蕪真丈（フワフワ）、お造りはなんとフグとマグロの希少部位。鰆の味噌漬け、鴨寄せがまた最高。鰻寿司で至高の箸休め、白魚の卵とじにご飯。美味し過ぎて沈黙…お酒は地ビールから日本酒の飲み比べへ！地元酒を含め甘めのラインナップとのことですが、食事に合う…器も素敵…テンション爆上がりです。

茶の湯の精神に包まれたお部屋で、訪秋を味わう食材とともに「炭屋冷酒」をお供に懐石を頂き、食後には月釜にご招待いただき有難うございました。京都のど真ん中にもかかわらず、古都の風を愛で、お庭の水の流れの音を楽しむ静かな贅沢な朝は、高野槙の湯舟で心身ともに温まり、体に優しい京野菜の朝餉

真心込めて美しく仕上げられた、とても美味しい料理。 いつまでも眺めていたくなる四季折々、美しい庭園。 夏の装いに着替えられた京都の伝統文化を実感する美しい設え。 掛軸、生け花、そして隅々まで調えられた美しいお部屋。 料理長、仲居さん、若女将さん、女将さんがあたたかく、きめ細やかに

それぞれのお料理に合わせた高級洋食器、作家さんの器も素晴らしく あわび、ウニ、あわびの肝のおつゆで頂く絶品の手打蕎麦、そのベネチアンガラスの器も素敵でした。オーナーご夫妻、スタッフの方々のご配慮で良い1日を過ごす事が出来ました。美味しいお料理を頂きに、また是非伺いたいと思います。