天橋立・舞鶴・丹後×さわら料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
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丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 丹後の旬魚を味わう会席が魅力で、レビューでもサワラの藁焼きが夕食の印象的な一皿として挙がっています。日本海を望む客室に泊まり、季節ごとの海の幸とともに土地の食文化をたどれます。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 料理長厳選の旬替わり会席では、春の味覚として鰆を含む丹後の海の幸が登場します。全4室の小さな宿で、日本海を望むレストランと客室露天風呂を合わせて季節の滞在を楽しめます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- 夕食の薪火料理コースでは、宮津産の鰆をはじめとした近海の地魚が登場します。湖を望むダイニングで、丹後の旬魚を火入れや構成に工夫した一皿として味わえます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 秋の月会席の一例に鰆の焼肴が入り、地魚の造りや松茸、黒毛和牛しゃぶとともに季節の献立で味わえます。食事評価も高く、個室のお食事処で一皿ずつ楽しめます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 基本会席のお献立例に鰆の幽庵焼きや鰆の西京焼きが入り、丹後の海の幸と一緒に味わえます。料理の評判が高く、刺身や天麩羅と組み合わせた和のコースで鰆を楽しみたい方に合います。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 会席の一例に京鰆糀焼きが入り、丹後の海の幸を軸にした夕食でさわら料理を味わえます。全6室の離れに露天風呂を備え、食事の時間を静かな滞在とあわせて楽しめる宿です。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 地魚会席の一例に鰆味噌柚庵焼が入り、伊根ぶりしゃぶや地魚の造り盛りとともに丹後の魚介を味わえます。朝夕ともお部屋食で、海景の客室露天風呂付き客室に泊まれます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食は本館の個室お食事処でいただく丹後の会席です。プラン例にはサワラを含む地魚のお造りの記載があり、桜鯛やアコウなどとともに旬の海の味を落ち着いた空間で味わえます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 丹後の食材を軸にした創作和食で、お造りのサワラやサワラへしこディップが献立例に含まれています。天橋立を望む全2室のオーベルジュで、季節の流れに合わせた魚料理として味わえます。