千葉×和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 38 件
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オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
AIによる紹介- わずか6室の古民家オーベルジュで、母屋個室レストランにて地魚、伊勢海老、鮑、鱶鰭、国産牛を織り込む和懐石を味わえます。全国の旬と館山の恵みを重ねた献立が毎月彩りを変え、朝食も和食で丁寧に締めくくれます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 全8室の割烹旅館で、千葉県知事賞受賞の料理長による創作海鮮会席を客室ダイニングで味わえます。金目鯛や房州海老など南房総の食材を軸に、滞在そのものが食を楽しむ時間になります。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 築150年の古民家に1日1組で滞在し、ミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ料理長の創作和フレンチと宿泊者限定の和朝食を味わえます。庭園を望む和の設えも食体験を深めます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 熟練寿司職人の大将と洋食シェフが手がける和洋コースで、房総旬魚の舟盛りや目の前で握る厳選の握り寿司、金目の煮付けまで味わえます。全3室の海辺のオーベルジュで、食事を軸に静かな滞在を楽しめます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地元漁港で揚がる魚介を軸にした季替りの新磯懐石を、個室の食事処で一品ずつ出来たてで味わえます。全14室の純和風旅館で、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 全12室の小さな宿で、夕朝食付きの滞在を通じて海の幸を軸にした創作懐石を味わえます。伊勢海老や鮑、金目鯛など房総の食材を、海を望む食事処でゆっくり楽しめます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元ならではの当日水揚げの鮮魚を軸に、板長厳選の房総の幸を盛り込んだ創作和懐石を味わえます。海を望む18室の湯宿で、夕食そのものを旅の目的にしたい方に向いています。
季節が織りなす、上質な和の夢舞台
AIによる紹介
- 京料理の技を生かした旬彩会席で、千葉の海の幸や地元野菜を器とともに味わえます。23室の落ち着いた宿で食事の評価も高く、夕朝食付きで和の美食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- “鮨屋に泊まる”を掲げる全6室の宿で、夕食は職人が握る江戸前鮨とおまかせ鮨懐石です。生本鮪の多彩な部位や地魚を味わい、全室の天然温泉と東京湾の眺めまで一度に楽しめます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室の食事処で、鮑料理や金目鯛の姿煮を含む懐石を一品ずつ出来たてで味わえます。料理長の工夫が光る和の献立は口コミでの評価も高く、全15室の静かな滞在と合わせて食を主役に過ごせます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 全10室の海辺の湯宿で、漁港直送の魚介を使った会席を楽しめます。金目鯛の煮付けや刺身6～7点盛り、鮑や伊勢海老付きプランがそろい、和の美食を目的に泊まる旅に向いています。
房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
- 全14室の小さな宿で、房総の旬魚介を中心にした磯会席を一品ずつ温かな状態で味わえます。朝夕は部屋食または個室で、海を望む静かな滞在と和の食体験が整います。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋レストランで楽しむオーベルジュスタイルのコースでは、いすみ米や地魚、旬野菜など房総の恵みを多彩な技法で味わえます。朝は和朝食が用意され、里山と里海の滋味に触れる滞在です。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 全24室の温泉露天風呂付リゾートで、朝獲れ地魚の刺身、房総の旬菜、伏姫牛を盛り込んだ創作コースをレストランで味わえます。朝食は和食も選べ、食を主役に据えた滞在に向いています。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 全10室の離れで海を望みながら、房総の旬魚を軸にした会席を客室または個室で味わえます。魚屋を前身とする宿ならではの地魚の持ち味と、温泉露天風呂付き客室で過ごす食の滞在が印象的です。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 富津漁港など内房の港から届く地魚を使う簀立て盛り会席や金目鯛、伊勢海老、鮑を中心に、食事の満足度が高い料理旅館です。貸切露天で湯浴みを挟みながら、和食を主役にした滞在を楽しめます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や地魚、金目鯛を盛り込んだ会席を個室食事処で味わえます。夕朝食とも和の献立が中心で、22室の落ち着いた湯宿にこもりながら房総の海の恵みを楽しめます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 自社の漁船で揚がる旬の天然地魚を主役に、なめろうや干物、厚焼き玉子など房総の味を織り込んだ会席と和朝食を楽しめます。食事評価4.8の17室の宿で、料理を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網の海鮮や旬の地元食材を使った日本料理の創作コースを、意匠を凝らした器とともに味わえる宿です。渓谷の静けさに包まれ、夕朝食付きで食を軸にした滞在が叶います。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老のしゃぶしゃぶや鮑を盛り込んだ大漁会席、朝食は土鍋炊きご飯に鯛の刺身と出汁入り卵を合わせる一膳です。半個室の食事処で、房総の海の幸を使った和食を落ち着いて味わえます。
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