千葉×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 67 件
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“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 薪焼きや炭焼き、藁焼きなど自由な発想の調理で、房総の地魚、旬野菜、熟成肉やジビエをコースに仕立てる一軒です。料理の満足度を評価する口コミも多く、食を目的に選びやすい宿です。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 夕食は和と洋の感性を織り交ぜた創作フレンチコースです。地元の魚介や野菜を使い、前菜から肉料理まで季節感を映した皿が続きます。1日1組限定で食事に集中できる滞在です。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 佐原の発酵文化を取り入れた地産地消フレンチが夕食の中心です。酒粕や味醂、醤油などを生かした皿が並び、レビューでも一皿ごとの工夫や味の完成度に高い評価が集まっています。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 全室オーシャンビューの温泉露天風呂付客室に滞在し、地魚、旬菜、伏姫牛、鮑、伊勢海老など房総の食材を使う創作コース料理を楽しめます。器や盛り付けにも工夫があり、食事評価も高い宿です。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 近隣漁港から仕入れる魚介や旬素材を使った創作料理の懐石コースが宿の中心です。器や盛り付けにも配慮された夕食を、オーシャンビューの食事処で一品ずつ楽しめます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 全国の旬と館山の食材を掛け合わせ、料理長が仕立てる趣向を凝らした月替わりの懐石が中心です。古民家の個室で、一皿ごとの構成や季節感を追いながら食事を楽しめます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 熟練の寿司職人と洋食シェフが、房総の魚介や和牛を使って和と洋を掛け合わせたコースを供します。瞬間スモークの貝料理やブイヤベース、握り寿司まで続く構成で、料理そのものを目的に泊まりたくなる一軒です。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 地元食材と自社定置網の海鮮を盛り込んだ創作コース料理が評判です。盛り付けや器づかいまで工夫された夕食を、個室ダイニングで落ち着いて楽しめます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 南房総の魚介を使う創作海鮮会席が宿の中心で、房州海老や鮑、金目鯛を取り入れた献立が並びます。受賞歴のある料理長が手がける一皿一皿を、客室ダイニングで落ち着いて楽しめます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 季節の食材を使う創作和懐石コースに加え、和懐石と鉄板焼を組み合わせたコースも用意されています。網元の宿らしい鮮魚の鉢盛や自家製スイーツまで、流れのある献立を楽しめます。
九十九里の海風に包まれる一棟貸しの宿。 世界初のサンドウォールサウナを備えた、特別な滞在。
AIによる紹介
- 提携する出張シェフが、和食・フレンチ・イタリアンなどの一皿を客前で仕上げます。鯛のうろこ焼きや和牛に海苔と赤ワインのソースを合わせた料理など、貸切空間で発想豊かなコースを味わえます。
房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 全2室のオーベルジュスタイルで、房総素材を使ったビストロスタイルのコース料理を味わえます。名物のロールキャベツや厳選ワインを、築100年超の古民家空間でゆっくり楽しめます。
“私邸のように愉しむ”洗練された上質空間。1日1組限定のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 安房の海で揚がる鮮度の高い魚介を使った創作料理が夕食の中心です。囲炉裏焼きを目の前で楽しむ会席が専用ダイニングに用意され、海辺の一棟貸しで食事時間をゆったり過ごせます。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 魚屋を前身とする宿が手がける夕食は、板長のアイディアと技で組み立てる璃庵会席。房総の旬魚や地元食材を軸に、漁師料理の系譜へ新しい表現を重ねた一皿一皿を楽しめます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食は一品出しの懐石で、房総の魚介や旬菜を使った創意工夫のある料理を温かい状態で楽しめます。鮑や金目鯛を軸にした献立を、落ち着いた個室でゆっくり味わえる宿です。
「VILLA SHINRA」は、1日1組様限定の完全貸し切りプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 南房総の食材を使った専属シェフのコース料理を、1日1組のヴィラでゆったり味わえます。連泊時は献立の変更にも対応し、テラスで楽しむ房総プレミアムBBQも選べます。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける創作会席料理を一品ずつ味わえる宿です。伊勢海老のお造り付きプランもあり、海鮮中心の献立を仕切りのある食事処でゆっくり楽しめます。
砂浜まで徒歩30秒！南房総の全室オーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 保田漁港に近い立地を活かし、毎朝仕入れる鮮魚の刺盛りやアワビの踊り焼き、季節の海の幸を取り入れた創作料理が夕食の中心です。盛り付けの良さや料理の品数は口コミでも繰り返し評価されています。
【都心から70分｜300種の植物に囲まれた楽園】開放感あふれるオーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 紹介制モダンアメリカンレストラン監修のBBQに加え、伊勢エビのグラタン、薬膳火鍋、ヴィーガンコースなど、発想の異なる夕食が揃います。プールサイドの空気と合わせて、料理の組み立ても楽しめる一軒です。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- その日いちばんの食材で組み立てる和洋折衷のフルコースがこの宿の核です。素潜り漁師でもあるオーナーシェフの魚介、自社農園の野菜、週替わりのおまかせ構成で、毎回違う一皿に出会えます。
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