亀岡・湯の花・丹波×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬には、薄くスライスした猪肉を白味噌を基調とした出汁で炊くぼたん鍋を楽しめます。ぽん酢を添えていただく宿独自の仕立てで、丹波地方の郷土料理を味わい、食後は温泉でくつろぐ滞在ができます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- ぼたん鍋のプランでは、赤味噌・白味噌から選べるお出汁で、猪肉とたっぷりの野菜を楽しめます。先付やお造りなども含まれる献立を味わい、食後は温泉露天風呂付きの客室でくつろげます。
プライベート旅館「CASA MIYAMA」と山小屋ヴィラ「KOYA MIYAMA」。全て一棟貸し切り
AIによる紹介
- 夕食のぼたん鍋では、自家製味噌をベースにした出汁で、美山を含む京丹波地方の猪肉と京都丹波地方の野菜を味わえます。宿のある村で穫れたコシヒカリや美山産の漬物も添えられ、土地の食材を食卓で楽しめます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 夕食の献立には、黒豆味噌仕立ての汁物や里芋田楽が登場し、野菜や米と合わせて味噌の風味を楽しめます。石窯料理などを含むコースの一品として味わう趣向で、献立は季節やプランによって異なります。
和モダンなインテリアと現代アート作品に囲まれながら過ごす1日1組限定の宿
AIによる紹介
- 和朝食では、美山産の米麹を使った無添加味噌のお味噌汁を、美山米や地元の平飼い卵とともに味わえます。炭火BBQの食事では、肉や地元野菜に添える自家製青とうがらし味噌も楽しめます。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、蕪のお味噌汁が登場します。自家製豆腐や鯖のへしこ、菊菜と焼き椎茸のお浸しなどが並ぶ朝の食卓で、山里に佇む全4室の料理旅館ならではの、和の朝食を楽しめます。
道の駅「京丹波味夢の里」の魅力を体感。山々に囲まれた優雅なステイを
AIによる紹介
- ラウンジのフリードリンクには、コーヒーやお茶に加えて味噌汁が用意されています。館内にレストランはなく、味噌を使った会席や郷土料理ではありませんが、滞在中に温かい一杯を味わえます。
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