千葉×和の職人技が光る宿 出張におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 33 件
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鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 客室のベッドボードや襖には、京都丸二の「京からかみ」が用いられています。登り梁を生かした高い天井や琉球畳の和室など、海を望む離れの室内で、和の素材や意匠を間近に眺めながら過ごせます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 商家や蔵を改修した客室では、当時の梁や土壁、格子戸など、日本建築の細部を間近に眺められます。明治期の書院を生かした客室や、母屋の瓦を庭の装飾に用いた客室など、建物ごとに異なる意匠に触れる滞在ができます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 百年古民家の母屋で、料理人が趣向を凝らす和懐石を味わえます。定置船を所有する網元ならではの魚介に、全国の旬と地元食材を組み合わせた料理が並び、個室で一皿ずつ盛り付けや味わいを楽しめます。
内浦湾を望む地上35mの天空露天風呂とオーシャンビュー客室、南房総の海と里の恵みで五感を満たす体験を
AIによる紹介
- 令和2年度に黄綬褒章を受章した料理長の技を、房総の海の幸や山の幸を使った会席料理で味わえます。房州伊勢海老のお造りや鮑の酒蒸しなどを組み合わせた献立があり、部屋食を選べるプランも用意されています。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 熟練の寿司職人である大将が、房総の地魚を使ったお造りや目の前で握る寿司を提供します。フレンチのシェフと組み立てる和洋のコースを、海を望む全３室のオーベルジュで味わえます。
穏やかな海に面する“優しさに溢れた町”で、 心穏やかに過ごす
AIによる紹介
- 各所に職人の手仕事が息づく古民家を、一日一組で貸し切れます。囲炉裏や縁側を備えた空間には、古い建物になじむ家具が配され、畳敷きの浴室など、素材の感触に触れながら過ごせます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 南房総の山海の幸を使い、職人が一品ずつ手作りする会席料理を味わえます。口コミでは出汁の効いた味付けや料理の色使いも好評で、朝食にもなめろうや干物など土地の味を取り入れています。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- 職人が握る江戸前鮨を中心としたおまかせ鮨懐石を味わう、全6室の温泉宿です。カウンターでは板前が頃合いを見て握りを提供し、季節や仕入れに応じた魚介を楽しめます。食後は天然温泉を備えた客室で過ごせます。
千年以上の歴史を誇る成田山新勝寺まで徒歩2分ー匠の日本料理と文化体験を楽しむ旅
AIによる紹介
- 京料理の技を磨く料理人が、千葉の旬の食材を伝統技法を活かした会席に仕立てます。器と料理の取り合わせを楽しみ、朝は地元食材のおばんざいや土鍋で炊いた多古米を味わう、食を通じて和の手仕事に触れる滞在です。
洗練された和の装い。一棟貸しの古民家宿で非日常を味わう
AIによる紹介
- 築130年の伝統建築を改修した一棟貸しの宿で、古い柱や梁、調度類を残した和の空間に滞在できます。土間から室内へと歩みを進め、木組みの表情を眺めながら、囲炉裏を囲む食事や檜風呂を楽しめます。
九十九里の海風に包まれる一棟貸しの宿。 世界初のサンドウォールサウナを備えた、特別な滞在。
AIによる紹介
- 地域伝統の寄棟屋根と、石と木が調和する平屋建てに、和の建築意匠を感じられる貸別荘です。深い庇がつくる陰影や、九十九里の砂を取り入れてアースバック工法で築いたサウナなど、素材と造形を眺めながら過ごせます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 和食の技を土台に、自家農園や地元農家の野菜、南房総の海の幸を取り入れた和洋折衷のフルコースを味わえます。１日２組限定の宿で、料理はオーナー自らが手がけ、朝には出汁の香る味噌汁や炊きたてごはんの和御膳が並びます。
1日1組限定。築130年の古民家宿で日々の喧騒を忘れてゆったり優雅なひとときを
AIによる紹介
- 築130年の古民家を一棟貸切にし、希少な小屋組と茅葺屋根の裏側を間近に眺められます。和室や土間に残る昔ながらの住まいのつくりに触れ、囲炉裏や釜戸で火を使う暮らしも体験できます。
築100年の古民家で、里山のゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
AIによる紹介
- 職人社秀平組が手掛けた左官と、野田版画工房が鴨川の自然をイメージしてデザインした襖が、築100余年の古民家を彩ります。156平米の一棟を貸し切り、日本民家の空間と手仕事の表情を身近に感じながら過ごせます。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 築150年の古民家を再生した宿で、料理を通して和の職人技に触れられます。客室に届く和朝食は、職人の焼き魚や季節の小鉢、温かな味噌汁を組み合わせた御膳。800坪の庭園を眺めながら、一品ずつ味わえます。
里山に佇む、土間から寝室まで見渡せるひと続きの開放的な空間の平屋宿
AIによる紹介
- 築120年の古民家に残る土壁や木の柱に、昔の家づくりを感じる一棟貸しの宿です。土間から寝室へ続く空間や、蔵と庭を望む縁側で建物の表情を楽しみ、囲炉裏の火を眺めながら過ごせます。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 松林の中に佇む数奇屋造りの館で、日本建築のしつらえに触れる滞在ができます。檜の内風呂や露天風呂を備えた和室、天然イグサの畳と窓辺の炬燵サロンを設けた和洋室など、木や畳の素材を感じる客室を選べます。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 房総の海の幸を使う「江戸前簀立て盛り会席料理」が名物の料理旅館です。口コミでも評価される季節感のある盛り付けや彩り豊かな前菜、小鉢や器の取り合わせに目を向けながら、和食の仕立てを楽しめます。
房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 築100年以上の建物を改修した宿で、土間や土壁、木の風合いを残す「蔵の間」に泊まれます。古い建具や木部と現代の設備が重なる空間で、歴史ある日本家屋の素材や造りを身近に感じながら過ごせます。
萱と蔵を擁する田舎暮らしが体験できるリノベーション古民家
AIによる紹介
- 築200年の萱棟では、再現の難しい室内建具が残る古民家を一棟貸切で利用できます。築100年を超える蔵棟は中村好文氏の設計で改修され、厚い土壁や自然素材を生かした空間に、日本の住まいの手仕事を感じられます。
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