いたアンティーク家具、イケウチオーガニックのタオル、環境に配慮したタイ発のナチュラルスキンケアブランド「THANN」のアメニティを備えています。庭には薪焚きの五右衛門風呂もあり、古き良き日本の情緒に浸ることができます。食事と宿泊、その両方を通じて、宗像の豊かさを体の奥まで味わう時間をお楽しみいただけます。※ディナーは基本的に貸切制ですが、予約状況により相席となる場合があります。事前にお問い合わせください。※ご宿泊のお客様は、カフェ専用メニューのドリンクをオールインクルーシブでご利用いただけます（朝食のみプランは対象外）。

全9部屋のこじんまりとしたモダンなお宿。開放感のあるかけ流し風呂や無料貸切風呂でゆっくりとおくつろぎ下さい。お料理は鹿児島の海の幸や山の幸等、四季折々の地元素材使ったこだわりの創作懐石をご堪能下さい。

閑静な山間にある黒川温泉旅館。女性専用の露天風呂「化粧の湯」は、化粧水がいらないほどお肌をしっとりスベスベにしてくれると評判です。大正浪漫な雰囲気の内風呂や、プライベートに楽しめる家族風呂でほっとするひと時を。地元の旬の味覚をふんだんに取り入れた懐石料理は囲炉裏を囲んでの「囲炉裏料理」でも是非お楽しみください！

大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムの宿。熊本県産木材を利用し、優れた施設を顕彰する「熊本県木材利用大型施設コンクール」の2011年度熊本県賞を受賞。周辺の自然に足を延ばしたり、バーベキューを楽しんだり、檜風呂に入ったり等、ゆったりとリラックスできる休日をお過ごしください。

森のアトリエのお部屋は本館と別館と別れています。本て石造りの暖炉（イミテーション）をそなえた、落ち着いた大人の雰囲気の本館。英国のレンガと古木を使った、童話の世界のようなレトロでかわいい雰囲気の別館とございます。

昭和9年の創業時の姿を残した歴史ある国登録有形文化財の旅館。自然の恵みそのままの美味しさを追求したお料理は、素材本来が持つ旨味を、日本古来の伝統の技と知恵で丁寧にひきだし、一品一品、手間暇かけておつくりします。源泉100％掛け流しの天然温泉は24時間いつでもお愉しみ下さい。

霧島温泉郷中心に位置するわずか11室のお宿。霧島温泉でも格別の泉質を掛け流し、5つの貸切湯の温泉で癒された後は、地産地消にこだわり吟味された旬の食材を用いた自慢の料理をお愉しみください。

Cafe × Hotelカフェとホテルが融合した新空間1906年の創業から100年以上続く老舗旅館が 「カッフェルひなのさと」としてリブランドオープン。新しい未来への第一歩を踏み出しました。みくま川のカフェ船クルーズや お部屋から目にする絶景は非日常感たっぷり。忙しい日常を忘れて ほっと一息つける癒やし空間がそろう館内でゆるり女子旅を楽しみませんか。

上五島には、2018年7月に「長崎、天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」として世界文化遺産に登録された教会のひとつである頭ヶ島教会もあります。観光資源はとても豊富ですが、まだ、それほど観光地化されていない素朴な雰囲気も魅力のひとつです。 最近では五島列島産の魚は東京ではブランド化され、とても人気があります。この五島列島の食材を存分に生かした料理をご提供するrestaurant umigoto（レストランウミゴト）をホテル内に併設いたしました。レストランのプロデュースは奥田政行シェフに行っていただきました。豊かな自然、貴重な文化遺産、おいしい料理を堪能頂き、皆様の五島列島の島旅を思い出深く、楽しいものに出来るお手伝いが出来れば幸いです。皆様のお越しを楽しみにしております。

温泉街から少し離れて佇む小さな料理宿。オリジナリティー溢れる創作料理はそのボリューム感にも圧倒されます。全室露天or半露天付きで日本三大美肌の湯をいつでも堪能。急須型のユニークな貸切風呂も人気です。

限定5室、一戸建離れの素泊りのお宿。湯布院の中心に位置しながら、静かで落ち着いたノスタルジックな空間が広がります。お部屋のお風呂は100％天然温泉かけ流し。また電子レンジ付きのミニキッチンもあり自由な滞在が楽しめます。

錦江湾に面した桜島と開聞岳が望める道の駅｢たるみずはまびら｣と並んで建つ、フェアフィールド･バイ･マリオット･鹿児島たるみず桜島。隣接するマリンパーク垂水では、雄大な桜島をバックに、波静かな錦江湾で人気のSUPやバナナボートなどのマリンスポーツを楽しめます。高隈連山の麓に位置する猿ケ城渓谷では、キャニオニングの体験も。錦江湾で獲れた海の幸は絶品で、垂水市を代表するブランドかんぱち「海の桜勘」や刺身で食べる赤エビは絶品です。当ホテルを拠点に、日常の喧噪を忘れて、垂水でしかできない旅の時間をお過ごしください。

創業150年の老舗を誇る、全国でも珍しい木造3階建ての旅館。豆田町散策に最適の宿で、創業以来ほぼそのままの3階客室からは日田盆地が一望できます。地元で採れる旬の食材にこだわった料理長自慢の懐石料理は地元でも評判です。

2022年11月グランドオープン！鹿児島中央駅から徒歩8分の好立地。旅を愛する人々のフェバリット・プレイスでありたい。“FAV HOTEL”の“F”と言う文字の中には、全ての旅人たちへの想いが込められています。

湯の坪街道沿いにひっそりと佇む、和と洋、現代と伝統が織り込まれたモダン和風なお宿。 全４室趣きの違う客室で、豊後牛メインの和洋折衷モダン懐石と源泉掛け流し露天風岩風呂の天然温泉をお楽しみください。

由布岳を中心とした四季折々素敵な風景を眺めることができる。温泉は、名湯・湯布院を源泉かけ流しで。ゆったりとした雰囲気の中、仕入れから調理までこだわりぬいたオリジナルの懐石料理をご堪能下さい。

水野旅館は唐津城の間近で、石垣の散歩道沿いの閑静な場所にあります。唐津湾を眺めながら玄海灘の天然の海の幸を楽しめる料理旅館。純和風建築の落ち着いた雰囲気で茶室もあります。中里太郎右衛門窯などの唐津焼の器も楽しめます。

海・山の食材が豊富にそろう「波津」ならではの旬の味をお届けします。お部屋は玄海灘・日本海が目の前に広がる「全室オーシャンビュー」お食事は市場や漁港からの直接仕入れにこだわり、鮮度抜群で旬ごとに美味しい素材を厳選した料理をお届けいたします。

広い敷地の中で、「離れ」が5棟配置されており、それぞれのお部屋で「露天風呂」「寝湯」「岩盤浴」をお楽しみいただけます。お食事は、料理長こだわりの食材を使用した四季の膳をご堪能ください。

優しさとぬくもりに彩られる、ひととき。黒川温泉随一の広さを誇る4つの大浴場（内風呂）、3つの露天風呂、2つの貸切風呂はすべて源泉かけ流しの、肌にやさしい弱アルカリ性のお湯です。夕朝食は「新しいビュッフェスタイル」にて。品数ではなく味と質を重視しており贅沢グルメをはじめ、 飲み放題コーナーなどこだわりのメニューをお楽しみください。