京都府最北端 丹後半島間人（タイザ）。いにしえの皇后に理想郷として愛された世界、空と海と大地に強く美しく生きる世界がここにあります。すべてのおもてなしは、受け継がれてきた大自然や、自然とのつながりに生きる豊かさを感じていただくために、そして、悠久を経て変わらぬ「こころのとき」をお過ごしください。炭平の由来――大工の棟梁 下田平吉が客人や大工らをもてなしていたことに端を発し、明治元年 料理商を開業したことにはじまります。墨打ちの技に長けていた平吉は地元の人々から「墨屋の平さん」と呼ばれていました。そこから屋号は炭平と名づけられ、いつしか「炭平」と改名して今にち丹後町で最も歴史ある宿として営まれています。「墨屋の平さん」のおもてなしの心は六代にわたり今も引き継がれています。

まだ明けやらぬ早朝の運河。鏡のようなその水面を揺らすのは、旅愁を掻きたてるアサリ獲りの小舟・・・。その光景は決して作られたものではなく、太古の昔から連綿と続く、確かな日々の暮らしなのです。文珠荘は、皆様の心に残る、そんな美しい想い出づくりのお手伝いをさせていただきたいと願っております。ぜひ一度、当荘をお訪ねくださいませ。

日本海に面し、風光明媚な景観が数多く残る丹後・久美浜。 この地には、ある伝承が残っている。 鎌倉時代、人々を救済するため全国を行脚し、念仏札の配布と踊り念仏を行った僧侶・一遍。 京都での布教を終え、山陰へと向かう道すがら、久美浜において念仏を唱えていると、急に雲が立ちこめ、海上に青龍が姿を現した。 古来よりこの地では竜神信仰が伝えられており、青龍は念仏と縁を結ぶため、一遍の前に姿を現したといわれている。 久美浜から望む日本海は今も幽玄な雰囲気をたたえる。 かつての一遍と同じく、その風景に抱かれ、憩うことができる場所が、ここにはある。

日本三景・天橋立を一望できる「いい風呂・いい味・いい景色」の三拍子揃った温泉宿。窓から横一文字に天橋立が見える客室で寛いだ後は、美肌の湯と言われる天橋立温泉を満喫。自然を感じる森林庭園露天風呂（大浴場）や、ゆったり湯浴みの時間を独占できる貸切露天風呂「玄武の湯」、御影石の浴槽で手足を伸ばしリラックスできる露天風呂付客室で、心ゆくまで湯に包まれる贅沢な旅時間を。夕食は、地元の鮮魚を使った会席料理で、四季折々の日本海の旬を味わえる。通年楽しんでいただける「鮑」や「但馬牛」をはじめ、夏は「岩牡蠣」や「丹後とり貝」、冬は「松葉ガニ」や「ぶりしゃぶ」など、天橋立の季節の素材を盛り込んだ彩とりどりの料理を存分に堪能。何度訪れても、誰と過ごしても、「ここに来て良かった」と思える素敵なひとときを。 都会の謙遜から離れ、心を満たしに来ませんか。

大阪、京都の市街地から車で約2時間半。伊根の舟屋・天橋立にもほど近く、美しくも素朴な原風景が残る丹後エリアにある、京都府最大の淡水湖・離湖（はなれこ）。その畔に佇む「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」は、2024年5月にグランドオープンしたスモールホテル。　水鳥が湖面に残す水紋、生き物たちが飛び込む水音、夜明けの清涼な空気、柳がつくりだす木漏れ日のテラス、夕空の色彩、地元丹後の気候に育まれた豊かな食材、選び抜かれたナチュラルワイン、身体をほぐす温泉、そして好きを集めたインテリアとアートに囲まれた居心地のよい空間。こころ凪ぐ、理想の日常がここにあります。

壮大な日本海を望む夕日ヶ浦の高台に建つ「旅亭 櫂 -KAI- 」。関西で名高い絶景の海と夕日を露天風呂から愉しめるという稀有なインフィニティの温泉露天風呂。24時間夕日ヶ浦温泉が堪能できる展望風呂付客室が11室/全15室。閑静な時を生む広大な敷地、「凛」とした空気の中でも温かさを生み出す意匠の木造建築。日本海の荒波に揉まれた季節の魚介を中心とした会席料理で旅人をもてなし、活力を与え再び日常へ送り出す。そんな旅亭でありたいと願っています。

文珠荘松露亭は智恵の文殊堂の奥、小さな岬に年輪を重ねた木立に囲まれ、今では数少ない木造総平屋数奇屋造りの小亭です。緑溢れる庭園の向こうに広がる静かな水面の阿蘇の海、日本三景天橋立の松林が目の前に美しく続く。朝夕と表情を変え、四季折々に移り変わる日本の自然の美しさ。喧騒とは無縁の別世界へ・・・多くの文人墨客に愛されてきた宿・・・作家藤本義一先生は「天の橋立の松の葉先に結ぶ露、旅の宿で人の結ぶ縁の深まりに思いを寄せる」としるし、「松露亭」の命名をいただきました。作家故山口瞳先生は著書「行きつけの店」で松露亭のことを、「何もかも真ッ平らで穏やかである。その平面はどこまでも続く。「平ら」が心に浮かぶとき、私は和やかでユッタリとした気分になる。・・・日本人なら一度はあの真ッ平らな光景に接してもらいたいものだ。」とご紹介いただいています。

京都府丹後半島に佇む純和風、源泉かけ流しの湯宿・奥伊根温泉　油屋別館　和亭。全室、日本海を眼下に見渡す客室露天風呂付。静寂の時間が流れる大人だけの隠れ宿です。

日本三景で知られる‟天橋立”がある宮津市に位置する「天橋立離宮 星音」宮津湾に面しており、美しい海景と天気の良い日は星空といった絶好のロケーションの中ご滞在いただけます。全7室、それぞれのお部屋に異なるコンセプトがあり「まさにお部屋を楽しむ」滞在が実現。海を眺めながらお好きな時にお好きなだけ「プライベートプール」や「2種の温泉」をお楽しみください。お料理は内海と外海‟2種の海”から入る海の幸や契約農家から仕入れる新鮮野菜を活かした【和モダン-創作和会席】素材のもち味を活かした“旬材”の輝きをお楽しみくださいませ。1日7組だけお迎えする、まさに「プライベートリゾート」と呼ぶにも相応しい特別な空間をごゆっくりお楽しみ下さい。

和の静けさとリゾートの開放感が息づくスタイル、それが－Watoresort－。夕日ヶ浦温泉の高台に建つ、1フロア3室・全18室の大人専用の宿。上質な静けさと開放感、さりげない贅沢が心地よく、全室にテラスと展望温泉風呂を設えています。最上階のゲスト専用「ラウンジテラス碧－AO－」では、海と夕日を眺める優雅な時をお愉しみいただけます。夕食は厳選した旬の素材と丁寧な料理に、料理長こだわりの演出を添えた創作料理。「何かするのがもったいない」そう感じる豊かな寛ぎのひとときをお過ごしいただけると幸いです。

～5Fに「別湯」がOPEN！全4室は温泉展望風呂付で、特別室「皆」は120平米のプライベートサウナ付～「思い出に残る旅」を演出するアットホームな海辺の温泉旅館。シーサイド佐竹は、透明度抜群の八丁浜がすぐ目の前で、夏には海水浴場として活気に溢れます。お部屋食や貸切風呂も有り、年間を通して、家族連れのお客さまに大変好評いただいております。オーシャンビューの客室から眺める、美しい丹後ブルーの日本海。お食事は、新鮮な海の幸はもちろん、「但馬牛」や冬の味覚の王様「松葉ガニ」など、四季折々の丹後の美食を心ゆくまでどうぞ。食後は、「浅茂川浦島温泉」のph8.69の美肌の湯でツルツルになってください。

2023年にプライベートサウナ付・離れ・露天風呂付特別室が新設され、さらに2025年夏には本館和洋室もリニューアル。本館大浴場の露天風呂や西館最上階の展望風呂、また全44室のうち露天風呂付客室が28室、オーシャンビューの温泉風呂付客室が6室となっており、プライベートな湯浴みを満喫していただけます。ゆったりとした大人の贅沢な時間を愉しんでいただけることをお約束いたします。当館は自家源泉100％の掛け流しが自慢で、温泉の加水は一切行っておらず、源泉から直にお湯を引いております。夕食は季節の旬の彩り、そして「海花亭 花御前」のこだわりを添えて。当館では夕食・朝食ともに、“既製品”は一切使用せず、全て職人が丁寧におつくりしています。 水産卸会社直営の強みを生かした「鮮度抜群の季節の魚介類」、「自社農園の果物」、「丹後米コシヒカリ100％」など、丹後の美味新鮮を心ゆくまでご堪能ください。通年楽しんでいただける「海の幸」や「黒毛和牛」をはじめ、冬の味覚の王様である「松葉がに」など、海の京都の季節の素材を盛り込んだ色とりどりのお料理を存分に。 都会の喧噪から離れ、大人の時間をゆったりとお過ごしください。

全室露天風呂付お部屋が7つ。雄大な日本海が広がり、風を感じ、夕日や漁火、星空を満喫。旬の素材を活かしたお料理や京ブランドの数々を丹後の自然と、ゆったりとした時間が溶け合う、特別な空間をご体感ください。

京丹後の高台に静かに佇む「はなれ空遥」は、全4室すべてが天然温泉露天風呂付きの大人の隠れ宿。目の前に広がる雄大な日本海を一望しながら、心を解き放つようなひとときをお過ごしいただけます。客室は和の趣とモダンデザインが調和した落ち着きの空間。すべての客室に天然温泉の露天風呂を備え、湯面越しに望む青い海と空が、日常を忘れさせる特別な癒しを演出します。潮風を感じながら湯に浸かるひとときは、まさに至福の時間。お食事は、京丹後の海と山の幸をふんだんに使い、旬の恵みを丁寧に仕上げた創作会席をご用意。季節ごとに表情を変える日本海の景色とともに、心に残るひと皿をお愉しみください。わずか4室だからこそ叶う、静寂とプライベートな滞在。大切な人と、京丹後の自然と調和する上質な時間を「はなれ空遥」でお過ごしください。

美しく過ごす場所 ここ網野の地に磯禅師の娘として生を受け、源義経との非情な別れに泣いた当代きっての白拍子、静御前。花扇は、その日本一の舞姫、静のようなお宿を目指しました。雅やかで艶やかな、貴方の旅の夢舞台になれば…そう願っております。

京都府最大の湖「離湖」の辺りに佇む全4棟の離れ宿。全室に天然温泉が注がれた展望風呂を配し、湖面棟からは離湖が、特別室からは日本庭園をご覧いただけます。水産卸直営の宿で春・夏・秋には日本海の海の幸をふんだんに使用したお料理を、冬季は達人が目利きした活ガニを堪能出来ます。また地域医療との連携や上級救命講習を修了したスタッフの常勤など、新しいユニバーサルツーリズムを目指しております。

HOTEL HOLIDAY HOMEがある場所は、丹後半島の西の付け根、久美浜。周辺に有名な観光地があるところでもありませんが、海と山に囲まれ、自然に恵まれた素晴らしい景観のロケーションです。

昭和初期の木造3階建てをいかしつつ、現代のモダンテイストを取り入れた静かな時を楽しめる大人の隠れ宿です。日本三景「天橋立」を縦断する観光船乗場が玄関目の前と好立地。それぞれ趣の異なる客室から、刻一刻と移り変わる「天橋立」の情景をや行き交う観光船を眺め、2023年11月にリニューアルした大浴場で、肌に優しいアルカリ単純泉「成相観音温泉」の湯を愉しむ。春～秋は新鮮な魚介類や和牛のしゃぶしゃぶが味わえ、冬は日本海の冬の味覚「ズワイガニ料理」を堪能！

日本三景の一つ「天橋立」を眼下に、文殊の地・玄妙山中にしっとりと佇む由緒ある数寄屋造りの玄妙庵。木の温もりと優しさが見事なまでの景色と相まって、旅の人を優雅なひとときに誘う。やわらかに流れる潮風と自然の吐息がこころに、からだに、そっと静かに語ります。

日本三景「天橋立」の運河沿いに静かに佇む、1日4組限定のプライベートヴィラ「NIGIN」。全棟にキッチン、サウナ、露天風呂、プールを備え、洗練されたインテリアと天橋立の松並木の絶景が贅沢な非日常へ誘います。非対面チェックインで叶える完全なプライバシーと、時の流れを忘れる静けさ。波の音と風の囁きに包まれながら、誰にも邪魔されない至福のひとときを堪能できる、大人のための隠れ家リゾートです。