那須・塩原×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 44 件
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静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の旬の食材を使い、器や季節のあしらいにも工夫を凝らした創作和食会席を一品ずつ味わえます。１日２組の宿の客室内ダイニングで、料理長の手仕事が伝わる夕食と、炊きたてのご飯に合わせた和朝食を楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- レストラン「滋味ル」では、近隣の生産者から届く食材を生かした炭火焼きの山里懐石を味わえます。季節の鮎や那須牛の料理に加え、朝は越田商店の鯖や日光の巻き湯葉など、夕朝食を通して土地の食に触れられます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 豊洲直送の魚介やA5ランクの銘柄牛を使い、料理長こだわりの出汁を生かした懐石料理を個室料亭で味わえます。貴賓室「天空の月」では、専用鉄板焼きカウンターでオーナーシェフが目の前で調理します。
森の中に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE NASU」では、厳選した旬の素材を使うイタリア料理のフルコースを味わえます。盛り付けや味付けにも工夫を凝らした料理を通して、季節の食材の表情を楽しめます。夕食は事前予約制です。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 地場食材と旬の味覚を取り入れた月替わり懐石を、個室の食事会場で味わえます。日光高原牛の直火焼きを添えた献立のほか、料理長が厳選したすっぽんや地鶏のコースもあり、好みに合わせて食事プランを選べます。
那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 那須高原の旬の野菜や地元牧場の乳製品、フランス産の食材を取り入れた創作フレンチのフルコースを味わえます。厳選食材を使うアップグレードコースも用意され、季節ごとに変わる料理と客室の天然温泉を楽しめます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 生産者との出会いから献立を組み立て、那須の旬の食材を取り入れたモダンフレンチをコースで提供します。水庭を望むレストランでワインと料理を楽しみ、食後は一棟貸しのスイートヴィラでくつろぐ滞在ができます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 食事処「森の庵」では、栃木県を中心に厳選した食材の山里懐石を味わえます。季節や仕入れで献立が替わり、蕪のすり流しや春野菜の土佐酢ジュレ和えなど、野菜の持ち味を生かす一皿も楽しみです。
那須随一の広さを誇る温泉大浴場＆露天風呂を有する総合リゾート
AIによる紹介
- 最上階13階の「メリメランジュ」では、素材の持ち味を生かしたフレンチコースを味わえます。日本料理には炭火焼きを中心とする料理長おすすめコースもあり、調理法の異なる食事から好みに合わせて選べます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 山菜や近郊の野菜、旬の素材を使った和のコース料理を個室食事処でいただけます。口コミではトウモロコシのすり流しや調理に工夫を凝らしたフォアグラ、趣向を凝らしたデザートなど、料理人の仕事が評価されています。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の素材を使う会席料理を味わえる、大正12年創業の日本旅館です。地場産の食材を取り入れた季節の会席は毎月献立が替わり、秋には総料理長が全国から選ぶ松茸を中心とした会席プランも用意されます。
展望温泉大浴場から那須高原の大自然を一望。大正ロマンに浸る宿
AIによる紹介
- 那須の旬の食材を使う創作和食は、食事のペースに合わせて一品ずつ提供されます。創作イタリアンでは、大谷石で熟成させた生ハムや栃木県産の香鶏、地元牧場の乳製品など、土地の食材を取り入れたコースを楽しめます。
森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
- 那須高原の野菜や那須高原牛を使う創作ディナーが楽しめます。メニュー例にはサイフォンスープや4種胡椒が香る牛のローストが並び、燻製の香りやダッチオーブンで、室内でもアウトドアを感じる食卓を演出しています。
全6室のプライベート空間で那須塩原の温泉と季節の味覚を堪能
AIによる紹介
- 石川から届く鮮魚と山の食材を組み合わせた山海創作懐石料理を、個室の食事処で味わえます。板長の遊び心を添えた刺身や、朝食のふかひれ茶わん蒸しなど、夕朝食を通して料理の工夫に触れられる全６室の宿です。
那須連山を望み、ゆったりとした間取りの客室で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 契約農園や農家から届く野菜やハーブ、地元の食材を使った創作イタリアンを楽しめます。夕食は4皿または6皿のコースを用意し、ゴルフコースの緑を望むレストランで、シェフが仕立てる料理を味わえます。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- とちぎ和牛や富山港直送の鮮魚を使う特選会席と、川魚や地物野菜を炭火で焼く炉端料理が楽しめます。特選会席では岩魚の炭火焼きや季節の天婦羅などが献立例に並び、素材に合わせた調理を味わえます。
全室半露天風呂付の客室で癒しのひと時を。
AIによる紹介
- 夕食は、那須の食材をはじめ、シェフが厳選した食材を使う和食コースです。和食にフレンチの要素を取り入れた料理や盛り付けを評価する声もあり、朝は小鉢が並ぶ和食セットを味わえます。
全室南向きの宿で、滋味深い料理を味わいアートを愛でる豊かな滞在
AIによる紹介
- 胡麻・豆・昆布をベースに、化学調味料を使わず仕立てる和食を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。「滋味」を基本とする献立に加え、那須高原黒毛和牛のヒレステーキ130gを夕食の主菜に据えたプランも選べます。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 地野菜と産地直送の魚介を取り入れた山海創作懐石を、個室ダイニングで一品ずつ味わえます。各地の鮮魚を板長の遊び心を交えて盛り合わせ、とちぎ和牛のA5ランクを使った料理も提供しています。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など那須の食材を取り入れた、料理長が手がける旬の会席風料理を味わえます。夕食を個室でいただくプランもあり、素材を生かした味付けや器にも目を向けながら、一品ずつ料理を楽しめます。
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