埼玉×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
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【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
AIによる紹介- 秩父・埼玉の地場野菜やジビエ、川魚を取り入れた創作料理のフルコースを味わえます。メニューは3か月ごとに替わり、古い建物を再生したレストランで、旬の食材に地元の日本酒やワインを合わせて楽しめます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材と天然由来の調味料を使った全８品または全10品の創作会席です。名物くるみ豆腐や季節の前菜、旬食材の炊き込みご飯などを、料理ごとの提供温度とタイミングにこだわって用意しています。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 地元野菜を中心に、日本料理の技で仕立てる創作料理が食卓を彩ります。朝夕合わせて約65種の野菜などを取り入れ、和牛には野菜を使ったソースを合わせるなど、素材の持ち味を生かした組み合わせを楽しめます。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 季節の前菜と地素材を取り入れた会席や、出汁にこだわった和牛すき鍋を楽しめます。県の技能コンクールで知事賞を受賞した料理長が手がける料理は、口コミでも味の組み合わせや創作の工夫が評価されています。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 秩父の山の恵みを取り入れた創作料理を、個室の夕食で楽しめます。山菜やきのこ、天然のイノシシを使う献立に加え、主人が打つ蕎麦が名物で、口コミでは女将手作りの栗スープも好評です。
JR浦和駅徒歩約7分、夜景も魅力の高層ホテルでワンランク上の滞在
AIによる紹介
- 館内のレストラン「RPR」では、フランス料理を軸にしたコース料理を楽しめます。日本料理「四季彩」や中国料理「彩湖」もあり、料理のジャンルを選びながら、ホテル内で食事と宿泊を組み合わせる滞在ができます。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 秋の会席では、プランに応じて武州和牛すき焼きのビシソワーズ仕立てや温泉卵のコンソメスープなど、和洋の技法を組み合わせた料理を楽しめます。深谷葱やおなめ味噌も登場し、埼玉の食材を多彩な味わいで堪能できます。
【2025年3月1日開業】自然を一望する共用サウナ・プール・ドッグラン付きコテージ＜愛犬3頭宿泊可＞
AIによる紹介
- 秩父の味噌豆乳鍋や発酵ブイヤベース鍋など、土地の食材と発酵を組み合わせた夕食を楽しめます。食材は客室の冷蔵庫に用意され、最後の仕上げをご自身で行い、コテージで食卓を囲むスタイルです。
秩父七湯で最も古い歴史を持つ和銅鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、旬と風土を大切にした季節替わりの創作料理を味わえます。露天風呂付き客室では毎月内容が変わる懐石料理が用意され、夕食は部屋または個室食事処で楽しめます。
新幹線や複数路線が乗り入れるターミナル駅「大宮駅」より徒歩約6分
AIによる紹介
- 館内2階の和ダイニング「高ようじ」は、和の要素を取り入れながら伝統に縛られない創作料理を提供しています。宿泊時の朝食は和洋ビュッフェで、朝6時30分から10時まで利用できます。
この街がもっと楽しくなる。比企で過ごす時間「比企TIME.」
AIによる紹介
- 1階のカフェレストラン「ベリーズ」では、高階孝晴氏がプロデュースする朝食ビュッフェを宿泊者無料で楽しめます。森林ブラックカレーに加え、口コミではカルパッチョや、あじのなめろうを添える海鮮茶漬けも紹介されています。
シーンに合わせて選べる多彩な客室と充実した施設で快適な宿泊体験を
AIによる紹介
- 朝食では、オリジナルのスパイスカレーや埼玉県産の野菜を使った料理を楽しめます。和洋70種類以上のビュッフェには大宮ナポリタンも並び、好みのお刺身を組み合わせる海鮮丼とともに、食べ比べができます。
昔懐かしい面影を残す町小江戸・川越を楽しめるホテル
AIによる紹介
- 和食「むさし野」では、『甘藷百珍』の芋料理をホテル風にアレンジした会席を楽しめるプランがあります。川越にゆかりのあるさつまいもの料理を、いつもとは異なる仕立てで味わえます。提供時期や内容は予約時にご確認ください。
シンプルな素材にこだわる自然派ホテル／天然温泉付。本庄駅より車で約10分
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、提携飲食店の串焼き・創作料理「串坊主」を選べます。館外での食事を楽しんだ後は、男女別の天然温泉「中山道の湯」で体を温め、翌朝は焼きたてパンを含む無料の和洋ビュッフェを味わえます。
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