神奈川（箱根以外）×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 75 件
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江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 海を望む「Le RESTAURANT」では、小川シェフが近海の魚介や鎌倉・三浦・葉山の食材で仕立てるフレンチフルコースを味わえます。季節や仕入れに応じた料理に、ワインやノンアルコールのペアリングを合わせて楽しめます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、出張シェフが目の前で仕上げるディナーコースを楽しめます。元ひらまつ総料理長による仏伊料理など、手配可能なシェフごとの料理を、一日一組限定の空間で調理の音や香りとともに味わえます。
1日1組限定。プライベートサウナ × 開放感溢れるオーシャンフロントヴィラ。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、アマンダンブルー鎌倉と提携した創作フレンチを、海を望むヴィラで味わえます。前菜からメイン、デザートまで冷蔵庫に用意され、一部はご自身で簡単に調理して仕上げるスタイルです。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。「夢浮橋会席」では料理や旬の食材のリクエストも受け付けています。朝食には大山豆腐や契約農家の卵、その場で炙る海苔などが並びます。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 海を一望する貸切ヴィラで、出張シェフが目の前で提供するコース料理を楽しめます。地の物にこだわる寿司懐石やイタリアン、フレンチなどを相談でき、苦手な食材やアレルギーにも事前に対応します。
1日1組限定の優雅な邸宅。古木や沓脱石、竹の床を配した空間で寛ぎステイ
AIによる紹介
- 素泊まりを基本に、出張シェフサービスでプロの料理を室内で楽しむ選択肢があります。一日一組限定の海を望む邸宅で、家族や友人と食卓を囲めます。料理内容や手配条件は事前の確認がおすすめです。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- シェフが全国を巡って選んだ食材を使い、和やフレンチの技法も取り入れた季節替わりのモダンイタリアン８皿を味わえます。調理を間近に眺めるカウンター席では、料理の説明とともに、ソムリエが提案するワインとの組み合わせも楽しめます。
愛犬と共に贅沢な時間を過ごす、1日1組限定のラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、出張シェフがヴィラ内で調理し、コース料理のサーブまで担当します。季節の食材を使った料理を、愛犬と一緒に過ごせる貸切の空間で、ご自身のペースに合わせて楽しめます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 三浦半島の魚介や野菜を取り入れた、イタリア料理をベースにしたコースを相模湾を望むダイニングで楽しめます。和食「あしたば」では、カウンタースタイルの空間で、旬の食材の持ち味を生かした懐石ベースの季節のコースを味わえます。
元皇族の別荘に宿泊する。特別な日を素敵な人と過ごす、葉山の国登録有形文化財
AIによる紹介
- 貸し切りの歴史ある邸宅で、「EATLO」の出張料理・ケータリングを別料金で手配できます。湘南エリアを食を通して体験するサービスで、利用日の２週間前までに担当シェフを確定する事前相談制です。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- 「リストランテAO」では、相模湾の魚介や三浦野菜を生かしたイタリアンを楽しめます。旬の食材によるシェフお任せのコースもあり、富士山や相模湾を望むレストランで、季節ごとの味に出会えます。
美しい相模湾を望む木の温もりを感じる貸別荘で心穏やかな安らぎのひとときを過ごす
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、西小山のレストラン「caillou（カイユ）」が監修する地元食材を取り入れたフレンチコースを楽しめます。食後は相模湾を望む一棟貸しのリビングで、同行者とくつろげます。
江の島の中に位置する、鎌倉の海を一望できる別荘
AIによる紹介
- 隣接する「UMITO cafe by n」は「naoto.K」の岸本直人シェフが監修しています。約200年続いた茶屋を改装した宿に滞在しながら、レトロな雰囲気のカフェで飲みものや軽食を楽しめます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介に、シェフが厳選した世界の食材を取り入れたフレンチコースを味わえます。伝統のスタイルを受け継ぐ料理に加え、席数を絞った空間で鮑や伊勢海老などを目の前で焼き上げる鉄板焼も楽しめます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- レストランの生け簀から揚げた魚介や、三浦半島の旬を炭火で焼きあげる日本料理を楽しめます。相模湾や全国から届く海の幸を、お造りや香ばしい炭火料理で味わい、海を望む温泉付きスイートで食後の時間を過ごせます。
葉山・真名瀬のビーチを一望。3階建ての高級プライベートハウス
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、THE HOUSE FARMのシェフが仕込んだフレンチトーストを客室で焼き、熱々を味わえます。熟成和牛や湘南しらなみ熟成豚を楽しむBBQ食材付きプラン、別途手配のプライベートシェフ派遣も選べます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 「葉山の土地の色」をテーマに、相模湾の魚介や三浦の地野菜を生かしたフルコースを楽しめます。日々の仕入れや季節に合わせた料理に加え、熟成や発酵を取り入れた季節限定の一皿にも、シェフの工夫が表れています。
桜木町駅徒歩1分・馬車道駅徒歩3分。 解放感あるみなとみらいの夜景とともに快適な滞在を。
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、シェフが仕入れにこだわる三崎マグロを、お造りやお寿司、好みの海鮮丼で楽しめます。焼売や中華粥などの横浜らしいメニューも並び、みなとみらいを望むレストランで朝の食事を楽しめます。
海外にいるかのような非日常空間、目の前に広がる葉山の海景とともに上質な時間を
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、系列レストランのシェフが仕込んだフレンチトーストを、ご自身で焼いて味わえます。プライベートシェフの派遣も別途手配でき、海を望む貸切の邸宅で食事の時間を過ごせます。
全部屋オーシャンビュー。まるで離島のような隠れ家ビーチを満喫
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、葉山のレストラン「THE HOUSE FARM」のしゃぶしゃぶ食材や、シェフが仕込んだフレンチトーストを楽しめます。朝食はご自身で焼き上げ、海を望む一棟貸しの室内で温かいうちに味わえます。
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