南関東（東京以外）×創作料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 51 件
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一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の野菜を織り交ぜた会席料理は、見た目の美しさや出汁の工夫も楽しめます。逸品会席や夢浮橋会席などの食事を選べるほか、対象プランでは伊勢海老カレーや牛フィレカツカレーを客室で味わえます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸や三浦半島の旬を取り入れ、炉端の炎で魚介や和牛の旨みを引き出す日本料理を楽しめます。生け簀から届く旬魚から季節の釜炊きご飯まで、素材の持ち味と炭火の香りを味わう夕食です。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は、地魚や房総の旬の野菜を取り入れた創作コース料理をレストランで味わえます。意匠を凝らした器に盛られた料理を一皿ずつ楽しみ、食後は海を望む温泉露天風呂付き客室でゆっくり過ごせます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋のレストランでは、房総・いすみの旬食材に藁焼きや炭焼きなどの技法を合わせたコース料理を楽しめます。伊勢海老や旬野菜、地魚、房総のお肉などを使う季節の献立で、地域の食材の味わいに触れられます。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 房総に受け継がれる漁師料理を土台に、板長のアイディアと技で彩る月替わりの会席料理を楽しめます。夕食は旬の房総食材や魚料理を中心とした10品以上の構成で、味わいとともに盛り付けにも目を向けた食事の時間を過ごせます。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 毎朝仕入れる魚介と季節の食材を使った創作懐石料理を、器や盛り付けにも目を向けながら楽しめます。朝夕の食事は海を望む個室食事処でいただき、朝食には長狭米を取り入れた和食が用意されます。
“海と空に、包まれて“
AIによる紹介
- 房総の旬食材と御宿の海の恵みを取り入れた地産地消のガストロノミーを楽しむ宿です。水平線を望むレストランでは和食フルコースを用意し、土地の食材を味わう食事と海辺のヴィラでの滞在を組み合わせられます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 伊勢海老のすき焼きや金目鯛の朴葉焼きなど、和の技に趣向を重ねた懐石料理が口コミで好評です。全国の旬と地元食材を組み合わせる月替わりの献立を、百年古民家の母屋にある個室レストランで楽しめます。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 房総の海で獲れた魚介や地元のジビエを、炭火の香りを生かした創作会席で味わえます。料理に合わせた千葉の地酒やノンアルコールドリンクのペアリングに加え、朝は房総の山海の幸を取り入れた和朝食を楽しめます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 房総の魚介や季節の素材を生かした、創意工夫のある懐石料理を個室で楽しめます。鮑は酒蒸し・お造り・踊り焼きから調理法を選べ、夕食はお客様のタイミングに合わせて一品ずつ出来たてを提供します。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材と天然由来の調味料を使った全８品または全10品の創作会席です。名物くるみ豆腐や季節の前菜、旬食材の炊き込みご飯などを、料理ごとの提供温度とタイミングにこだわって用意しています。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 南房総の新鮮な山海の幸を使う創作海鮮会席では、お造りから焼き物、煮物まで多彩な料理を味わえます。千葉県知事賞受賞の料理長が手がける全８室の割烹旅館で、房州海老のお刺身や鮑の踊り焼きを追加できるプランも選べます。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 地元漁港の海の幸と近隣の里山の幸を使った、季節感のある会席料理を楽しめます。個室食事処で一品ずつ味わう夕食のほか、南房総の旬を詰めた御重会席を客室に届けるプランもあり、食事のスタイルを選べます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席は、金目鯛の姿煮や地魚のお造りに、工夫を凝らした料理を取り合わせています。献立例には寒ブリのオイルしゃぶしゃぶや和牛の炙り寿司が並び、個室食事処で一品ずつ味わえます。
房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす
AIによる紹介
- 金目鯛のなめろうや特製のたれで仕上げる房州煮など、房総の魚介をさまざまな仕立てで味わえます。口コミではスープやサイドディッシュにも評価が寄せられ、旬の食材に工夫を凝らした料理を楽しめます。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は、地産の厳選食材を意匠を凝らした器に盛り込む創作コース料理です。自社定置網の海鮮や旬の地元食材を使った一皿を、本館の個室ダイニングで、盛り付けや食器にも目を向けながら味わえます。
東京湾を一望！三浦半島最東端に佇むリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、神奈川県産の山海の幸を取り入れたフレンチフルコースを味わえます。前菜からパスタ、魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、館内着でも入場できるレストランで肩肘張らずに食事を楽しめます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 鯵のたたき生酢や白身魚のカルパッチョなど、海の幸をさまざまな仕立てで味わえます。夕食には金目鯛の煮つけやお刺身も並び、量を控えた会席に別注料理を組み合わせて、自分好みの献立を楽しむこともできます。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 季節の前菜と地素材を取り入れた会席や、出汁にこだわった和牛すき鍋を楽しめます。県の技能コンクールで知事賞を受賞した料理長が手がける料理は、口コミでも味の組み合わせや創作の工夫が評価されています。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 旬の魚介と地元の野菜を取り入れた季替りの新磯懐石を、作りたてで一品ずつ提供します。献立例には秋茄子利休寄せやひじきおこわ、郷土料理のなめろうが並び、個室の食事処で房総の食材を生かした料理を楽しめます。