北関東×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 209 件
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高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産の食材や旬の恵みを取り入れた懐石料理と、シェフが目の前で仕上げる鉄板焼きを楽しめます。懐石の献立には那須野ヶ原牛とフォアグラのロッシーニ風なども登場し、和と洋を組み合わせた料理に出会えます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 片山ひろシェフが群馬の食材と郷土料理を再構築する、約10品のフランス料理を楽しめます。カウンターキッチンを囲む14席のダイニングで、料理が仕上がる様子を眺めながら、アルコールやノンアルコールのペアリングを合わせられます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 元パレスホテル立川の総料理長が手がけるイタリアンを、注文ごとに出来立てで味わえます。前菜から肉・魚料理、パスタ、デザートまで好みに合わせて選び、気に入った料理は追加して自分だけのコースを組み立てられます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食は、和と洋を取り入れた季節替わりの金谷流懐石を一品ずつ味わえます。鉄板懐石のプランでは、栃木県産や旬の食材を目の前で調理し、肉や魚介の焼き上がりを楽しむ食事の時間を過ごせます。
＜3年連続ミシュランキー受賞＞目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 「火・発酵・自然」を軸に、東北・北関東の旬の食材を使った薪火料理のディナーコースを楽しめます。薪や藁、炭を用いた火入れと、短角牛の薪火焼きなど、素材の組み合わせや調理に工夫を凝らした料理が並びます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使い、器や季節のあしらいにも工夫を凝らした創作和食会席を一品ずつ味わえます。１日２組の宿の客室内ダイニングで、料理長の手仕事が伝わる夕食と、炊きたてのご飯に合わせた和朝食を楽しめます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 日本料理レストランでは、四季の食材を使ったシェフ厳選の会席を益子焼の器で味わえます。「レークハウス」では地元の作り手が育てた旬の野菜を取り入れ、素材の味を活かした西洋料理を楽しめます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- レストラン「恵 -kei-」では、群馬の食材や旬の恵みを取り入れた朝食を味わえます。素材の持ち味を引き出す調理や独創的な献立、器の選定にも口コミで評価が寄せられ、料理を旅の楽しみにしたい方におすすめです。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 豊洲直送の魚介やA5ランクの銘柄牛を使い、料理長こだわりの出汁を生かした懐石料理を個室料亭で味わえます。貴賓室「天空の月」では、専用鉄板焼きカウンターでオーナーシェフが目の前で調理します。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕食は、吟味した旬の素材を生かす月替わりの創作懐石です。料理長の研究を重ねた新しい試みや、盛り付け・調理の工夫に触れる口コミも寄せられています。本館では料亭「花回廊」、離れでは客室で料理を味わえます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 全3室の宿で、日光連山の旬の食材を手仕込みした料理を、一品ずつ出来立てで味わえます。個室や客室内のダイニングで料理長厳選の栃木の地酒を合わせ、締めには打ち立ての手打ち蕎麦を楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- レストラン「滋味ル」では、近隣の生産者から届く食材を生かした炭火焼きの山里懐石を味わえます。季節の鮎や那須牛の料理に加え、朝は越田商店の鯖や日光の巻き湯葉など、夕朝食を通して土地の食に触れられます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 料理長が吟味した旬の食材を、月替わりの創作和懐石で味わえます。地元の食材や生産者の顔が見えるものを多く取り入れ、器にも工夫を凝らした料理を、個室の茶寮や半個室カウンター風ダイニングで楽しめます。
文化財にも指定、日光に佇む日本最古のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、木のぬくもりが残るダイニングルームで受け継がれてきたフランス料理を味わえます。朝食には、素材や調理方法にこだわり、熟練のシェフが仕上げるオムレツを、香ばしい金谷ブレッドとともに楽しめます。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 群馬の野菜や旬の食材を取り入れた創作フレンチを、お部屋の専用ダイニングで味わえます。代表料理は嬬恋産高原キャベツのステーキで、上州牛には宿オリジナルのソースを合わせ、土地の食材を一皿ずつ楽しめます。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 丸の内「しち十二候」などから派遣された調理人が、全国から届く旬の魚介や地元野菜、厳選したA5等級の三河牛を料理に仕立てます。夕食の季節替わりの会席から、洋の要素も取り入れた手造りの朝食まで、料理人の工夫を味わえます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 生産者との出会いから献立を組み立て、那須の旬の食材を取り入れたモダンフレンチをコースで提供します。水庭を望むレストランでワインと料理を楽しみ、食後は一棟貸しのスイートヴィラでくつろぐ滞在ができます。
森の中に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE NASU」では、厳選した旬の素材を使うイタリア料理のフルコースを味わえます。盛り付けや味付けにも工夫を凝らした料理を通して、季節の食材の表情を楽しめます。夕食は事前予約制です。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 地場食材と旬の味覚を取り入れた月替わり懐石を、個室の食事会場で味わえます。日光高原牛の直火焼きを添えた献立のほか、料理長が厳選したすっぽんや地鶏のコースもあり、好みに合わせて食事プランを選べます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 提携農家の野菜や群馬県産の肉、旬の山菜・きのこを取り入れた地産地消の山人料理を個室食事処で味わえます。庭の池で泳ぐ岩魚は夕食直前に調理し、野菜の自家製ソースや自ら仕込む味噌にも手仕事が光ります。