一休の日セール!ホテル・リゾートスペシャル

南関東(東京以外)×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 115  件
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古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ

AIによる紹介

  • 築160年超の建物を生かしたオーベルジュで、ライブ感のあるカウンター席からシェフの調理を眺めつつ、旬の食材を使うモダンイタリアンの創作料理を味わえます。
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“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを

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  • 薪焼きや炭焼き、藁焼きなど自由な発想の調理で、房総の地魚、旬野菜、熟成肉やジビエをコースに仕立てる一軒です。料理の満足度を評価する口コミも多く、食を目的に選びやすい宿です。
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【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー

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  • 近隣漁港から仕入れる魚介や旬素材を使った創作料理の懐石コースが宿の中心です。器や盛り付けにも配慮された夕食を、オーシャンビューの食事処で一品ずつ楽しめます。
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江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ

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  • 全2室のプライベート・オーベルジュで、近海の魚介と鎌倉・三浦・葉山の地野菜を組み合わせたフレンチフルコースを海景とともに味わえます。仕入れで内容が変わる一皿ごとの構成も、この宿ならではです。
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町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を

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  • 佐原の発酵文化を取り入れた地産地消フレンチが夕食の中心です。酒粕や味醂、醤油などを生かした皿が並び、レビューでも一皿ごとの工夫や味の完成度に高い評価が集まっています。
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全室オーシャンビュー&露天風呂が楽しめる、大人のリゾート

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  • 全室オーシャンビューの温泉露天風呂付客室に滞在し、地魚、旬菜、伏姫牛、鮑、伊勢海老など房総の食材を使う創作コース料理を楽しめます。器や盛り付けにも工夫があり、食事評価も高い宿です。
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オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も

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  • 全国の旬と館山の食材を掛け合わせ、料理長が仕立てる趣向を凝らした月替わりの懐石が中心です。古民家の個室で、一皿ごとの構成や季節感を追いながら食事を楽しめます。
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葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル

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  • 「葉山の土地の色」をテーマに、朝に水揚げされた魚介や朝採れの地野菜を使うフルコースを味わえます。見た目や構成にも工夫があり、レビューでもイノベーティブな料理として高く評価されています。
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秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間

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  • 夕食は地元食材と天然由来の調味料にこだわる創作会席です。名物くるみ豆腐、朝採れ虹鱒の塩焼き、豚と野菜のせいろ蒸し、手打ち蕎麦など、手仕事の見える献立を楽しめます。
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1日3組限定/鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫

AIによる紹介

  • 熟練の寿司職人と洋食シェフが、房総の魚介や和牛を使って和と洋を掛け合わせたコースを供します。瞬間スモークの貝料理やブイヤベース、握り寿司まで続く構成で、料理そのものを目的に泊まりたくなる一軒です。
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【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験

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  • 秩父の地場野菜、ジビエ、川魚を取り入れた創作キュイジーヌのフルコースを、クラシカルなレストランで味わえます。3か月ごとに献立が替わり、器づかいや食材説明まで含めて夕食時間を楽しめます。
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五感を満たす、 佐原の隠れ家。

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  • 夕食は和と洋の感性を織り交ぜた創作フレンチコースです。地元の魚介や野菜を使い、前菜から肉料理まで季節感を映した皿が続きます。1日1組限定で食事に集中できる滞在です。
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1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ

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  • 安房の海で揚がる鮮度の高い魚介を使った創作料理が夕食の中心です。囲炉裏焼きを目の前で楽しむ会席が専用ダイニングに用意され、海辺の一棟貸しで食事時間をゆったり過ごせます。
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養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート

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  • 地元食材と自社定置網の海鮮を盛り込んだ創作コース料理が評判です。盛り付けや器づかいまで工夫された夕食を、個室ダイニングで落ち着いて楽しめます。
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全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で

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  • 南房総の魚介を使う創作海鮮会席が宿の中心で、房州海老や鮑、金目鯛を取り入れた献立が並びます。受賞歴のある料理長が手がける一皿一皿を、客室ダイニングで落ち着いて楽しめます。
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ハワイの名門<ザ・カハラ ホノルル・ハワイ>の名を受け継いだホテルが横浜に誕生

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  • 現代アートのような空間で味わう独創的なイタリア料理に加え、日本料理「華暦」では器や盛り付けまで工夫された一皿が並びます。見た目の意外性と食材の持ち味をあわせて楽しみたい滞在に向いています。
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九十九里の海風に包まれる一棟貸しの宿。 世界初のサンドウォールサウナを備えた、特別な滞在。

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  • 提携する出張シェフが、和食・フレンチ・イタリアンなどの一皿を客前で仕上げます。鯛のうろこ焼きや和牛に海苔と赤ワインのソースを合わせた料理など、貸切空間で発想豊かなコースを味わえます。
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鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを

AIによる紹介

  • 魚屋を前身とする宿が手がける夕食は、板長のアイディアと技で組み立てる璃庵会席。房総の旬魚や地元食材を軸に、漁師料理の系譜へ新しい表現を重ねた一皿一皿を楽しめます。
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全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。

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  • 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介を軸にしたフレンチで、工夫を凝らした一皿を楽しめます。鉄板焼では出汁を含ませた筍や伊勢海老、和牛まで、味の組み立てに細かな仕事が感じられます。
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人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿

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  • 地元野菜を軸に、和食へエスニックや和洋の要素を織り込んだ創造性のあるコース料理が評判です。5組限定の静かな滞在のなかで、一皿ごとの工夫と味の重なりをゆっくり楽しめます。
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